Што алкохолот помага во варењето на храната?

Видео: Ова е како алкохолот влијае на човечкото тело

За време на големите празници сезона започнува јадење. Особено тешко да стомакот во новогодишните празници е. Се разбира, сега постојат различни лекови, но тука е стариот добар докажан алатка. Покрај тоа, се продаваат во продавниците за алкохол ...

Уште од средниот век, Европејците имаат традиција на пиење после јадење една мала чаша билка алкохол. Овие пијалоци (digestifs) регулирање на киселоста на желудникот и помош варењето на (барем, секако подобро од гуми за џвакање).

Видео: Придобивките од алкохол

Претставниците на различни земји и различни параметри вкус. На пример, Италијанците сакаат Amaro. Тој е претставен од страна на широк спектар. Секој тип има сосема поинаков состав и пропорции на трева, корења и други растителни компоненти. така сицилијанската Averna Таа има болно сладок вкус и Branca Тоа е неподносливо горчлив вкус.

Постојат оние кои сакаат digestives, рецепти на кои се обвиткан во мистерија. Меѓу нив е и француската Chartreuse, која е создадена од Carthusian монаси на мистериозниот ракопис, чиј рецепт е 130 различни билки и растенија.

Видео: екстракт од анасон. Како да се подобри варењето на храната. надуеност

Чешка и Унгарија, исто така познат по своите билен чај: од најпознатите - тоа Becherovka и Zwack. Друга digestif, во кој точно не може да се избегне, тоа е германски Jägermeister. Во смисла на вкус и мистерија, тој дефинитивно ќе биде лидер меѓу сите овие алкохол.