Xue Xue - јагода ликер и вотка

Во семејството на слатка алкохолни пијалаци на база на овошје, алкохол Ксу Ксу зема место на чест. И сето ова и покрај фактот дека овој пијалок се појави пред само 20 години. Германскиот производител на алкохол, претежно bitters и ликери како што се опфатени со заедничка страст на органска храна и здрав начин на живот, излезе со нешто што е добро во рамките на нормите на еколошки производи: тинктура од јагода Пире за внимателно да се чистат вотка.

Вкусот на алкохол, во која на шеќер е целосно отсутна, толку убави на потрошувачите дека Xue Xue почна да произведува не само во Германија туку и во другите европски земји. Патем, името на пијалок преведува од германски како мирис мирис.

Структурата и технологијата

Рецепт алкохол Ксу Ксу е едноставен за гениј, сите три компоненти:

• Природни зрели јагоди (пире) - 66%;
• особено прочистен вотка - 33%;
• вар сок - 1%.

Производителот уверува потрошувачите дека не постојат ваше адитиви во пијалок таму. Всушност, бојата на алкохол е толку светла и атрактивен, дека природните јагода го даде само не може. Додавање на супстанција се нарекува E129, производителите го направија прекрасни бои. Проблемот е во тоа што на боја - производ на вештачки синтетизирање, што само по себе не е премногу добро.

Технологијата на изработка Xue Xue - мацерација. Јагода бланширан да хомогена држава пире меша со вотка и внесе некое време. Пред шишиња, додадете сок од лимон, мешавина на боја е темелно филтрира. Излезот е светло црвена јасно сила пијалок за 15%. Јагода ликер XuXu (така изгледа како официјално име на германски) е изненадувачки вкусна и вкусни.

Коктели, десерт сосови, печива

Јагода може да се пие алкохол во чиста форма, со додавање на мраз во чаша. Но, сите најдобрите квалитети на Ксу Ксу откриени во коктели. Рецепти се многу, но најголем дел од нив се како што следува:

• XuXu и пенливи вино (шампањ) - односот на 50-50;
• XuXu и чоколадо алкохол - «јагода вотка" (8) од него, чоколаден ликер (3 дела), кубански рум (1 дел), сите се меша во шејкер;
• XuXu и крем (сладолед) - крем (8 делови), алкохол (два дела), лесно тепани во шејкер;
• XuXu и банана сок - ликер (50 ml), сок (150 ml), подредени коктел - прв се става сок, а потоа од бар лажица алкохол a.

Xue Xue е совршен како сос за сладолед или овошна салата, ќе се збогати вкусот на милкшејк за возрасни.

рецепт тесто за колачи, торти, колачи и денес често вклучуваат производи јагода ликер шеќер добиени ароматични, мирисна и необичен вкус.

Дома,

Јагода ликер може да се готви дома, но тоа нема да работи без шеќер. Сепак, вкусот на пијалокот не е засегната. Рецепт комплексноста дома пијалоци не се разликува. Ви треба:

• квалитет вотка - 375 ml;
• јагода - зрели, прочистен со далечински петелка - 600 грам;
• шеќер - 100 грама;
• сок од лимон - 100 ml.

Патем, како основи кои содржат алкохол може да се користи во варен домашна пијалак двојна дестилација. Само тоа мора да се пре-чист јаглен или млеко.

Јагоди, шеќер, сок од лимон, победи во блендер. Додадете водка (светлина без мирис) и размахване повторно. Како резултат на мешавина беше донесен преку цедилка да се ослободи од коски. Шишиња и оставете на ладно и темно место за две недели. Почетна Xue Xue подготвен. По вкус на алкохол се добие дури и Новак и повеќе ароматични од оригиналот XuXu.

Ако ви се допаѓа силна алкохол, следниве рецепт ќе биде повеќе прифатлива, но ќе биде потребно многу повеќе време. состојки:

• Водка - 1 литар;
• Кубанскиот бел рум - 1 литар;
• шеќер - 1 кг;
• Јагода - 2 кг.

Вотка, рум, шеќер и се меша во голем сад (стакло или керамика), додадете јагоди, се сече на мали парчиња, се меша темелно. Инсистираат најмалку три месеци, неделно темелно се меша или вознемирен. Како резултат на алкохол да шише нема филтрирање, заедно со јагоди. Чувајте ги на ладно место. Оваа варијација Xue Xue силна и слатка, но тоа е исто толку вкусна и вкусни.

Историјата на "јагода вотка"

Идејата на алкохол Ксу Ксу е роден во лабораториите на корпорацијата Георг Hemmeter. Задачата пред вработени кај него, не беше лесно: да се создаде пијалок за жените, кои содржат минимум на шеќер, но најмногу ароматични и одличен вкус. Рецептот е роден во болка. Експертите морале да го развијат формулација што ќе биде прифатливо за оние жени кои се придржуваат кон здрав начин на исхрана (телесната тежина), како и дијабетес. Покрај тоа, тоа е важно да се создаде нешто светло и око-фаќање.

Тоа им помогна на природата и достигнувањата на англиски јазик одгледувачи. Нова сорта јагода одгледуваат во Велика Британија, различни природни сладост и високи приноси. Цени за јагоди во Германија падна, и потрошувачката се зголеми. Пазарот ориентирани професионалци во изборот на суровини. Во лабораториите на корпорацијата брзо сфатија дека едноставна мешавина на чиста вотка со јагода пире ги исполнува сите барања. Тоа само што остана да додадете сок од лимон (салата, но не е иста како и на лимон). Последниот прилог пијалак направен солени и експресивен. процесот на готвење не е многу скапо. одобрен рецепт.

И сега Европа годишно пие околу 5 милиони шишиња од алкохол Ксу Ксу.