Рецепти Божиќ и Нова Година mulled вино

На ладна зимска вечер, понекогаш се толку желни да се заврши во меки ќебе, вклучете го стариот добар филм и пијат топол затоплување пијалок. На посебно романтични бран ќе ви помогне да се вклучите во mulled вино - алкохолен пијалок врз основа на вино со ароматични зачини.

Mulled вино на Нова Година е во можност да се создаде посебна, фантастична атмосфера. Не е за ништо во европските земји, не Божиќ пазарот се одвива без него - еден вид на атрибут на семејството зимски одмор. Mulled вино е подготвена, како по правило, црвено вино, но понекогаш се користи и бело, сето тоа зависи од индивидуалните преференции. А за најмладите членови на семејството може да се избере безалкохолни рецепт за оваа вкусна пијалок.

Рецепт 1 "Божиќ портокали"

За да се подготви mulled вино, ќе ви треба:

• Суво црвено вино - 1 шише; (0,75 литар.)
• природен пчелин мед - 2 лажици. l.;
• голем портокал - 1 овошје;
• Лимон - 1 парче на овошје;
• Каранфил - 5-6 семиња;
• цимет - 2 стапчиња;
• сок од портокал - 1 чаша (0.2 l.).

процесот на готвење.

1. вино и сок мора да се става во тава (по можност емајлирани).

2. лимон и портокал измие, се сече на парчиња, да се стави во сад за да се подготви пијалок.

3. мед и зачини треба да додадете сите останати состојки, а потоа се темелно.

Експериментирате со зачини, врз основа на нивните лични преференци. Можете исто така да го користите ѕвезда анасон, кардамон, ѓумбир и морско оревче. Користете ги заедно (или наместо) со погоре, менување на аспектот - имате простор за креативност! Во краен случај, може да се купи готов за mulled вино, кое се продава во секој супермаркет.

1. Загрејте како резултат на смесата да врие, мешајќи повремено, но не врие. Оптимална температура - 70 степени.

2. Отстранете ја тавата од топлина, затворете го капакот и оставете 10-15 минути.

Божиќ mulled подготвени. Бидете сигурни да го исцеди пред фрлаат во чаши. За декорација препорачуваме употреба звезди анасон и цимет стапчиња.

Рецепт 2 "Цреша Божиќ"

Како што може да се претпостави од името, за подготовка на пијалокот се користи цреша - или подобро кажано, цреша ракија. Ќе ви треба:

• полу-суво црвено вино - 1 шише (0,75 литри);
• цреша ракија (или тинктура) - 1 чаша (0.2 L);
• мал лимон - 1 овошје;
• цимет - 2 стапчиња;
• Каранфил - 5-6 семиња.

процесот на готвење.

1. Прелива вино и ракија (или инфузија) за садови за готвење (пан или кофа).

2. Ставете над средна топлина, топлина, да додадете зачини и пре-сече парче од лимон, добро промешајте.

3. Откако температурата достигнува 70 степени (тоа може да се мери со користење на кујната термометар), отстранете ја смесата од чинијата, покријте, и оставете 10 - 15 минути за вкус и лимон зачин целосно отворен.

Еве еден едноставен рецепт за варено вино и Божиќ подготвени. Бон appetit!

Рецепт 3 "Снег ден"

Овој пијалок може да се подготви следниве производи:

• Суво бело вино - 1 шише; (0,75 литри).
• сок од јаболко - 1 чаша; (0.2 l.)
• цимет - 2 стапчиња;
• Каранфил - 5-6 семиња;
• кафеав шеќер - 4 лажици;
• голем портокал - 1 овошје.

процесот на готвење.

1. Се прелива во тава на сок од јаболко и вино.

2. портокал миење, се сече на парчиња или кругови, да се стави во тенџере.

3. Ставете ја смесата над средна топлина, малку топлина, да додадете цимет, каранфилче и шеќер и се меша добро.

4. Продолжи да се загрее на температура од околу 70 степени, што е најважно, да не се пијат почне да испарува, па дури и повеќе, па да се вари или варено вино ќе бидат ограбени.

5. Избриши од топлина, покријте ја тавата со капак и нека пијалак за околу 15 минути.

6. Вирус присутни пијалокот преку здиплен во неколку слоеви на газа пред фрлаат во чаши.

Готово! Со толку пиете Божиќ партија нема да биде толку ладно.

Рецепт 4 "ладен утро" (меки)

Понекогаш сакате да се занесе во затоплување на mulled вино, но околностите се против употребата на алкохол. Или сакате да се готви необичен пијалок за вашето дете. Во такви случаи, ќе бидат корисни за безалкохолни рецепт. За да се направи тоа, ќе ви треба:

• сок од грозје - 1 литар;
• сок од јаболко - 0,5 литри;
• цимет - 2 стапчиња;
• Каранфил - 5-6 семиња;
• природен мед - 2 лажици;
• зелено јаболко - 2 овошје;
• Портокал - 1 парче овошје.

процесот на готвење.

1. овошје, се мијат и се сече на парчиња, за да се префрли во сад.

2. Трансфер на истиот на двата вида на сок, се промешува и се стави на шпоретот.

3. Откако ќе се загрее малку смеса, додадете зачини, се промешува, и продолжи да се загрева до 70 степени.

4. Отстранете ја тавата од топлина и оставете да кисна за околу 10 минути.

5. Пред да се прелива во чаши, вирус. Мед се препорачува да го додадете една чаша пред да им служи (по вкус).

Нашите безалкохолни mulled вино е подготвена, тие можат да се и за своите најблиски третираат. Исто така, прочитајте публикацијата "Безалкохолни mulled вино."

Трајно да се прилагоди на празнично расположение, се создаде прекрасен атмосфера: елка, венци, sparklers, мандарини, ќебе ... Нека Божиќните празници донесе во вашиот живот само радосни моменти!