За доброто расположение на какао готвач!

Видео: Како да се направи какао. Какао - Рецепт | ЗДРАВЈЕ РАБОТИ какао

Се сеќавам како во мојот далечен детството баба зеде мал тенджера, се прелива млеко во него и излезе од кутијата шкафче со кафеав прав, и во мојата глава блесна среќен претпоставка: "Наскоро се случува да пијат какао!". Единственото нешто што не му се допадна - овој филм, пена, форма на површината за ладење пијалак. Стануваат постари, научив многу од неговите други рецепти, и не само во млекото, но бабата на какао, се уште ми се чини посебно alt =":)" class ="WP-SMILEY" /> Ако до сега се пие само чај или кафе, ви препорачуваме да се запознаат поблиску со какао.

Што е какао?

Какао - е зимзелено дрво од овошје кое е добиено семиња - грав, земјата во прав со истото име. Тоа мелени зрна какао користи за подготовка на пијалаци, како и во кондиторската индустрија - да се создаде чоколадо, бонбони, колачи, итн Покрај тоа, на готовиот какао пијалок има многу пријатен вкус, тој е, исто така, исклучително корисно, поради содржината во него на супстанции како што се: epikatetsin и полифеноли (антиоксиданси), допамин (невротрансмитер), серотонин, триптофан, фенилетиламин (антидепресиви), хистамин, магнезиум и др., исто така, какао содржи масти, протеини, витамини, железо, цинк и кофеинот во мала количина (помалку од кафе).

Видео: Како да се направи marshmallows Marshmallows

Како резултат на присуството на овие супстанции добиени од прав пијалок помага во производството на ендорфин ("на хормонот на радоста"), Ја зголемува виталноста и расположение, има возбудливо ефект врз целото тело, го стимулира менталната активност, па дури и го нормализира нивото на холестерол во крвта! Зар не е тоа причина да почнат да пијат какао? Патем, се препорачува да се консумираат 1-2 чаши на ден, наутро или попладне, како ужинка, но не и во текот на ноќта.

Видео: Топло чоколадо [Готвач | рецепти]

Како да се готви на какао?

метод 1
За подготовка на какао пијалоци обично се користи вода, млеко, какао во прав и шеќер (сите - по вкус). Прво, тоа е препорачливо да врие вода за да се раствори во него шеќер и какао во прав и потоа се става во иста јама топло млеко. може брзо движење, а потоа додадете млеко за производство на воздух пена какао и шеќер во вода. Понекогаш, наместо додаден шеќер мед во какао, тогаш тоа треба да се направи пред пијалаци служат како мед не се готви!
метод 2
Можете да го направи тоа дури и полесно:
- 1 лажиче какао poroshka-
- 150-200 ml вода-
- 1 лажиче шеќер или moda-
- 2 лажички крем или суво млеко од соја
Какао во прав треба да се пијалак со врела вода и се меша темелно, додадете шеќер или мед и се промешува повторно. Проследено со истурете малку вода и додадете 2 лажички павлака.

метод 3
Какао млеко:
- 2 чаши moloka-
- 2 лажици какао poroshka-
- 1-2 лажици. лажици гранулиран шеќер
Какао раствораат во мала количина на топло млеко, а потоа истурете половина чаша повеќе млеко и се меша темелно. Остатокот од млеко се вари во тенџере, додадете мешавина од какао со млеко и шеќер - сите да се меша, донесе до вриење и веднаш да се отстрани од топлина.
Наместо млеко може да се земе на крем. И во една чаша какао, можете да додадете павлака или половина бел слез - се убави и вкусни десерт кој не се срами да се применуваат на свечена маса.

Eggnog со какао:
- 1 пилешки yaytso-
- 150 ml. moloka-
- 1/2 лажиче какао poroshka-
- 2 лажички шеќер (еден од нив може на ванилин шеќер) -
- малку soliton
- 1 лажица крем ликер
Прво што треба да размахване јајца со шеќер, додадете млеко, какао, шеќер, сол, и ликер и размахване повторно.
повеќе едноставна верзија на eggnog какао:
- 2 жолчки од zheltka-
- 1 лажиче какао poroshka-
- 1 лажиче гранулиран шеќер
Жолчки внимателно мелење со шеќер, додадете какао смесата и се промешува. Вкусна и здрава!
Бон appetit!