Пијте гурманските - Инфузија на трње

Teren - е диви грмушки со сино-црни бобинки курва вкус со белузлаво цут. На лековитите својства на овие плодови сепак знаеме нашите предци, широко ги користи во традиционалната медицина. Тие не само подобрување на имунолошкиот систем, но, исто така, бидејќи голем број на нивните корисни материи, се одличен начин да се излечи многу болести. со инфузија на кривина

содржина

• 1 Совршен прилог на одмор маса
• 2 Рецептот прв
• 3 вториот рецепт
• 4 рецепт за една третина

Совршен прилог на одмор маса

Ternovaya ликер - е пијалок достоен за гурмански. Тоа е невообичаено заситени ароматични слатка и кисело. Најголемата хранлива вредност и вкус се само добро зрела грозје.

Затоа ликер од трње е најмногу вкусна, ако се подготвени од презрее бобинки. Кук ракија не е тешко дома. Собраните плодови се чисти од остатоци, миење и туп сува крпа. Постојат неколку опции за тоа како да се направи ракија дома.

Рецептот прв

Овој рецепт е погоден за производство на речиси секој Бери ликери. Тоа е едноставен и да се подготви за тоа, може да се пие доволно брзо.

Земете трн, дробење на вилушка плодови или дрвени tolkushkoy, ги пополни со шеќер во сооднос од три до еден и се пополни вотка. После тоа, во близина на тегла и се стави ракија Кисна. Трае овој процес не треба да биде помалку од еден месец.

максималниот рок инфузија не е ограничен, ако вашиот инфузија се кандидира за шест месеци или дури и една година да се подобри вкусот само на тоа. После тоа ние филтер и инфузија шишиња. Брз трнливиот ликер е подготвена. Можете да ја изостави на шишиња во подрумот за складирање или да се стави во фрижидер и да уживате. Така можно е да се подготват сите Бери ликер врз основа на вотка. Сепак, некои како ракија може да изгледа премногу силна.

вториот рецепт

Издвојува оваа тема процесот на ферментација рецепт е додадена на технологијата на производството на пијалаци. На пропорции може да се користат како што се 3: 1. Се утврди нивната потреба врз основа на обемот наместо од тежината.

Пасира бобинки и пополнете ги со шеќер. Како резултат на мешавина беше поставен директно во тегла и во близина цврста капак. Тресењето на тегла неколку пати да се меша темелно бобинки со шеќер и нека сок. Teren - не многу сочно Бери, па со цел да се забрза процесот на ферментација може да додадете малку вода. Како резултат на мешавина беше дозволено да ферментира на собна температура. По неколку дена, за да започне процесот на ферментација, на површината се појавуваат меури и пенлив "капа".

Кога пена престанува да се формира - тоа ќе значи дека е дојдено време да се поправи на пијалок. Додавање на алкохол-фиксаж запира процесот на ферментација и запирање на ферментација. Вирус на пијалок преку газа или ткаенина неколку пати да се отстрани талог. Веќе затегнатите пијалок може да се направи за да додадете водка на вашиот вкус. Сето тоа зависи од вашите преференции, како ви се допаѓа алкохолни пијалаци. Сега Инфузија на трње е целосно подготвена.

рецепт за една третина

Толку сигурно како во првата верзија, можете да додадете водка. Но, ако сакате повеќе префинет вкус, обидете се да се направи тинктура од коњак. Ако сакате, може да биде заменет од страна на Џин рум или виски. Технологијата на производство е следново: ќе мора прво да се подготви сируп кисна пијалок и последната фаза -zakreplenie.

Да се ​​подготви сируп ќе бидат потребни околу 600 грама зрели плодови, 200 грама шеќер, 300 мл бренди и 200 мл вода. Евентуално, може да додадете зачини една цимет стап, два, три ѕвезди и неколку парчиња каранфилче кардамон. Ние се сврти кон производство на пијалакот дома:

• темелно да се мијат и сушат на плодови;
• стави во мал сад зачини, шеќер, а потоа се полни со вода. Содржина донесе до вриење, мешајќи постојано. Чекај, додека шеќерот се раствора и го постави настрана;
• трн стави во тенџере, се прелива топла сируп и да ја напуштат додека не се излади;
• Откако ќе се излади, додадете ракија, се меша добро содржината и затворете го капакот;
• Оставете тегла ракија кисна за еден месец на ладно, темно место;
• инфузија период може да се продолжи до вас, а потоа вирус на ликер користење газа или крпа и шише.

Пакувања за флаширање подготват однапред, тоа мора да биде чиста и сува. Флаширана ликер е запечатена. Тоа треба да се кандидира за уште три месеци за она што на крајот ќе зреат да се здобијат со свој уникатен вкус. Без оглед на рецепт и да изберат, Teren - е Бери, Инфузија на кој Таа ќе има многу благородна вкус. Бренди, како и алкохол може да се додаде на кафе и разни сосови, ги saturating со уникатен Бери арома, дури и да го впие колачи. Да го користи своето најдобро ладни чуваат во темна и студена. Идеален подрум или фрижидер. Среќно во производство на слатки ви ликери!