Kissel: корист или штета на телото?

Видео: Елена Malysheva. Kissel: корист и штета на телото

Kissel, употребата на кои се утврдува од страна на неговиот состав, се смета за традиционална руска јадење, рецепт од кои се позајмени и усовршен од другите народи. Денес постојат многу варијации на овој десерт, на пример, со додавање на мирисна ванила, каранфилче и цимет.

Видео: Третман на лен семиња: губење на тежината, гастритис, констипација, дијабетес, чистење! Бенефиции, да наштети на повратни информации?

Постојат историски факти, според кој пудинг била доставена на маса уште во Киевска Рус во времето на Принцот Володимир Велики, од каде што може да се оцени дека солени храна за повеќе од 1000 години. Првично тоа не беше подготвен од плодовите на овошје и Бери, во наше време, и од различни култури, па дури и грашок. Спомнувањето на ова јадење може да се најде наплата на учење на 16-от век под името "Domostroy".

kiselschik - Со текот на времето, посебна професија е дури и воведе во големите градови. И во Москва, а денес може да се најде улиците со егзотични имиња - "Kiselny ќор-сокак" или "Мали Kiselny сокак", каде што во старите денови подготвува и продажба на желе.
Името на желе добиени од зборот "кисело", бидејќи на почетокот изгледаше како вкус на ферментирани млечни производи се ферментираат и по појавата на компир култури беа заменети со скроб од компир, кој е значително изменета јадења квалитетот вкус.

Со текот на времето, желе стана многу популарен десерт, и таа почна да додадете мед или џем.

Позитивниот ефект на желе организмот

Поради содржината на скроб желе е многу корисна и хранлив пијалок. Овошје и бобинки во подготовката задржат своите витамини и хранливи материи. Ова јадење, особено врз основа на овес, пожелно е да се користи за луѓето кои страдаат од пептички улкус и гастритис, бидејќи желе поддржува гастричната средина во нормална состојба.

Желе е корисно ако може да се утврди од страна гледајќи во овошје и бобинки од каде што се подготвува. На пример, едно чинивче на боровинки може да се подобри работата на визуелни органи, како и зајакнување на имунолошкиот систем, намалување на веројатноста за појава на инфекција и воспаление на органите за варење. Apple желе - ова е добар производ, корисно е да се подобри метаболизмот, како и намалување на хемоглобинот. Роуан Kiselny пијалок дејствува како ефективна диуретик, choleretic и пургатив, при што е препорачливо за црниот дроб и жолчниот канали. Секој знае антисептички својства на цреша, па садот од бобинки помага да се лекува воспаление на респираторниот систем, вклучувајќи ги белите дробови. A брусница десерт кој содржи поголема концентрација на витамин Ц, може лесно да се справи лекување и превенција на настинка.

Тоа може да се опише како позитивно влијание за телото како што следува:

• Тоа ја намалува болката во стомакот чирови и гастритис се должи на "обвивна" способности.
• Нормализира цревата, особено ако имате дијареа и нарушувања.
• Тоа им помага да брзо се ослободи од својата тежина во стомакот со прејадување.
• Тоа saturates телото со енергија и минерали, витамини и киселини.
• Излезни вишокот на вода и холестерол, а со тоа подобрување на бубрезите, choleretic и циркулаторниот систем.
• Го забрзува метаболички процеси во телото.

Тоа е дел од желе?

Домашна овошје и Бери желе или житарици богати со витамини и микроелементи, меѓу кои се:

Видео: Медицински желе

• Калиум - го одржува нормалното функционирање на мускулите и нормализира киселина алкална средина;
• Витамин Б2 - е вклучен во метаболизмот, го зајакнува имунолошкиот систем, да се спречи сушењето на кожата и формирање на пукнатини во усните;
• е потребно за нормално функционирање на нервниот систем - тиамин (Б1);
• Лизин - е одговорен за растот на ткивото;
• Холин - елемент одговорен за активноста на мозокот и производството на инсулин за телото;
• Витамин ПП - ја подобрува меморијата и ја враќа виталноста и енергијата;
• Лецитин и Метионин - е важна за нормалното функционирање на црниот дроб, промовира намалување на холестерол;
• Витамин Б5 - е одговорен за производството на хормони и реставрација на мукозните мембрани.

Штета желе и контраиндикации

Јадењето желе дозволено речиси сите, сепак, одредени категории на лица треба барем да се намали количината на потрошувачката на производот на минимум, особено во случај на:

1. Со прекумерна тежина. Бидејќи овој производ е изработен врз основа на скроб, што е познато дека содржи висок сооднос на јаглехидрати, тоа може да предизвика зголемување на телесната тежина, што секако штетен организам.
2. Дијабетес. Пудинг - десерт сад, кој се подготвува со додавање на шеќер. Затоа, нутриционистите препорачуваат да се исклучи путер од исхраната на дијабетичарите, или барем да ги заменат за слични јадења направени од овес.
   
3. Алергиски реакции на некои компоненти. Тоа е во повеќето случаи се однесува на списание желе, подготвен од прашок содржи различни бои и згуснување. Домашна желе, како по правило, не предизвикуваат алергиски реакции и не се штетни за здравјето.