Negroni коктел (negroni) - еден суптилен здружение на вермут, џин и Кампари

Оригиналниот изглед и леснотија на подготовка обединети во еден коктел, со наслов "Negroni", кој треба да служи како мезе. Високото ниво на тврдината (околу 30 степени) го прави алкохолот е навистина машки, и покрај фактот дека тоа содржи малку сладост, благодарение на вермут. Соба со сок нуди одлична компатибилност, но Италијанците се многу горди на нивните национални алкохол «Negroni», главната компонента на која е џин.

Аперитив - стимулант за да се подобри варењето на храната, го изострува апетитот и се користи пред оброк.

Приказната на коктел

пијат појава се одржа во почетокот на дваесеттиот век, благодарение на италијанскиот Грофот Камило Negroni. Веднаш по завршувањето на воено училиште, аристократ отиде во САД, каде што тој беше во можност да се запознаат со прекрасен пијалок - џин. Сепак, "суво закон" во 1919 година, стана пречка за уживање во вашиот омилен пијалак. Потоа Фиренца Грофот вратија во Франција.

Еден ден, седејќи во институција Кафе Casoni, Камило побара од шанкер да се прелива во коктел "Американо" е малку џин, но не се разредува бикарбона. Од тој момент легендарниот коктел "Negroni" се прослави и славен. Тој, исто така, беше ставена на листата во светот коктел според Мултинационалните Здружението на бармени.

Познатиот коктел може да се види во многу филмови, како што се "Празник во Рим", "Rizokko" или "Сопранови" ТВ серии.

Влезните компоненти и пропорции

Со цел да се подготват свои раце овој пијалок ќе ви треба:

• 30 милилитри на сува Џин;
• 30 милилитри тупалка Кампари (Кампари);
• 30 милилитри на црвени вермут (Мартини Росо);
• парче свеж портокал;
• 100 грама на коцки мраз.

Традиционални рецепти Negroni коктел

Подготовка:

1. Старо-модата чаша полни до врвот со мраз.
2. Понатаму, сите од горенаведените состојки се додаваат на стакло.
3. Смесата се меша коктел лажица.
4. Останува само да ги красат коктел "Negroni" портокал или лимон парчиња

Сорти пијалоци «Negroni»

• «Negroni 2": џин е повеќе од десет милилитри и Кампари Спротивно на тоа, помал од 5 ml. Прелива од една чаша на друг дел од најмалку четири пати.
• "Двоен Negroni»: Двојно на џин.
• "Лесно Negroni»: пенливо вино, замена џин.
• "Источна Индија Negroni»: 60 мл бел рум додадена на комбинација мешавина од 20 ml Кампари во врска со шери Oloroso.
• "Raultini": ние се направи промена на портокал Кампари "Aperol".

Исто така постои и еден американски рецепт за Negroni, во која наместо на англиски Џин истури руската вотка - Американците го сакаат најмногу. Не е важно кој компоненти се во коктел, црвено-рубин боја треба да остане.

потрошувачка Вештина пијалок

Negroni - краток пијалок, кој се служи непосредно пред јадење. Се верува дека алкохолот е во состојба да ги нормализира варењето на храната и даде добро расположение за јадење. И тоа е разбирливо, тупалка "Кампари" има затоплување ефект, и изданија на главата џинот од непотребни мисли. Треба да се напомене дека алкохолот може да биде дополнет со речиси било каков вид на џин: Beefeater, Гордон, интензивно сушење Сиграм е, Gilbey и други.

видео рецепт