Saydkar - коктел за мотор патници

Saydkar (излезе надвор сместени надвор) - класична кисела (коктел со сок од цитрус врз основа на силна алкохол), имаат добро избалансиран вкус. На англиски јазик зборот «излезе надвор сместени надвор» - моторни превоз за патници. Како што се однесува на коктел, јас ќе ти кажам следната.

Историската информација. Правото на натпреварот авторство рецепт Saydkara Париз и Лондон. Според најверодостојните легенда, измислен коктел шанкер на хотелот Париз, "Риц", особено за неговиот гостин - полицаецот кој учествувал во Првата светска војна. Храбрите војник дојде со возачот седи во моторот превоз, па оттука и името.

Според друга верзија во истото време рецепт измислен од страна на Лондон шанкер Пат Мекгери, кој работел во «Bucks клуб». А името се појави благодарение на специјален сад за одвод коктели остатоци, што во жаргон се нарекува бармен «излезе надвор сместени надвор». Но, ниту еден од хипотезите не се поткрепени со факти.

На првите пишани сеќавањата на коктел само се појави во 1922 година, а во две колекции за бармени. Денес Saydkar смета за еден од најдобрите коктели со ракија за мажите.

Класичен рецепт Saydkara

Составот и пропорции:

• коњак - 50 ml;
• портокал алкохол - 20 ml;
• сок од лимон - 20 ml;
• шеќер - 10 грама (изборно);
• коцки мраз - 100 грама.

Коњак мора да биде од висок квалитет, евтини домашни брендови расипат коктел. Користете Cointreau ликер од портокал или Triple Sec, други брендови нарушат вкус. Погодни само свежо исцеден сок од лимон без адитиви и конзерванси, не може да го замени со вар.

Подготовка: