Подготовка на светлина од грашок

За многумина, ова може да изгледа чудно, но за домашна подготовка, можете да го користите ова растение како зрно грашок. Светлина на грашок - прилично курва пијалок со посебен вкус и пријатен мирис.

Класичен рецепт

Да се ​​направи домашно пиво врз основа на грашок дома на класичен рецепт, ќе треба следниве производи:

• 1 кг dehulled грашок;
• 2 кг шеќер;
• 12 литри на вода;
• 100 грама притисне квасец (алтернативно можно да се земе 20 грама сува).

Меѓу овие компоненти, подготвување дома-приготвува на температура пиво. Намалете го времето за квасецот да успее ако главен готвач однапред.

Постои уште еден рецепт за производство на каша врз основа на грашок. Ова е направено без додавање на квасец. Останатите состојки за ова отелотворување се како што следува:

• 1,5 кг излупени грашок;
• 15-18 литри чиста вода;
• 2 kg на гранулиран шеќер.

По 6-7 дена, мора да бидат подготвени за дестилација. Дознај повеќе за тоа може да биде на светло и горчлив вкус. На дното на садот за ферментација талог формиран.

процесот на дестилација

Откако ќе го потврдите достапноста на производот, може да се започне процесот на дестилација и производство на пијалак.

Да го направите ова, како резултат на алкохол е кантарион е исцедена од талог во alembic. Покрај Брага се препорачува да се филтрира со користење на газа.

Повторна употреба на останатите грашок маса. Доволно е да се рефил со вода и се става шеќер во истиот износ како што е наведено во рецептот. се додава квасец.

Дестилација може да се врши на светлина било кој дизајн. Првиот дестилација се врши без фракционирање. Пијалак заврши процесот на избор треба да бидат што е можно авион при напуштање покажува тврдина 35 степени или помалку.

Како резултат на сурова алкохол е разредена до 20% тврдина и повторно дестилирана. Првата 12-15% од родот собрани во посебен сад. Овој дел ( "глава") е штетно, тоа е невозможно да се напие.

Главниот дел на пијалак е донесена до тврдината излезот нема да падне под 40 степени. Во последниот дел од производството - на "опашки" може да се додаде на следната серија на каша.

Како резултат на пијалак се разредува до 40-45 степени и се отстранува на ладно и темно место за 2-3 дена инфузија. Во тоа време, стабилизиран органолептичките својства на пијалок (мирис и вкус).

Оди на линкот и купување на најдобрите на пазарот пасти до 120 литри

Како резултат на процесот на дестилација ќе биде достоен на еден дом-пијалак со уникатен вкус и арома. Ова дестилат е совршен додаток на било кој празник маса.