Калинка чај: рецепти за сите вкусови

Есен посетител од јужните земји - гранати - има многу корисни својства. Ова драгоцено овошје е богато со витамини, минерали, елементи во трагови, органски киселини, соли содржи танини. Калинки зголемување на производството на хемоглобинот и црвените крвни клетки, затоа се користат во третманот на болести на циркулаторниот систем. Најчесто се користи или само зрели калинки или пиење сок од калинка. Сепак, постои здрав пијалок како калинка чај е стекнување на популарност преку туристи се враќаат од Турција.

Погрешно наречен калинка, бидејќи тоа навистина е - Бери.

турскиот гости

Вреди да се напомене дека калинка е исклучително популарен во Турција. Ова не е изненадувачки, бидејќи ова корисно овошје расте таму, како и во нашите јаболка. Гранат се користи за готвење различни јадења, како ароматични или украсување подготвен оброк. Калинка чај за Турците е од особено значење, можеме да кажеме дека за нив тоа е национален пијалок. Се произведува во индустриски размери и се врши во конвенционалните продавници. Подгответе чај се зема како сувенири и подароци од оваа популарна туристичка дестинација.

Набавка калинка чај изгледа како прав. Таа се подготвува од кожи, мембрани и семки од калинка, нанесуваат во брашно со додавање на вообичаените црн чај.

технологија подготовка ви овозможува да снимите сите корисни својства на растенијата. Запарвам чај многу лесно: тоа е доволно за да се пополни со врела вода, сув производ врз основа на 2 лажиче до 1 чаша и кисна за 5 минути. Подготвени пијалок има црвена боја и кисело.

дома запарвам

Ако ниту вие, ниту вашите пријатели не се случува во Турција, калинка чај може да бидат подготвени, без употреба на готовиот прав. За да го направите ова ќе треба две состојки: чај и сок од калинка. Чај може да биде црна или зелена боја. Нар сок може да се купи готови, но тоа е подобро да се притисне себе. Сок од продавница често содржат конзерванси и е разведен. Како да се притисне на сок од калинка? Постојат 2 начини:

1. соковник. Во надолна линија е дека со помош на овој уред ќе стискаш сок не само од калинка семиња, но исто така и од ѕидовите, коските. Поради ова, вкусот ќе биде горчливо.
2. Пасира гранати раце, а потоа направи дупка со нож. Сокот ќе тече во подготвениот сад. Овој метод ќе обезбедат вкусна слатка сок, туку е одземаат многу време. Калинка е многу тесна, и да се водат се потребни силни раце!

Значи, постои сок и чај. Пијалак чај на конвенционален начин, малку се излади и се комбинираат со сок во сооднос 1: 1. Калинка чај е подготвен! Можете да додадете нане во него, лимон, цимет, мед.

сув остаток

За да се подготви калинка чај, можете дури и може да се користи листови и цветови калинка. Вкус, сепак, не е толку интензивен, но корисни својства на овој пијалок ќе го задржи. Пијалак овој чај е лесно: само се посипува врела вода 1 лажиче нар лисја и 1 лажиче сушени нар цветови. За 20-30 минути и да пијат, можно е со додавање на мед и шеќер.

Нар кората, исто така, може да се пијалак, но како пијалок вкус горчливо и не е многу убаво својства.

Работата е дека нар кора содржи алкалоиди, дека кога се користи во големи количини, може да предизвика труење. Симптомите на "предозирање" алкалоиди - гадење, висок крвен притисок, главоболка, а во некои случаи на напади.

Традиционалниот начин на заварување

калинка чај турската кафетериите е подготвен со помош на ритуал. Како што почнуваат состојки се црн чај, зелен чај, калинка семиња. За да го користите две заварување котел: состојките се сместени во еден, а вториот се полни со вода и донесе до вриење.

Првиот котел се става во текот на втората, излегува еден вид на парна бања. Чај остава малку zaparivat под влијание на топла пареа. Потоа, на горниот котел е отстранет, и неговата содржина истури врела вода од дното на котел. Долниот дел на грбот се полни со вода, на врвот производител назад во место. Целата структура е ставен на оган, донесе до вриење и се вари околу 5 минути. Оваа технологија е доста комплицирано, но ви овозможува да ја отклучите целосната вкус на чај лисја и калинка семиња.

Погледнете ја технологијата на изработка на турски чај може да биде во видеото.

Кој не треба да се пие?

Се разбира, употребата на калинка чај поседува. Сепак, тоа не имаат голем број на контраиндикации:

• Калинка има иритирачки ефект на гастричната мукоза. Поради тоа, не може да се користи во висока киселост, присуството на чиреви и други болести на гастроинтестиналниот тракт.
• Со својата адстрингентно дејство, нар сок може да предизвика запек. Затоа, ако сте толку наклонети да го одложи стол, од употребата на калинки е подобро да се воздржат.
• Калинка алергиски, па затоа не се препорачува за мали деца, бремени жени и доилки, како и сите оние кои имаат тенденција да се дијатеза.