Како закуска од вина: суво, полу-слатки, бела, црвена

Вие не може да се каже точно колку и што снек вина: суво, полу-слатки, бела и црвена боја. Тоа е се подобро прилагодени за ужинка на вино? Ставовите на многу во ова прашање се разликуваат. Значително влијание врз изборот во овој случај треба да навиките и традициите на комбинација на вина и јадења во различни земји. По сите, тие се разликуваат во голема мера меѓу себе. Сега ние ви нудиме неколку опции за комбинации на пијалаци и закуски. Главната работа е да снек надополнува вкус на вино, што го прави богата и светла. Особено внимание се посветува на некои embodiments, кои се во голема побарувачка во Русија.

Меѓу гастроном и обичните фанови на пијалок, постои една универзална правило кое постои многу години: вина има прекрасен мирис и светла вкус, мора да поднесе едноставен закуска. Исто така е неспорно, а обратното е: комплексни јадења, кои имаат елеганција и софистицираност, обично се полее со едноставни (обичен или јадење) вино, што ја олеснува брзо и лесно варење. Во нашиот свет, има само три производи кои не влијаат на вкусот на виното: секое овошје, бел леб и тврди сирења, кои немаат апсолутно никаква зачини. Сепак, постојат и гурмани, кои себеси се утврди за себе, и покрај јавните ставови и мислења, како и снек од вина: суво, полу-слатки, бела, црвена

Исто така, не се прости од внимание на оние производи кои не може да се комбинираат со вина. И овие се ореви, оцет и цигари. Оцет на мала количина на време ослабува работа на вкус пупки, а со тоа и ја отапува нашето чувство за вкус. Ореви, пак, плетени јазик, а, всушност, од суштинско значење за концептот на целиот спектар на вкус апсолутно сите области на нашиот јазик. Вино и цигари или пури е прекината мирис на другите. Затоа, со цел да не се наруши рамнотежата на вкус, тоа е потребно да се издржи кратка пауза, на пример, неколку часа помеѓу потрошувачката на овие производи.

Ресторани кои имаат долгогодишно искуство, обидувајќи се да ги собереш ужинка, исклучиво се фокусира на вид на вино. За суво бело вино, кои се многу скапи, и служи како мезе на остриги, варени ракови, секое физичко кавијар (црвено или црно), како и апсолутно било која риба јадења, служи на вториот кат. Исто така, белата маса вина совршено со школки, или пржена риба, ладно свинско и говедско месо, полжави.

Црвеното вино е сува закуска направени од пржено месо или меки сирења и риба во сос. Засилени црвено вино, кои содржат повеќе од 12% алкохол, тоа е најдобро да се пие со скара, со зачинети јадења или со супи.

За semisweet и semidry сите видови на вина (црвена и бела) се многу добро прилагоден печено месо на скара, разни колбаси, свеж зеленчук, пржени печурки, игра јадења, јадења, ролни и пудинзи. Главно на зеленчук треба да се претпочита карфиол, аспарагус или артишок.

Пинк слатко вино да се служи со скапи колбаси, колбаси, пржена риба. И, исто така, тоа е совршено бело месо, скара пилешко и меки сирења.

Сува шампањ - универзален пијалок. Тоа е совршено во комбинација со било кој оброк. Тоа е причината зошто, најмногу од сите, на оброк започнува со него. Полу-суви, полу-слатки пенливо вино и ликер вино, обично служи како десерт со чај, кафе, овошје, како и кондиторските производи: слатки печива, бонбони.

P.S. Ве советуваме да се обрне внимание на етикетата на виното. Многу производители се напише, што точно јадења нивните вино оди најдобро. Како по правило, тоа е потребно да се следат овие упатства, кои се наведени на етикетата, дури и ако тие не се во согласност со нормите прифатен во општеството. не може да се формира еден сет на правила кои ќе работат во сите случаи се должи на чиста спектар и разновидност на вкусови на вина. Тоа е причината зошто, најмногу од сите, начинот на етикетата работат ефикасно и ефективно сите други.