Готвење Совети тинктури

Видео: ехинацеа тинктура рецепти примена и упатства за подготовка на

Видео: Едноставни совети тинктура од овес, совети за подготовка и примена од Ејми

За подготовка на инфузии треба да се користат исклучиво коригира алкохол се купат во продавница. Вкусот на слатки алкохол и ликери е подобрена со додавање на сок од лимон и цитрон кора и овошни пијалаци за ароматичните често се користи ванила, кардамон, морско оревче, Ангелика корен, каранфилче и allspice (pimento). Мед дава домашни пијалоци карактеристичен вкус и арома значително ги рафинира.

Шеќер во ликери и ликер често се додава како сируп (т.е., пред-растворени во изворска вода). Повеќето инфузии се појасни во текот на зреење. Оваа ослободува талог кој се населува на дното. Транспарентен пијалок треба да се внимателно исцедена (најдобро да се користи оваа цевка), и филтер талог преку пластична инка, обложени со памук или свитканите неколку пати со стерилна газа.

Видео: Вештерка Ален Пелин: Подготовка на тинктури од burdock

Дека алкохолот не се испарува во текот на филтрација, инка треба да ги покрие погодна чинија. Тинктура на овошје што содржи многу пектин (јаболка, круши), и оние во кои се додава мед, го појасни многу полошо, а понекогаш и тоа е потребно за филтрирање на сите течноста. Но, повеќето од сите проблеми со осветлување дава ликер со млеко. Под влијание на алкохол често се формирани во дебел слој на "сирење", па треба внимателно да се подготви цевка или се исцеди течноста од талог и вирус на остатоци тинктури низ сито, инкрустирани ткиво хартија да се филтрира или двоен слој на хартија крпи. Ако ова не работи и ликер остануваат во тајност, потребно е да го филтрира преку инка обложени со слој од памук.

Тоа е најдобро да се сместат инфузии во шишиња од темно стакло, бидејќи тие се под влијание на светлината може да ја менуваат бојата. Ако се уште се користи транспарентно шишиња, потребно е да се задржи на ракија во темно место (по можност во еден стар подрумот). Ако рецепт бара греење на мед, треба да се користат исклучиво емајл сад или предмети направени од нерѓосувачки челик, во секој случај не алуминиум.