Beherovka (Becherovka)

Произведени само во Карлови Вари вода. Затоа, луѓето доби уште едно име "Карлови Вари извор број 13".

Cодржина

• рецепт за
• Составот на becherovka
• Видео: becherovka добар рецепт + дегустација
• Како да се напие
• Видео: Преглед. Ликер becherovka. прашање №8
• видови
• Историја на создавањето

Becherovka - Република ликер, Тврдина 38%. Врши во Карлсбад. Направени од локални технологија билки, непроменета од 1807 година. Првично се користи како лек желудникот.

рецепт за

Мешавина од 20 билки е ставен во платнена торба и паѓа во алкохол. По неколку недели на инсистирањето екстракт засладен, разредена со вода и се чуваат за 3 месеци во специјални дабови буриња.

Составот на Becherovka

Точниот рецепти и пропорции се непознати. Но, јасно, кои се присутни во својот состав:

Видео: Becherovka добар рецепт + дегустација

• анасон
• кардамон
• цимет
• каранфил
• allspice
• кора од портокал

Легендата вели дека секој може да се заклучи од Чешката рецепт за овој пијалок. Но, кога тие се обиделе да го игра, алкохол појави извршени се разликува од оригиналот. Затоа, многумина веруваат дека тоа е Carlsbad вода одредува вкусот на оваа тинктура.

лековити својства

Becherovka е пијан за да се подобри варењето на храната и зголемување на апетитот. За таа цел се зема со 20 ml пред јадење. Лекарите се скептични во врска со чудесни својства на пијалокот и се сомневаат во ефикасноста на нејзините ефекти врз органите за варење. Сепак, умерено консумирање на пијалок ќе не боли некој друг.

Како да се напие

Служи во мали чаши за вино пред вечера. Пијте како самостоен пијат или се надополнува со чај или кафе.

Видео: Преглед. Ликер Becherovka. прашање №8

Посебно внимание заслужуваат коктели со Becherovka. Најпопуларните - и тоник: пијалок мешаа во сооднос од 1: 2 (2 дела тоник). И покрај тоа, на коктелот е доста силна, за што добил неговата популарна прекарот "Бетон".

Чесите гревот, кој сакал да се меша со Чешка пиво. Фановите можат да грива се земе предвид, остатокот од тоа не е препорачливо да се практикуваат овие "меша".

видови

Во прилог на традиционалната ликер почнаа да се појавуваат и други сорти се:

1. Becherovka Срдечна (Cardinal) - со додавање на мед вар, сила 35%.
2. Becherovka Лемонд (лимонска Becherovka) - светла цитрус вкус. Помалку силна - 20%.
3. Becherovka КВ - мешавина од конвенционалните инфузии со црвено вино. Јачина на околу 40%.

Историја на создавањето

Авторство му припаѓа на фармацевт Јозеф Behera. Заедно со неговиот колега, британски лекар, г-дин Frobringom, тие се обиделе да донесат нови лекови врз основа на различни билки и тинктури.

Оставањето на Република Чешка, британскиот лекар му рекол да го менува неговиот рецепт, создадена врз основа на мајчин растенија. Becher успеа да се донесе до крајот, а од 1807 Еликсир се појави на полиците на неговата аптека. "Carlsbad Inglish Горчливо" - ова е неговото име. Тоа беше продаден како лек во форма на капки.

Becherovka до 1841 година беше познат само на неговите клиенти аптека. Но, откако го предал рецепт син, Јохан отвори мала ликер фабрика и во 1841 година, започна со производство на пијалок. Дизајн на шишиња и етикети, тој наложено брат Карл неговата Лауб. Од појавата на шишето никогаш не се менува.

Becherovka постепено се здобива со популарност. На почетокот на XX век, компанијата се обидува да го бројни напади bootleggers, очајно се обидуваат да се репродуцира рецепт за овој ликер.

Сето ова време на рецепт чуваат во тајност и пренесува од татко на син. Во текот на рецепт на Втората светска војна Becherovka беше погребан во семејството градина. Во 1945 година тој бил откриен од страна на чешките власти, и оттогаш стана ликер во јавниот домен на земјата.