Што кисна вотка, да се промени својата боја, мирис и вкус?

Евалуацијата на секој пијалок направен првенствено во изгледот, проследено со мирис и вкус. Да им даде на овие како пијалок да им помогне на сите видови на вкусови и растенија.

Во оваа статија ние ќе разговараме во детали за тоа што да инсистираат на вотка да го даде креативна боја, мирис и зачинета вкус.

содржина

• 1 Само мрзливи луѓе ќе пијат пијалак во својата најчиста форма
• 2 Менување на вкусот и мирисот на светлина
• 3 Променливо светлина
• 4 Коњак дома
• 5 Абсинт дома
• 5.1 фаза 1
• 5.2 Чекор 2
• 5.3 чекор 3
• 5.4 Чекор 4
• 6 Тинктура од тревки
• 6.1 Рецепт 1. "Медицински светлина"
• 6.2 Рецепт 2. "Moonshine на ф'стаци"
• 6.3 Рецепт 2. "Khrenovukha"

Само мрзливи луѓе ќе пијат пијалак во својата најчиста форма

Асортиман на билки и зачини е толку голема што се отвора со речиси неограничени можности за промена на вкусот на светлина. Сами по себе, зачини како морско оревче, ловоров лист, ванила, цимет и бибер не се многу хранливи, но тие да придонесе за подобра сварливост на светлина тело и тоа му дава различни вкусови, па ги игнорираат во подготовката на пијалок не работи.

Времетраењето зависи подготовка на инфузии на суровини и температурата на која на инфузија, и во просек трае од 2 до 5 недели. На повисоки температури на времетраењето на инфузијата во некои случаи се намалува. Оваа тинктура е повнимателен.

Ако како резултат на инфузија за да стигне, ќе добие повеќе концентрирани и богати со етерични масла инфузија.

Меѓутоа, за да додадете средства за ароматизација треба да имаат во готовиот производ, наместо Брага. Ако ги додадете на домашно пиво, а потоа да го надмине, ефектот ќе испаднат многу слаба, ниска содржина на алкохол во Брага не ќе им овозможи на билки да се откаже од своите хранливи материи. Дестилација дава можност да се зголеми содржината на алкохолот на пијалакот.

Менување на вкусот и мирисот на светлина

Со цел да се подобрување на вкусот на светлина, по дестилација е целосно може да се меша со истиот инфузии на кои се врши притисок. На пример, ако инсистираат на вотка лимон кожи, тоа треба да се додаде уште еднаш по дестилација кора од лимон и инсистираат тоа повторно.

Свежи и сушени зачини и растителни додатоци, како и извадоци направени од нив, не само што го прават тоа можно да се подобри мирисот на пијалок, но исто така и на вкус. Ве молиме да се свесни дека на пијалак - таа е силна, пијалакот содржи алкохол, која ќе биде многу активно интеракција со адитивите што го направи како резултат на инфузија на нејзиниот вкус ќе се промени значително. Затоа е многу важно да не претерувајте со зачини, како и да се знае каков ефект ќе се постигне со додавање на овој или оној зачин.

1. горчина пијалаци даде - портокал и лимон кора, ѕвезда анасон, ванила и ловоров лист, цимет;
2. додадете зачини - рузмарин, шафран;
3. зачинета гори ефект ќе - кардамон, морско оревче;
4. горење пијалок кој се добива со додавање на - ѓумбир, каранфилче, црн пипер;
5. умерено гори ќе пијат по додавање на allspice.

Може да се применува овие зачини, комбинирајќи ги со едни со други.

Променливо светлина

Со инсистирањето на сите видови на додатоци, исто така може да влијае на бојата на пијалок, тоа се менува непрепознатливи, а понекогаш се претвора во една сосема нова на сите вашите омилени пијалоци, дома-готвени рецепти кои ние им даде подолу.

Во зависност од она што боја сакате да се постигне тоа, потребно е да се инсистира вотка на одредени компоненти. Ако сакате да ги импресионира вашите гости креативна боја, обидете се да инсистираат на вотка на следниве компоненти:

• За златниот пијалак најдобро е да се инсистира на шафран, орев мембрана, портокал лушпи.
• Пијалокот ќе се претвори жолто кога се инсистира на нане, маточина, и мала количина на шафран. Со иста боја ќе додадете целер лисја.
• Црвената боја ќе им даде на боровинки. Ако тоа би било пожелно да се погоди Осврти интензивна црвена боја може да се користи во комбинација со храна кармин боја со забен камен во сооднос од 6 до 1. Овие компоненти мора да се иситнети на прав и се раствора во пријатна и топла вода скоро. Како резултат на решение е филтер и Додади пијалак.
• Црвено може да се постигне на ист начин, но во различни пропорции до 4 4. 4 грама на забен камен и храна боја 4 c вриење, додавање на литар вода, се филтрира. Зависност од тоа колку е додадена на пијалак на решението, може да се прилагоди на интензитетот на бојата. Останатите решение може да се чуваат за подоцнежна употреба.
• Не е темно сина боја ќе им даде на инсистирање на семки од сончоглед. Можете да додадете супа боровинки, се утврдува висината на боја сатурација внесе супа или додадете кармин, која нијанса пијалак. Може да ги филтрирате пијалок преку свежо ајдучка трева лисја.
• Деликатна сина боја ќе им даде на инсистирање на cornflower.
• Зелената ќе додадете магдонос листови или црна рибизла.
• Браун може да се постигне со помош на растопен шеќер, чај лисја, инстант кафе и даб.

Коњак дома

Подготовка на мајчин јазик Француски пијат дома не е мит. Подгответе алкохол е можно и врз основа на вотка, што е најважно, на неговиот вистински право.

Како суровина за производство на пијалак пијалаци земе. Подобро на квалитетот на тоа, толку подобро и поблагородна пијалок дава. Инсистираат пијалак ќе биде на кората даб. Тоа е во врска со изгорени шеќер ќе пијат за нашите саканата боја.

Рецепт за ракија е прилично едноставна. Садот за инфузија додадете пијалак - тоа е нашата база на алкохол. Број во своето дискреционо право и во согласност со тоа се прилагоди на воведувањето на состојки. Да го разгледаме примерот на 3 литар. Шеќер во износ од две лажички на топлина во текот на оган. Кога почнува да се топи и се претвори жолта, го додадете во нашата база на алкохол.

втората компонента - кората даб, тоа ќе треба три од чл. лажица. Тоа може да се купи во било која аптека или да го замени на чипови, произведени независно.

Зачини исто така може да бидат додадени во вашата дискреција. Се совршени морско оревче, ванила, зачинета горчина ќе додадете ловоров лист и allspice, додадете зачини цимет и каранфилче. Со цел да се добие поинтензивна боја, можете да додадете 100 грама. сува чај остава или 7 лажици растворливи кафе. Како зачин, исто така можете да го користите цитрус, се вклопуваат две кожи од портокали.

Откако ќе се додаде на сите компоненти на пијалоци треба да се меша, во близина цврсто и инсистираат. Индикација за неговата подготвеност да боја - карамела. Колку подолго кисна пијат, подобар и побогат ќе биде боја. Сега, вие само треба да се филтрира пијалок.

Уживаат во добрите пијалаци!

Абсинт дома

Рецепти, кои го направија absinthe можат да бидат различни. Но, сите тие бараат дополнителни дестилација по инфузија, и се разликуваат само во составот на додаваат зачини. Процесот на подготовка absinthe пијалок вклучува неколку чекори.

фаза 1

1. 25 гр. Artemisia сушени (одделени од стебла и ги користат само на главата и на врвот);
2. 50 мл. Анасон (може да се користи семки);
3. 50 мл. анасон (исто така можете да го користите семиња);
4. 1 литар дестилирана алкохол (алкохол може да биде заменет од страна на 85%).

Сите хербални суплементи се прелива алкохол основа и инсистираат на барем една недела.

Чекор 2

На инфузија додадете половина литар вода и да стигне. Дестилација се врши директно со билки, додека сите течност е нема. Билки треба да остане влажна, тоа е многу важно да бидете сигурни дека тие не почнаа да горат, во спротивно тоа ќе влијае на мирисот и вкусот на абсинт. Со дестилација трева даде најскапото нешто во absinthe - етерични масла. Од вообичаените инфузија ефект нема да биде толку ефективна. Мекоста на овој пијалок ќе се здобијат со само по некое време.

чекор 3

Сега како резултат на дестилат мора да се конвертира во absinthe - наслика и да даде вкус. Традиционалните absinthe бои - зелена боја. Со цел да се постигне боја треба да се земе 10 грама. сува пелин, 10 в. бои исоп и 5 g. Мелиса. Сите билки треба да се пире и рендан. Додади во 400 ml дестилат треви и топлина за неколку до 50 степени. Оваа постапка може да се направи во специјално дизајнирани за машината. Под дејство на билки дадена температура тие содржат хлорофил и заситени арома дестилат. Откако течноста ќе се излади, потребно е да се филтрира. Оваа сила пијалоци треба да биде 70-85%.

Чекор 4

Следниот чекор - е процес на стареење. Највредните се смета за absinthe, кој се менува со возраста зелена во жолта боја. Последниот чекор - стекнување на квалитетот на пијалок.

Тинктура од тревки

Направете светлина не е само пријатно, но исто така е корисно да се пие може, ако тој инсистира на билки. Исто така, како што е случај со абсинт по инсистирајќи на тоа дека се уште мора да одат преку повторно. Билките за инфузија може да се прилагоди во своето дискреционо право. Еве рецепти за билни мешавини, кои може да се внесе пијалак.

Рецепт 1. "Медицински светлина"

На светлина (5 литри) додадете мешавина на билки:

• ментол и мудрец - 200 гр.;
• galangal и ѓумбир - 50 g.

Инсистираат пијалак ќе имаат 14 дена, мешајќи толку често колку што е можно, а потоа го конфигурирате се обидуваат и да дури и да го надмине времето.

Рецепт 2. "Moonshine на ф'стаци"

За овој рецепт фстаци светлина треба да се 1 лажица масло. лажица цимет, грејпфрут кожи, кардамон, морско оревче и каранфилче. Додадете половина чаша фстаци, парче 'ржан леб и 200 грама. мед.

Рецепт 2. "Khrenovukha"

ова тинктура од рен исто така, може да се нарече лекување. Рецепти на тинктури биле познати во Русија под Питер 1. За да се подготви 1 литар вотка треба 300 гр. рен и 3 лажици. лажици мед, зачини можете да додадете каранфилче и бибер грашок. Инфузија период тинктура 2-3 месеци

Сите рецепти може да се толкува врз основа на своето дискреционо право со промена на износот на зачини или додавање на нови на своја. Не се мрзливи да експериментирате, измислување свои рецепти, а резултатот ќе amaze вашите гости!