Грозје mustenitsa

Ова е еден од сорти на churchkhelas.

Првично, во подготовката на грозје mustenitsy мора да биде внимателно, за два часа, натопени ореви. Следно, јатките се отстранети од школка и vdevayutsya на жици има должина од околу 40 сантиметри.

Тоа е важно да се напомене дека јадрото време stringing треба да бидат поставени рамно дно панел надолу. Тогаш целиот куп треба детално да се исуши на сонце.

Да го олеснат и неутрализира сорти бело грозје се користи бел песок, исушените над оган. Исто така е можно да се користи дрво пепел, кој се вари во огромен бакар котлиња со бавно вриење. Uvarka се случува пред појавата на волумен, помали од страна на неколку пати од оригиналот.

Следно, сок треба да отстои пет часа и фрлија од талогот.

До сите делови на сок треба да додадете скроб или брашно, пребарувајќи внимателно. Во процесот треба да се промешува редовно состав.

Каша треба да стане густа маса, слична на желе. Во тоа е да се натопи еден куп на ореви. Тогаш тие беа исушени повторно и повторно натопена во резултат на маса.

Овој процес мора да се повторува се додека големината на секоја нуклеолуси не се зголеми на околу четири сантиметри.

Сушен mustenitsu посипете скроб. А потоа завиткани во хартија од пергамент.

Распоред треба да се намести во тенџере на порцелан или стакло.

Не заборавајте дека пред почетокот на производството на грозје mustenitsy, што треба да го изберете повеќето свежи и целиот ореви. Тие работат на процесот ќе биде поедноставно и успешни.