Quantro (Cointreau)

Cointreau - Француски ликер од портокал. Тврдина 40%. Таа има светла цитрус мирис со суптилни зачинета вкус.

Како да се напие: правила на користење

Се користат во чист мраз или во коктели (Б-52, Маргарет, бела дама пијалак).

Високата содржина на етерични масла дава пијалок уште една карактеристика: во контакт со мраз, нејзината транспарентност се заменува со светла боја опал.

Белата дама

1. џин Beefeater 40 ml
2. Remy Cointreau 20 ml
3. Лимон 20g
4. Коцките 200 g

Сите состојки се додаваат во шејкер и се меша темелно. По пијалоци се истури во изладена чаша украсена и кора.

Космополитен

1. Absolut Водка 40 ml
2. Remy Cointreau 20 ml
3. Брусница сок 30 ml
4. Вар 35 g
5. Коцките 200 g

Сите состојки се мешаат во шејкер и потоа се става во изладена коктел чаша пијалок. Украсени со коктел цреша или кора од лимон.

Што да се пие во комбинација со било кој оброк

Во комбинација со овошје ужина. Традиционално се служи пред вечера: алкохол и кисело овошје сок зголемува апетитот.

Широко распространет во француската кујна во подготовка на месо и десерт јадења.

бренд приказна

Во 1849 година, браќата Cointreau основал мала дестилерија во францускиот град во Анже. И во 1875 година еден од нив - Едвард создаде рецепт за ликер од портокал, во која беа вклучени во исто време се користи на горчливо и слатко сорти на цитрус.

Но, тоа е вреди да се напомене дека во тие години на пазарот е преплавен со ликер од портокал, нов пијалок би можел да остане мрачна вид на еминентни Курасао. Сепак, овој факт не се исплашат енергичен Французин, а во 1885 година се базира на патент за името и формата на неговиот шише алкохол. Вториот, бидејќи на своите необични правоаголни силуета стана својата визит-карта на која е лесно препознатлив денес.

До почетокот на XX век, компанијата беше во можност да се постигне значителен успех: престижни награди и признание во Европа и Америка. А понатаму активно рекламирање политика Cointreau донесе во клубот на елитата алкохол. Но, во 1989 година, компанијата беше апсорбирана од Реми Мартин - познатиот продуцент коњак.

Еден од реклами на компанијата.

Цена Cointreau и тајни

Се користи за подготовка на суво кора од горчлив портокал и слатка Карибите бразилски сорти. Врз база на алкохол - ракија. По неколку недели на инфузија, течноста се подложува двојна дестилација. Потоа засладен со мед и вкус тајна билки и зачини.

Во Русија, просечната пазарна цена - околу 1700 рубли на 1 литар алкохол. Патем, може да се купи без да се нагоре од столот. Испорака на елитата алкохол во Санкт Петерсбург: buharin-dostavka.com.

Како да се готви дома Cointreau

• 1 L на вотка
• 1 лимон
• 3 портокали
• 200 гр шеќер
• 5 грашок црн пипер
• 2 залив лисја

методот на подготовка

1. Отстранување на кора од лимон и портокали. Обидете се да се отстрани само на горниот дел, како и белата дел содржи горчина.
2. Заспие кора од лимон во голем шише или стаклена тегла, спие зачини, шеќер и сето тоа се прелива вотка. Затворете го капакот и се промешува.
3. И ги стави во топла темно место за 3 - 4 дена. Тогаш алкохол се филтрира преку cheesecloth. Пијалокот е подготвена за консумирање.