Бери желе: едноставна и прифатлива рецепт користење на скроб

Kissel - традиционалната руска кујна, која во современиот свет, за жал, ретко се гледа на масата на семејството, и во кафулиња и ресторани, толку повеќе тоа е заборавено заедно.

Зошто и што да се готви Бери желе?

И залудно! По желе - тоа е одлична диететски десерт што може да бидат подготвени, за разлика од многу други фитнес курсеви, достапни за еден и сите производи во секое време од годината. Меѓутоа, со цел да се третираат покажа не само слатка, но, исто така, корисно да се користи за негово производство се уште треба да свежи или замрзнати плодови и зеленчук, не се продаваат во големи количини на готови спакувани микс. Користење на само-избраниот производи и да бидете сигурни дека само здрави состојки ќе се појави во готовиот пијалок. Покрај тоа, за оние кои го следат на сликата, тоа е важно да се следи содржината на шеќер и јаглехидрати кои спаѓаат во јадења заедно со компир скроб, дури и во "право" десерти, во која припаѓаат и желе.

Сепак, ако го следат класичен рецепт и не одат премногу далеку sdopolnitelnymi украси како шлаг шеќер или шлаг, резултатот не е процес на готвење ќе добиете десерт кој е комбинација на богатите вкус и придобивките од бобинки и овошје одземаат многу време.

Корисните ефекти кои ги третираат скроб-базирани ќе го има врз вашето тело, тоа ќе зависи од она што е бобинки ќе биде основа на желе.

Ние им даде неколку совети:

• брусница желе - тоа е одличен анти-воспалителни и антимикробно средство за "вкусни" за борба против вирусот на грип и САРС;
• Исто така добро против настинки желе боровинка, способни, исто така, да се задржи, па дури и да се подобри видот и да придонесе за нормализација на гастроинтестиналниот тракт;
• Други средства за успешно да се бори со симптоми и е одличен антисептик - тоа цреша желе;
• Во врвот на корисни добрите скроб има место за Желе од јагоди Роуан, која е призната меѓу лекарите превентивна мерка да се грижи за црниот дроб, жолчното ќесе;
• Конечно треба да се спомене дека сите желе направени од природни плодови - е од прва класа асистент на гастроинтестиналниот тракт.

Содржани во бобинки корисни материи нормализирање на нивото на киселост и стабилизирање на дигестивниот процес, што е корисно не само за внатрешната состојба на телото, но исто така и за вашиот изглед.

Така, овој желе - ова не е вид на сомнителни кашеста маса со брашно вкус, кои се доставени до градинки, како и целосна терапевтски и превентивна алатка, подеднакво корисни за двете деца и возрасни.

Како да се готви корисна Бери желе? Тајни и препораки

Но, како и со било кој медицински производ, во желе, постојат некои контраиндикации, или подобро кажано, ограничен во апликацијата.

Треба да се преземат мерки на претпазливост за да се пие за луѓето кои се алергични реакции на природни производи се доста честа појава.

Исто така не заборавајте дека скроб - тоа е најмалку и не пржени компири, но сепак чиста јаглени хидрати, и поради тоа, неговиот калорична како висок. И покрај му обезбеди статус на исхраната десерт, желе пијат три пати на ден ", за десерт" јасно не е достоен за тоа, особено ако додадете шеќер за лекување на вишокот наведени во класична формулација на норма (дури и во форма на шеќер во прав).

Но, повеќето препорачува за консумирање со употреба на желе направени од следниве состојки:

• свежи, замрзнати или сушени плодови (може да изберете од оние чии корисно и ти вкус особено наклонет);
• вода;
• скроб;
• шеќер.

За да се зачува светла боја и додадете неколку капки лимонска киселина, и да додадете вкус - малку ванилин.

На однос на двете повеќето "рефус" состојки - вода и бобинки - треба да биде околу 1: 3, т.е. 500 g, како боровинки, да добие од 2 литри на желе. Бобинки треба да се водат, низ сито, потрошувачка (сок може да се користи на друго место), додадете вода и да ја доведе до вриење.

Следно, се додава шеќер. Нејзината висина е утврдена од страна на вашиот вкус, но така што десерт беше навистина диета, тоа е најдобро да се ограничи количината на една или две лажици шеќер и недостаток на вкус има за да се компензира по готвење со украсување шеќер желе, свежо овошје, горчливо чоколадо и така натаму. Како резултат на шеќерен сируп Бери повторно донесе до вриење.

Најважното нешто во подготовката на пијалок да додадете доволно за неговата занемарување на скроб, и тоа не оди премногу далеку, како големи количини на скроб може лесно да се убие вкус на јагоди.

На класична формула вклучува додавање на две лажици скроб по литар желе.

Потоа пудинг ќе биде она што се користи за да го види - доста дебели и слатка, но сепак течност. Друг не помалку омилен меѓу навивачите на традиционален избор Руски десерт - желе што сакате е да не се пијат и да јадат. Таквите деликатес потсетува на изглед на желе форма, а во текстура - panna теракота, ќе, кога се додава еден литар бербата Бери три или четири лажици скроб-разведени.

Говорејќи на скроб, вреди да се спомене важен технологија за производство на објектот:

Скроб е разредена пред додавање на образувам единствено Бери ладно вода. Инаку, тоа само се згусне.

Исто така е неопходно да се растенијата скроб во процесот готвење сируп, наместо однапред: ако е целосно "трансформација" на структурата на иднината на десерт. Друг важен протест - скроб треба да се прелива Бери сируп тенка струја, додека продолжува да се промешува смесата да се спречи формирање на грутки. Последната точка во врска со "штиркање" пијат: желе не треба да се донесе до вриење по додавањето на скроб во неа. Ова ќе доведе до фактот дека обврзувачки елементи ќе бидат уништени, а како резултат ќе добиете вообичаените Бери компот.

По воведувањето на корисна десерт скроб се смета дека се подготвени. Сепак, тоа може да се подобри и да се претвори во вкусно јадење: пред да ја отстраните пијалок од топлина, да додадете некои за да ја свежа, природна шумски плодови и се готви за уште само неколку минути.

Покрај тоа желе посипете со шеќер во прав: мала количина не само подсладите десерт, но, исто така, да се спречи формирањето на површината на сите омраза филм.

Бон appetit!