Како да се утврди колку ќе треба за готвење скроб желе

Kissel - ова е еден од оние десерти кои повеќето се сметаат не само начинот на исхрана, па дури и корисни.

Всушност, направени врз основа на овошје или џем деликатес, и покрај содржина на шеќер е многу подобро прилагодени како "трет" за сите оние кои се гледа нивната тежина или да се држиме до диета за медицински причини.

Во зависност од начинот на кој плодови беа избрани за желе, пијалок се различни пријателски функции. На пример, боровинки желе ќе помогне за надминување на заразни болести и враќање на визуелна острина и најдостапни јаболко желе - помошник за нормализирање на варењето на храната и да се спречи анемија.

Но, не заборавајте дека желе - магацин на не само витамини, но, исто така, калории. А причината за тоа е клучна компонента во својот состав - скроб.

Скроб во десерти: оптимална дозирна

Тоа е важно да се разбере дека само квалитетот скроб прва класа способен за пренесување на овошен Бери деликатес саканиот конзистентност.

Тоа е исто така вреди да се спомене дека, токму онака како скроб е воведена во десерт:

Скроб (пченка или компир), пред да додадете на овошје мешавина на вриење Бери беше распуштен во мала количина на вода, а потоа постепено тенок поток, сепак мешање на пијалоци се подготвува, како резултат на сируп влегоа во основа овошје и Бери.

И сега за тоа колку е смеса во прав треба да се разреди со вода и додадете десерт за вашите омилени желе конзистентност. Принципот тука е многу едноставна: подебели треба да биде на лекување, толку е поголем процентот на сируп треба да имаат на скроб.

Ако преферираш желе е да пијат, да не се јаде, како нашите баби, ќе бидат доволни во сите еден, но полн со лажица (може да слајд со) на прав на литар готов пијалак.

Слатка, доста дебели желе кој е сигурен да ве потсетам на попладне чај и појадок во градинка, подготвувајќи се веќе надвор 2-3 лажици скроб.

Додавање на литар желе 5 или 6 лажици прав, ќе добие повеќе не пијат, и целосна десерт, кој може да се прошири во согласност со форми и да се јаде со лажица, како пена, желе или Пан мачка.

Така, ако не им е грижа за консумира дневно на калории износ и процентот на содржината на јаглехидрати од вашата исхрана, може да се пие (или јаде) желе по секој оброк, но за различни менито ќе одговори скроб, висината на која се одлучува за конзистентност и изгледот на деликатес.

Скроб: Што видови се таму?

Кога готвење десерти Треба да се запомни дека "опасни" слатка храна не само шеќер, но, исто така, висока содржина на јаглени хидрати.

Скроб е, всушност - ова е јаглени хидрати во суштински чиста форма.

Сепак, тоа не е причина да се целосно да се исклучи супстанција од вашата исхрана. На крајот, на скроб е присутна во храната што ја јадеме доста често: тоа е, пред сè, компири, пченка, ориз, пченица, јачмен и 'рж.

Вид на скроб, што се користи за да се види на подови на продавници - бел прашок без вкус и мирис - рафинирано скроб, односно јаглените хидрати "стискаш" надвор од производ скроб.

За домашна употреба желе компир или пченкарен скроб во прав, при што првиот третира идеален за вода-базирани, но вториот, повеќе нежни, погоден за млеко желе.

компиров скроб - околу 300 калории на 100 грама прав. И покрај тоа, неговата употреба во готвењето ќе придонесе за намалување на нивото на холестерол, но поради високата содржина на калиум ќе помогне да се вишокот на течност од телото, што е корисно не само за болести на бубрезите, но, исто така, по партии, каде што не се ограничи на консумирање на алкохол.

пченкарно брашно малку повеќе калории: со 100 грама од производот што акции 329 калории. Сепак, тие, исто така, ќе биде повеќе корисни супстанции се присутни во составот на калциум, магнезиум, натриум и фосфор. Со овој сет на микроелементи пченкарно брашно помага да ги активирате сите процеси поврзани со раст: во конвенционална смисла, и за време на формирањето на мускулната маса.

Скроб и штета на двата вида е во состојба да донесе само во случај дека нема да ги користите обработените рафинирана храна буквално лажици. Тука, како и несаканите ефекти што ќе се добие на прекумерна количина на калории и јаглехидрати, што доведува до зголемување на телесната тежина и стомакот непријатност (надуеност и гасови).

Затоа, ние препорачуваме да се јаде скроб само како дел од вкусна домашна желе. Дозирање тоа зависи од тоа колку дебел треба да добие здрав десерт.