Горчлив - 2 часа.

Видео: Совршен за Горчлив стара мода од Дива Турција Дел 2

Неговиот успех со францускиот "PICON" е должен не толку многу вкус како каприц на модата: во почетокот на XX век, во ерата на absinthe, поранешниот пред боеми пијалок. Како што вели поговорката, "Кралот е мртов, да живее кралот!" Денес ", PICON" не може да се пофали на својата поранешна слава, но, сепак, тоа е доста популарна.

Друг познат француски bitters - тоа е "Сузе" (Suze) .Тоа послаб од многу од неговите колеги - само 16 степени - и малку повеќе слатка.
"Кампари" (Кампари) и "Ferne Branca" (Fernet Branca) - сонародници, и од Италија.

Видео: Verve - горчливо сладок симфонија

Првиот е попознат, барем во нашата земја. "Кампари" се базира на вино, и остра арома должни се чуваат во најстрога доверба билка мешавина. Постојат различни коктели со "Кампари", која стана класична уметност бармен.

Во рецепти обично не се пишуваат само "додадете bitters", односно "додадете Кампари". "Ferne Branca", меѓу другото, љубопитни фактот дека во минатиот век се сметало дека е неопходен инструмент против колера. Италијанците сакаат да го додадете во кафе, и Германците ... во пиво.

Од најчестите bitters исто така може да се спомене и германски "Shtornsdorfer" (Storns-Dorfer) и "Underberg" (Underberg), Холанѓаните "Bunekamp" (Boonekamp), италијанскиот "Branca Menta" (Branca Menta), полски "ангелски Gozhka" (Angielska gorzka ) и други.
wineworld.ru