Grand Marnier

приказна

Grand Marnier ликер е создадена од страна гран-зет на основачот на компанијата Жан Баптист Lapostola Луис Александре Marnier во 1880 година. Тоа беше со Александар и Луис започнува славното историјата на француската познатиот дестилаторите Marnier-Lapostolov. Првично ликер врз основа на ракија и горчлив портокал наречен Курасао Marnier. Неговото вистинско име, тој е должен до одреден пријател на Александар Луис Цезар Риц, наследни сопственик на мрежата на премија хотели, се обиде со пијалок го нарече Grand Marnier. "Голема име за одличен пијалак", го оправда својот избор на Цезар Риц. Тоа беше дефинитивно предизвик за традиција од времето кога се сметало дека е добра форма сите беше наведена како префикс petit - La Petit кафе, ла petit ликер итн Како што историјата покажала, Цезар Риц не греши.

Првично, а сепак да произведуваат алкохол Grand Marnier користи хибриден горчлив портокал овошје Citrus aurantium Л. (имено Citrus bigaradia Холанѓанецот., Кој е ослободен од страна на некои класификатори за одделни видови).

Од 1921 година, компанијата стана Lapostol Marnier за производство на дел од коњак за себе својата алкохол. На ликер Grand Marnier е навистина вистинска Коњак произведени во Шато де Bourg-Шарант, кој се наоѓа на границата на под-ознаки Гранд и Petite шампањ.

Видео: Grand Marnier

Во моментов, на историскиот фабрика во Neauphle-le-Chateau е за да се затвори. Производство е призната како опасни и во согласност со францускиот закон не може да биде во центарот на градот. Во 2012 година, производството на ликер Grand Marnier Cordon Rouge пренесат на други производствени капацитети во одделенијата на Eure-Шарант.

За да го прослават различни годишнини компанијата Marnier-Lapostolov во редовни интервали произведува поскапи варијации ликер Grand Marnier, ги содржи сите постари cognacs а со тоа и зголемување на трошоците.

Се верува дека на предводник на семејна компанија Marnier-Lapostolov ликер Grand Marnier Cordon Rouge ( "црвената лента") се состои од дестилати лушпи од горчлив портокал, ракија, а некои тајни состојки, билки и зачини.

За производство на ликер компанија самостојно расте хибридна варијанта на диви горчлив портокал Citrus bigaradia Холанѓанецот, во своето семејство плантажи во Хаити. Плодовите се рака бере на врвот на зелени содржина на етерични масла во кората. По бербата на овошје се сече на четири дела, на пулпа е отстранет, и торта суши под жешкото сонце на Карибите за неколку недели. Тогаш портокал лушпи се испраќаат на дестилерија во Neauphle-le-Chateau, Франција, каде што тие инсистираат на неутрален алкохол, а потоа изложен на дестилација.

Според строгите правила на производство на коњак компанија Marnier-Lapostolov купува само најдобрите мешавини добиени од вински сорти Јуни блан во сите под-ознаки за коњак. Сите мешавини се произведуваат со двојна дестилација во бакар тенџере фотографии во вид Шарант двесте мали дестилерии, од кои многу се соработува со компанијата Marnier-Lapostolov за неколку генерации, и се изложени на долготрајна изложеност на малите 350-литарски дабови буриња во подрумите на Шато де Bourg-Шарант. За производство на ликер користи внимателно составена збир од алкохоли од различни години и во различни региони дизајнирана да ја истакне оптимално душата ликер Grand Marnier - суштината на горчливи портокали.

Тогаш мешавина е составен од алкохол на тајна рецепт, која се пренесува од човек на човек од татко на син за шест генерации на семејството Marnier-Lapostolov. Слеј дополнително возраст од неколку месеци во дабови буриња.

Видео: Пијалоци Рецепти од големиот Marnier

Алкохол се истури во оригиналната шише на темно стакло, украсени со црвена панделка, восок печат и дизајн на етикетата која остана непроменета за речиси 130 години.

Алкохол Grand Marnier - тоа е неверојатно парче на човековите совршеност во вашата чаша. Тоа е производ од највисоките човечки гордост, за себе, за своето семејство и за неговата земја. Алкохол има боја на килибар со бакарна боја која се фокусира само на фактот дека на алкохол има долга брзината на блендата. На ѕидовите на листовите стакло алкохол се дебели и убави, многу упорен нозе. Grand Marnier Екслузивно Руж има многу убав комплексна арома и вкус. Аромата на прво место се неверојатни природни цитрусни ноти - белешки на захаросани портокал, имајте во предвид само имаат скршени во парчиња од портокал, цветни ноти, проследено со бран на коњак белешки - карамел, ванила и даб некои на крајот. Вкусот неверојатно, неверојатно и оригиналот. Таа има многу сладок цитрус белешки - захаросани овошје, мармалад од портокал, марципан мала горчина, што дополнително откриени белешки од карамел, ванила и какао. Ликерот има долга овошен вкус со дабови тонови. Ликерот пијалок во чиста форма на мали ликер очила - е единствена задоволство. Алкохол е откровение дека некаде, некој се прави такво големо задоволство за вас ...

Видео: Разликата помеѓу портокал со вкус на ликери Курасао, Cointreau и Grand Marnier

Коктели со Grand Marnier

Grand Marnier е пожелно, но не секогаш на располагање состојки за коктел. Коктели со овој ликер постојано доделува највисоки почести, како што е создадена од страна на истакнати Артур А. Tarling коктел Црвениот Лав победи на престижниот натпревар во Лондон во 1933 година. Во принцип, сите коктели во рецепт кој вклучува Grand Marnier се смета за извонредна.

Видео: Grand Marnier | (ft Бретања Икер.) алкохол REVIEWZ

Од страна и големи Grand Marnier - ликер Курасао, трокреветни сек или подобро, со додавање на ракија. Затоа, во секој класичен рецепт трокреветни сек Курасао или може да го замени на Големиот Marnier. И тогаш вашиот коктел на "редовни" маргарита, да стане гренд Маргарита или Мартини ГП, Гранд Космополитен или, во најлош случај, Големиот тоник. Но носов изговор во американската барови не е прифатена, и така зборот "Гранд" е заменет со уште еден симбол на луксуз - "Кадилак". Така се родени коктели, како Кадилак Маргарита.