Дали има кофеин во какао: изберете за себе најдобро освежителен пијалок

Какао - една од најпознатите вкусни безалкохолни пијалаци. Неговата љубов и децата и возрасните пијат со задоволство. Пијалокот на какао зрна има многу предности. Но, тоа е безопасна, и дали има кофеин во какао?

Она што ја прави какао

Пијалок наречен "какао" е направен од зрна какао. Овие плодови се главна состојка во правење чоколадо.

Расте какао дрвја на семејството Malvaceae. Тоа се нарекува зимзелено дрво - Theobroma. Во нашата земја се нарекува чоколадо дрво. Родното место на чоколадо дрво е subequatorial региони на Јужна Америка. Во дивината форма се наоѓа природно какао дрво во Мексико и Централна Америка. На растенијата може да достигне висина од 12 метри.

чоколадо дрво овошје не зрее на гранките, и директно на багажникот. Тие имаат форма личи на голем лимон или диња. созревање време на овошје - 4 месеци. Секој плод е 20-60 семиња - зрна какао.

Чоколадо дрво се одгледува во subequatorial земји. Цветни и плодни текот на годината. Лидерите на земјите производители на какао грав се: Код Yvoire, Индонезија, Гана, Нигерија, Камерун, Бразил, Еквадор и Того. Тоа е исто така се занимава со одгледување на какао: Папуа Нова Гвинеја, Доминиканска Република, Колумбија, Перу, Мексико, Венецуела и Малезија.

Својствата на какаото

какао грав пронајдени околу 300 видови на различни супстанции. Овој факт го прави овој производ уникатен и многу корисни за човечкото тело.

На присутни какао богат витамин-минерал комплекс, растителни протеини, незаситени масни киселини и други компоненти.

Ова е многу високо калории производ. Какао можат да бидат содржани 100 грама од 200 до 400 калории. Тоа совршено храни телото и го полни со енергија за целиот ден. Сепак, за оние кои сакаат да изгубат тежина е подобро да се ограничи бројот на чаши за да ја пиете оваа вкусна пијалок.

Какаото е многу корисно за садови. Таа е богата со биоактивни компоненти, го попречува процесот на тромбоцитната адхезија. Единствен антиоксидантни својства на какао, тие се поефикасни отколку дури и сок од портокал, јаболко и чај.

Какао може да го стимулира производство на ендорфини во телото - хормони од радост.

Какао придонесува за брзо обновување на мускулното ткиво, има корисни ефекти врз кожата, а исто така го намалува ризикот од дијабетес, рак, чир на желудникот, мозочен удар и срцеви заболувања.

опасност во близина

И покрај долгата листа на чудесен својства, употребата на овој пијалок може да биде полн со сериозна опасност. Но, тоа не е на својствата на какаото и нивниот квалитет и методи на одгледување и преработка.

Фактот дека индустриското одгледување на овој производ, производителите се често безгрижно користење на голема количина пестициди и вештачки ѓубрива. Какаото е култура која зазема водечка позиција во светот во бројот на третмани пестициди.

Друга опасност лежи во ниски хигиенски услови во повеќето земји на растечката какао.

Затоа, изборот на производот, се обрне внимание на нејзиниот квалитет. Визуелно какао во прав треба да имаат кафеава боја без никакви нечистотии и подмножества. Тритурација во прстите тоа не треба да се формираат грутки.

Во природните какао треба да содржи не помалку од 15% масти. Тоа не треба да оставите остаток во подготовката на пијалок.

Исто така, при купување обрне внимание на земјите од какао-производство. Не се купи пијалок произведен во земјите каде чоколадо дрво расте.

Кофеин - таму!

На прашањето за тоа дали постои какао кофеин, одговорот е - да, постои! Но, износот на тоа е релативно мал, во просек, што е 0,2%. И како сооднос на кофеин во моментов е контроверзна: некои велат категорично за нејзините опасности, додека други се сосема спротивно мислење, потоа да одлучи дали пијалок ќе мора да се вклопи. Меѓутоа, самиот факт на неговото присуство во овој пијалок е да се претпазливи на какао луѓе за кои кофеинот е потенцијална опасност.

Не брзаат да се откаже од пијат само од причина што сте откриле присуството на кофеин во неа. Тоа е подобро да се учат во детали на својствата на овој контроверзен компонента, а потоа ќе бидат сигурни да се споредуваат неговата содржина во разни производи.

Што е кофеинот

Кофеинот - алкалоид поврзани со психостимуланти. Таа исто така има и други имиња: guaranine или mateine. Во природата, кофеин се синтетизира од страна на растенијата за заштита на листови, стебла и овошје од нивните јадење штетници.

Ефект на телото

Кога се инјектира во човечкото тело е кофеинот го стимулира централниот нервен систем, ја забрзува работата на срцето, ги шири крвните садови и го прави срцето работа потешко. Врз основа на овие својства, тоа е нашироко се користи во медицината.

Кофеинот е дел од лекови против болки, тој се користи за да се стимулира срцето и респираторниот систем, пропишани за потребата од подобрување на ментална или физичка активност.

Како што можете да видите, кофеинот има бенефиции за одредени категории на луѓе. Затоа се откаже од какао бидејќи содржи сите на овој елемент не треба по ред. Тој носи ризик само за луѓе со зголемена раздразливост, несоница, одредени срцеви заболувања, глауком, на стари години, и за пациенти со полицистични. Во сите други случаи умерено консумирање кофеин во прехранбени производи не претставува опасност.

Производи кои содржат кофеин

Најголемата количина на кофеин се најде во кафе, чоколадо и чај. Покрај тоа, неговата содржина може да варира во прилично широк спектар во зависност од типот и видот на производот.

Природните кафе 1 земјата чаша содржи 97-125 мг кофеин, во зависност од видот на кафе и метод за нејзината изработка. Во една чаша на растворливи кафе тоа е многу помалку - 60-70 мг. И дури и ако пијат кафе без кофеин, знаете, тој е се уште таму, иако во многу помал број.

1 чаша чај содржи 15 до 75 mg кофеин. Покрај тоа, во зелено на своите значително поголема отколку во црна боја.

На 1-ви плочка на темно чоколадо може да биде до 80 мг кофеин во млекото - околу 20 мг.

А доволно голема количина на кофеин содржат кола. Во 1 тегла со 330 грама на производот потребно е до 40 mg.

Исто така оваа Алкалоид присутни во топло чоколадо и какао, но во многу помали количини. Во просек, 1 чаша од овие пијалоци во вашето тело добива 4 мг кофеин.

Како резултат на тоа, ние може да се заклучи дека има кофеин во какао. Но, овој пијалок содржи многу мала количина на тоа во споредба со кафе, чај или кока кола.

Дознајте повеќе за својствата на какаото и неговите благодети за телото, тоа е можно од видеото.