Космополитен - женски наместо коктел мартини

Во почетокот на 70-тите години на овој коктел знаеше само ограничен круг на лица под земја американски партии. Но, штом еден пијалок да се појави на екранот на телевизорот, како што зборуваше целиот свет. Сега "Космополитен", се смета за еден од најдобрите женски коктели.

Историската информација. Првично коктел "Космополитен" беше создадена за поддршка на алкохол бренд Absolut Citron (водка со вкус на лимон). Но, на рецепт не станат популарни со време на брзо беше заборавен. Пијте "фатени" само во некои неформални САД групи.

Второто раѓање "Kosmopolitenu" со оглед женски шанкер Шерил Кук од Флорида, одлучи да излезе со сите женски коктел кој би можел да стане алтернатива на мартини. Шерил мешани цитрус Absolut вотка Citron, ликер од портокал трокреветни сек, брусница и сок од лимон. Но, овој рецепт брзо излезе од мода.

"Татко", "космополити" стана шанкерка на Менхетн Тоби Tsitstsini. Г-ѓа Кук Рецепт тој е изменета две состојки: трокреветни сек ликер на Cointreau и сок од лимон за вар. Тоа е оваа верзија стана класика и коктел во 1986 година ја призна Меѓународната асоцијација бармени (IBA).

Но, навистина популарната "Космополитен", беше само по објавувањето на 1998 култот ТВ серијата "Сексот и градот", која е хероината во речиси секоја серија пиеле овој коктел, споделување женски тајни.

Класичен коктел "Космополитен" рецепт

Составот и пропорции:

• обичен или со вкус на лимон вотка - 45 ml;
• портокал Cointreau - 15 ml;
• свежа вар сок - 7-8 ml;
• брусница сок - 30 ml.

Сите состојки се мешаат во сооднос од 3: 1: 0,5: 2 (3 делови вотка, 1 дел алкохол, вар и подни делови 2 дела од брусница сок). Сок од лимон може да се замени со лимон, постои значајна разлика меѓу нив.

Технологијата на изработка: