Што вино кошер

Видео: Израелците се надеваат дека ќе го прослави својот вино (вести)

Постои еврејска традиција според која секој побожен Евреин е должен во текот на еврејските верски празници, без оглед на нивната здравствена состојба, вкус кошер вино. Тоа се смета повеќе не е само традиција, а оваа должност. Ако се прашувате што виното Кошер, вкусот на виното е не се разликува од обичните вина, но се подготвени на посебен начин, во согласност со специфичните барања и услови.

Ако буквално преведен од хебрејскиот збор "кошер", тоа значи "собере", која беше подготвен со имплементација на сите правила и закони. Овие правила се лесно да се најде и да чита, како тие се собрани во заповедите на Тора. Ова е објаснувањето зошто многумина го нарекуваат јудаизмот на "религија на кујната."

Видео: Критериумите за кошер вина

Кои вина се сметаат за кошер

Пијалокот, што одговара целосно на правилата, наречен кошер вино. Но, таквите услови не се толку многу:

1. грозје берат само од грмушки, чија возраст не е помала од 4 години.
2. Во случај на локацијата на лозје надвор од териториите на Библијата, на секои седум години, да го забрани жетвата на нив.
3. Во меѓу редови на грозје не расте секој трева или зеленчук. Само грозје мора да расте во таква лозјето.
4. Процес во производството на грозје е дозволено само на оние Евреи кои безусловно се во согласност со "сабота" (строго забрането да работат на седмиот ден од седмицата). Во текот на процесот се забранува употреба на материјали од животинско потекло се дозволени само кошер материјали.

Го признае она вино кошер, а што не е, не е многу тешко, бидејќи на шишиња треба да биде посебен печат "ehsher", натписот на етикетата на вина и потпис, кој може да донесе само духовни водачи на јудаизмот, да го набљудуваат директно во процесот на производство на вино.

Видео: еврејски кујна - пилешки гради, "Нежна" (кошер храна)

Кошер вино може да подлежат на пастеризација. Во такви случаи, православните Евреи тоа дури и ако на отворено вино оној кој не се придржува до сабота пијат.

Меѓу Евреите, постои уште една традиција. Им се забранува да пијат вино, за сметка на кои постои сомневање дека бил користен во инославните ритуали. Ова вино е предмет на задолжително се вари. Евреите веруваат дека процесот на вриење штити вино и го прави недостоен за пагански ритуали. Затоа, сок од грозје е исто така подложен на термичка обработка.

Видео: Виножито 6 опсада - еврејски командоси, кошер методи! Ранд Тим Вин # 4

Целиот процес на подготовка на вино не се подобри вкусот, но многу силно прикажани на нејзината цена. Виното е многу скапо. Кошер вино се произведува не само во Израел. На пример, тоа може да се најде дури и во Русија. Кубањ вино одлуки го произведува во мали серии, ова шише вино е исто така евтини, тоа е многу поедноставно вина, и е за 330 рубли.