Светлина: она што е реално?

• Зошто и како да им помогнам на светлина?
• вкус на промена и ароматични особини на светлина?
• Како да ја смените бојата на светлина?
• Како да се соберат и да пресушиме состојки?
• Менување на параметри ароматичните
• Популарни ликери состав

Зошто и како да им помогнам на светлина?

Потребата да се инсистира пијалак се појави за неколку причини. Во основа, сите тие се предизвикани од грешки во процесот на дестилација или некои отстапувања од правилата и прописите, што е, тоа е потребно мерка за да се направи тоа подобро. Во прилог на принуден неопходност во тврдејќи дека е, исто така, доброволно желбата да се промени малку пијат, да го помеки и повеќе пријатно. За да се подобри бојата и вкусот може да се користат различни состојки, кои се избрани во зависност од личните преференции и, исто така врз основа на фактот што се користи оригиналниот суровина.

вкус на промена и ароматични особини на светлина?

Да се ​​биде природен пијалок, земајќи ги предвид спецификите на суровините кои се користат, светлина не секогаш се случува веднаш е подготвен за употреба. Тој треба да се чистат и прочистување на процесот на добивање на вистинско задоволство. Покрај тоа, на суровина што е директно светлина, служи како одлична основа за производство на домашни инфузии. Тој е разноврсна: тоа може да се користи за да се даде пијалок нијанси на коњак, absinthe, текила, итн, го прават тоа подобро и помека ...

За да ја смените бојата, мирисот и вкусот на вотка, можно е да се инсистира:

• на плодови
• хербални
• на зачини
• на овошје

Покрај изборот на состојки за употреба во инфузија смета принудувајќи пијалак суровина:

• соборениот овошје-внесе вотка на кората даб или бобинки
• за тинктура пијалак житни соодветен трева, ѓумбир или морско оревче
• малини и банана се добро во комбинација со ориз светлина.

инфузија состојки се поделени во вкусна и здрава. Професионална ги собереш "од око", новодојденец во овој бизнис може да се фокусира на различни брендирани алкохолни пијалоци.

Како да ја смените бојата на светлина?

бојата се менува да се даде на креативност пијалок и оригиналност. Ова може да се направи во следните начини:

• виолетова направи светлина најзаслужен семки од сончоглед
• шафран жолта нијанса даде
• светло црвена боја може да се постигне со употреба на сушени боровинки
• кора од портокал даде пијалок златна боја
• Зелената ќе даде сок од варен и исцеден преку cheesecloth кромид пердуви.

Не користете неколку состојки за промена вкус, арома и боја карактеристики. Тие можат да бидат целосно компатибилни и непоправливо оштетување на светлина.

Како да се соберат и да пресушиме состојки?

да кисна состојки се подготвени, како по правило, во однапред. Тие треба да се мијат и сушат некои од нив.

Бобинки обично се додава во пијалак да го промени својот вкус, боја и вкус во сурова форма. Плодовите може да се додаде во сурова форма или сушени, на пример, јаболка и круши. Билки се додава во сува форма. Во некои случаи, пред да заспијам во сад со светлина, тие се скршени. Ова е направено за подобрување на вкусот и да се забрза процесот. Ако тревата се суши со себе, тоа е најдобро да се организира процесот во сенка, а не на сонце. На тој начин тие го задржат повеќе ароматични соединенија микроелементи и специфични за различни култури.

Неколку совети за избор и подготовка на суровини:

• саканиот ефект со помош на малини може да се постигне само ако се одбере нејзините црвени сорти, бела и жолта нема да работи
• најдобрите грозје за промени во вкусот, бојата и вкусот е цреша светлина
• боровинки е пожелно да се користи во сува форма, ова може да се објасни со фактот дека на свежо овошје и кисело прилично брзо стекнува непријатен вкус нијанса, со што може да влијае на квалитетот alkogolya- ако користите суровини боровинки, тоа е само свежо
• јаболка, пожелно е да се користат сорти лето се послатко и повеќе ароматични.

Во секој случај, пред употреба на одбрани состојки треба да ги провери на свежина, без гниење и мувла.

Менување на параметри ароматичните

Драматично се промени вкусот пијалак параметри може да биде во три главни области: Направете го тоа луто, слатко, горчливо. Да го направите ова, користете ги следните техники:

• морско оревче, каранфилче, ѓумбир, црн бибер и allspice даде пијалак сарказам
• слатка светлина направи плодови и овошни: цреша, круша, малина
• горчлив пијалак може да се добијат ако се инсистира на своите парчиња лута пиперка на кора од портокал, кора од лимон, ловоров лист, шафран и рузмарин.

Некои компоненти може да се мешаат едни со други, сепак, треба да се во согласност со постојните процент. За да се постигне ефектот на согорување, се препорачува да се користи до 6 g на 1 литар зачини пијалак. По постигнување на горчливиот вкус на 2 години, ако даде на пијалак сладок вкус, компоненти се избрани во зависност од лична предност.

Инсистираат пијалак на било состојки што се потребни најмалку 14 дена. Препорачливо е да се продолжи овој период до 2 месеци. Место за чување на сад со пијалок инсистираше на тоа, треба да бидат заштитени од директна сончева светлина, инаку пијалак на крајот може да се претвори кисело.

Популарни ликери состав

Меѓу големиот број на можни инфузии со светлина може да се нагласат некои од најпопуларните:

• јасмин пијалак
• чешне
• на ф'стаци
• "Hrenovuha"
• медовина.

Рецептот е многу едноставен јасмин пијалак. 4L на суровини потребни околу 200 гр свежи јасмин лисја. На пијалак се дестилирана надвор на прилично висока топлина, по што како резултат на пијалоци засладен вкус и поставување во период од околу една недела. Пред употреба на јасмин запарвам филтрира.

Карамфил пијалак: 12 l дестилирана алкохол и 90 g фино мелено каранфилче внесе барем за една недела, а потоа оваа течност се додава 200 гр каранфилче, го ре-дестилирана и внесе уште една недела. Засладено да вкус: околу 300 - 400 g шеќер на 12 L на вотка.

Ф'стаци за производство претпоставува употреба на дополнителни состојки: цимет, кардамон, морско оревче, свежи или суви кожи грејпфрут, 200 g мед. Ф'стаци се бара во износ од половина чаша. Состојки се додаваат на обемот на пијалак на не помалку од 12 литри. Сето ова е притисок за најмалку две недели. По ре-дестилирана алкохол. За време на инфузија од фстаци пијалак тоа треба да биде колку што е можно да се промешува.

"Khrenovukha" - не само оригиналниот пијалак, но исто така корисни. За да се добие е потребно по 1 L на суровина, 300 гр свежо рендан рен 4 лажици. l мед. На непцето, можете да додадете бибер. Инсистираат "hrenovuha" треба до 3 месеци.

Подготовка медовина не се потребни посебни вештини. Ова ќе бара 3 килограми мед по 20 литри вотка. Смесата се испрати до повторно дестилација. Кисна медовина треба да биде околу еден месец, по што беше филтрира.

Опции инфузии на доволно светлина. Што и како да се промени на вкус и мирис - тоа нешто "аматерски". Сепак, експериментирање, ние не треба да заборавиме дека сите треба да биде мерка. Со право на пристап на овој процес, пијалок не само вкусни, но исто така корисни.