5 Најдобри рецепти за алкохолни удари

Стиска наречен алкохолни пијалоци кои содржат овошје или овошен сок. Stand-up е хармоничен пијалок, совршено се надополнуваат ниту една партија. Во зависност од рецепт, тие можат да бидат снабдени со топла или ладна. Ние ќе го разгледаме како да се подготви удар на класичен рецепт и најдобрите современи варијации.

Хистерична информации. Се верува дека на удар дојде со британските офицери кој служел во Индискиот потконтинент. Оригиналната верзија на пијалоци се состои од пет компоненти: топла вода, рум, шеќер, сок од лимон и чај. На почетокот на рецепт удар XVII век донесе во Европа морнарите на Британската источноиндиска компанија. На првите пишани меморија на удар е датиран 1632 година, годината.

Класичен рецепт за удар

состојки:

• соба - 350 ml;
• топла вода - 750 ml;
• црна чајот - 2 лажички;
• шеќер - 3 лажици;
• средни лимон - 1 компјутер.

Подготовка:

1. запарвам чај топла, но не зовриена вода. Да се ​​инсистира 15 минути и вирус.

2. Додадете рум чај, шеќер и свежо исцедено сок од еден лимон. Се промешува.

3. Истурете смесата во тенџере и се загрева на слаб пламен за 15 минути.

4. Отстранете ја тавата од топлина.

Жешка удар најчесто се служи во керамички (порцелански) чаши или за чаши чај со држачи за чаши. На непцето, тоа е поблиску до Грог - алкохолни коктели врз основа на рум.

Изведба на класичен удар, може да продолжи да експериментирате со состојки и пропорции. На пример, да го замени на рум ракија, да додадете мед и зачини, овошје, итн Но, ако, наместо тешка употреба на алкохол вино или шампањ, додека готвите mulled вино, а не удар.

Создавањето на еден уникатен рецепт, Ви препорачувам да не заборавиме на основното правило - на удар не може да се загрева над 70 ° C, бидејќи на повисоки температури што се разградува алкохолна основа, да се загрозат вкус.

Ладно овошје удар

состојки:

• ананас, лимон, сок од портокал - 100 ml;
• шеќер - 3 лажици;
• Цреша - 10-15 плодови;
• Портокал - 1 парче;
• Банани - 5 парчиња;
• соба (коњак) - 150 ml.

Подготовка: во еден сад се меша сите употребени овошни сокови и ракија, покријте го со шеќер. Отстрани овошје кора и се исецка нив парчиња (отстранете јами од цреши). Додадете овошје за сок со ракија. Како резултат на овошје удар влегоа во чаши. Тоа може да се лади со додавање на коцки мраз.

кафе удар

состојки:

• соба - 0,5 l;
• коњак - 0,5 литри;
• кафе - 1,5 литри;
• шеќер - 400 грама.

Подготовка:

1. Вари силна органски кафе.

2. Истурете во емајлиран сад шеќер, пополнете го со рум и ракија, се запали.

3. Кога топла шеќерот сосема ќе се стопи, се прелива кафе во него.

4. Ставете пијалок во чаши и служат.

чоколадо удар

состојки:

• коњак - 250 ml;
• Чоколадо - 100 грама;
• шеќер - 200 грама;
• црвено вино - 1 литар;
• Вода - 0,5 литри.

Подготовка: отсекување на чоколадо, се меша во тенџере со вода, вино, ракија и шеќер. Како резултат на мешавина се загрева до 65 ° C и се става во порцеланска чаша.

јајце удар

состојки:

• вода - 0,5 литри;
• црн чај - 6 лажички;
• шеќер - 35 грама;
• жолчка од јајце - 2 парчиња;
• соба - 100 ml;
• морско оревче - по вкус.

Подготовка: да пијалак чај, пијалак што и се исцеди. Победи жолчки од јајце до пенлив држава, заедно со рум и морско оревче, додадете жолчки од јајце во чаша чај. Овој удар служи топол.

Сподели на социјални мрежи: