Пријатен остар меурчиња Тингл на јазикот, во комбинација со нежен вкус за чување на нијанси на летото сонцето, а порите есен жетва - тоа е слатка пенливо вино. Можете да ги купите шише овошен пијалак за да уживате во оваа необична комбинација, но може да се подготви пенливо вино дома, подигање на своите омилени овошје за него. Со оваа задача ќе се справат секој кој има барем основно разбирање на производство на алкохолни пијалоци и трпеливи доволно. Овој процес ќе трае подолго од патување до продавница, но резултатот е, секако, вреди.
Овој рецепт - најлесно, но тоа ви овозможува да се постигне добри резултати. Домашни пенливо вино нема сосема чиста, но многу вкусна. Ќе треба да се подготви кантарион од бобинки кои се најмногу вкус - тоа би можело да биде класичен грозје, а помалку традиционални суровини како што се
квасец мора нужно да биде ладно толерантни. По ниски температури апсорпција течен јаглерод диоксид се зголемува, што значи дека се шета слатка пенливо вино треба да биде во сенка, која не трпи сите квасец.
подготовка
самиот процес готвење не е многу различен од оној смета во поедноставно отелотворување. шишињата
Домашна пенливо вино
се додава суров шеќер (или варени сируп), квасец садот добро затворен и се остава да ферментација на ладно и темно место. По два до четири месеци е да се отстрани талог. Ова е направено како што следува: шишињата се превртува - кашеста маса населува. После тоа постои само нежно исцеди последна капка, а виното станува јасно.
Ако имате цел да се подготви сладок пенливо вино, по кои треба да го засладиме со алкохол. За да биде содржина на шеќер слатка 65 проценти, 60 проценти алкохол е воведена во полу-слатки пенливи вина. на суво бело вино се додава 50 проценти раствор. Засладувачот е исто така додаде 50 милилитри вотка по литар.
Наместо на алкохол да го користите овошни ликери и други пијалаци, па затоа е можно да се добие неверојатни во богатството и елеганција букет.
Се разбира, виното е тешко да се готви дома отколку да се купи готови. Но, резултатите од нивната работа се секогаш пријатни и многу повеќе забава отколку фабрика производ.