Содржината на етанол во пиво

Видео: Преглед на холандската пиво Hoppenbir на (Hoppenbier) 18+

Видео: Грижете се за себе, пиво алкохолизам

Во 2009 година, Јуџин Brune, која е главната нарколог социјалниот развој на Министерството за здравство потврдија претпоставката дека руското производство на пиво направено за да додадете алкохол. Ова е особено точно на хард оценки, на пример, "балтичките 9". Оваа изјава предизвика изненадување и револт кај многу пиво, кој веднаш може да се побие неговите зборови. Следниот, ние ќе ви покаже ако содржината на етил алкохол во пиво таму.

Квасец ферментација метод за производство на класичните пиво, кој е зошто пијалок беше првично има одредена количина на алкохол. Повеќето оценки, содржината на етанол во пиво се движи од 3,5% до 5% .Plotnost пиво и неговата вредност тврдина обично е наведен на производителите на етикетата. Исто така, постојат силни пива, со поголема вредност - од 8% до 12% алкохол.

Ширење на митот за содржината на етил алкохол во пивото е место да биде на сметка на алкохол пиленце, која се чувствува во мирисот на силна сорти пиво. Меѓутоа, во пракса тоа не е профитабилен, бидејќи, на крајот на ферментација, тоа е можно да се постигне концентрација на алкохол во пивото до 12%. По постигнување на такви вредности пијан алкохолен пијалок, квасец се убиени.

За производство на силна пиво, многу производители не гледам поентата да се пополни скапи чист алкохол и менување на технологија. Тие едноставно зголемување на периодот на дејствија пијат, бидејќи квасец може да стори сé што себе. Ако се држи пиво, тврдината е помалку од 12%, поголема од веројатноста дека се готви само во традиционален начин.

Законот на сите развиени земји се вели дека со додавање на алкохол во пивото е строго забрането. Плашејќи изложеност, производители од целиот свет нема да го направи тоа, со цел да се избегне оштетување на неговата репутација.

Без сомнение, во пивото исполнува чист алкохол, но тоа може да си дозволи само сомнителни пиварница. Имајте во предвид дека се должи на присуството на таков пијалок други хемиски адитиви, предложи нивниот производ не може да биде пиво. Сепак, тоа е сосема друго прашање.

Видео: Пиво, направете го тоа !!!

да се извлечат заклучоци

Видео: Преглед на пиво LEF Mapushe (Leffe Кралската арокенски) 18+