Sonoma

Во Sonoma Каунти (Sonoma) се зголеми повеќе од грозје во Напа, и во различни услови. Тоа е во Sonoma започна со производство на квалитетни вина од Северна Калифорнија. Иако на крајот на XX век. Тој сенка на Напа Sonoma, играше улога на основачот на државата на ренесансата на вино, денес предуслови кои во округот да бараат враќање на првото место во винската индустрија во Калифорнија, е очигледен.

Видео: Улица Outlaws На Sonoma сега е Procharged !!!

Еден од нив - на развојот на Гало Sonoma, рекламира ветува вино бастион најголем производител во светот. Друг - во пошироки можности за одгледување на грозје во кул на неразвиени подрачја.

Гало Sonoma стана поттик и главна движечка сила која стои зад развојот на регионалниот систем за АВА е речиси целосно претставени на картата. Дарежлив приноси АВА Северна Sonoma овозможи Гало помеша производи од своите главни холдинг-компании во долината Сува Creek, Александар долина, витешкиот ред долина, Креда Хил, руски долината на реката и зелена долина, и укажуваат на етикетите поспецифични ознака од Sonoma. АВА област се протега на север по должината на брегот од врвот на Tomales Bay и Сан Пабло Залив, северниот дел на Заливот на Сан Франциско, и помеѓу долината Напа и океанот. Во северниот дел на течението АВА Руската реката, така именувана за еднаш застана на нејзиниот крзно трговски центар и нејзините притоки. Повеќето од областа на лозовите насади се наоѓа во областа.

Уште една винарија, Sonoma-Cutrer, специјализирана за Chardonnayvxodit на широко АВА Sonoma Coast- тоа право може да се помеша производи на поседуваните Руската реката со камери додека сеуште се јавам на нивните вина "во шишиња на фармата." Но, овој огромен регион на запад со поглед на океанот и спектакуларен повеќето од долината Сонома - до Сан Пабло Bay (делумно е прикажано на мапата), одамна е главно се користи за да се создаде kulazhey и е силно поврзана со најдобрите во државата Шардоне и Пино Ноар.

може да биде било кој број на етикети. Повеќето очигледно има недостаток на производство прекрасен лозје Kistler впишување на нејзиното име. Винарија и лозја Marcassin локалитети на запад, надвор од мапата, речиси на брегот, во повеќето модерни нови Калифорнија вински регион - западниот дел на АВА Sonoma брег.

Северна Sonoma: Hidsburg

Должина / Висина MS: 38,37во врска со/ 98 стапки (30 m)

Во просек температура јули до MS 71,5 ° F (21.9 ° C)

Просечните годишни врнежи за МСП: 42 инчи (1073 mm)

Врнежите во месец жетвата на МСП во септември, 0,6 инчи (15 mm)

Главните фактори на ризик: есенски дождови

Главните видови на грозје: Шардоне, Zinlandel. Plnot Ноар

Рана пролет во лозјата Saintsbury во фото апарати (винова лоза расте на liroobraznyh поддршка). Saintsbury првиот совлада прекрасен практиката на издавање на разни вина Пино Ноар: еден треба да се пие млади, додека други бараат созревање во шише.

Амбициозни производители како Хелен Turley и неговиот бренд Marcassin- Цвеќе, приморски Dehlinger, Мери Едвардс, Lynmar- Хартфорд суд, кои припаѓаат на Кендал-Џексон, учат на ладно област на брегот, каде што поради близината на грозје океанот расте во најсурови услови држава.

Како и насекаде во Калифорнија, климата тука е зависи од пристапот до областа на магла и облаци Пацифик ги придружува. Руската долината на реката - најстудениот Ава, и неколку жители на оваа досадна и варичела долина принудени дури и во лето често носат џемпери, од маици. Посебно кул помеѓу делтата на реката и Guerneville, малку потопло во Santa Rosa рамница и многу потопло подалеку од океанот, на ниво на Healdsburg. Ова е една од најголемите во Калифорнија растечки региони Пино Ноар, каде Вилијамс Selyem, Rochioli и Гери Фарел параметри задржа Burgundian традиција на производство на вино, контролирана од страна на потекло, иако во сосема различен стил: поотворен, со скапоцени fruitiness и шарм, наместо со изрази структура.

Green Valley Sonoma (да не се меша со Green Valley во делтата на Сакраменто) - уште постудено округ, кој се наоѓа главно околу реката руски јазик. Таа произведува особено жив Chardonnae (Kistler и Датон ранчот - важен локалниот производител) и одлични пенливи вина од железо коњ.

Креда Хил - уште еден дел од поголем АВА Руски River (локалитети во АВА Sonoma речиси повеќе од познати вина). Магли се лади само од страна на пониските падини, а потоа само повремено. Погоре - царството на Шардоне и Каберне, додека Креда Хил, исто така, го прави убав Совињон Бланк.

Многу потопла интензивно се одгледува АВА, кој лежи на север. И покрај тоа што, како и во Креда Хил, во длабочините на Сува долина Крик е постудено отколку на ридовите, но повлажни, особено во јужниот дел. (Спореди со просечни годишни врнежи во Healdsburg во областа Sonoma на градот). Ова ја поттикна Италија доселеници во XIX век. ангажирани во расте Zinfandel подложни на мувла над магла, без прибегнување кон наводнување, а Сува Creek познати за оваа вкусна сорта. Источните региони на северната Централниот долина се произведе повеќе со вино, од Западна, како што добива повеќе сонце. Топ делови на широк падини околу Сува Creek Матка се наоѓа на добро исцедена почва на чакал и црвена глина (наречен конгломерат Сува Creek). Тука се развива Zinfandel и Каберне, додека на дното на долината даде на белите сорти, особено Совињон Бланк.

Поширок и отворен Александар долина е многу потопло - од влијанието на океанот го штити ниски ридови на северо-источно од Healdsburg. На локално алувијалните почви Каберне постојано најзаслужен за посебна, речиси чоколадо состојба. Витези долина - во суштина, продолжение на горниот дел од долината Напа - потопла од Сува Creek, но кулер Александар Valley (како што се наоѓа повисоко).

АВА Sonoma долина во последниве години е помалку важно од северниот регион. Иако таму е тешко на градот, на повеќе важни за историјата на Калифорнија вино од Sonoma. Атмосферата на еден мал град на вино. Sonoma е навистина еден вид на капитал, иако краткотрајна Калифорнија мечка Република знаме. Вгнезден во сенката на дрвјата област Sonoma со камен во градското собрание и театар Исклучителна романтични и тесно поврзана со историјата.

Каде што е соодветно да се ридови на градот, е познатиот имот на Ágoston Haraszthy, основана помеѓу 1850 и I860, во рамките на своите визби во Буена Виста се уште е таму во источниот дел на долината, иако на винарската визба се пресели во Carneros. Друг познат визба на XIX век., GUNDLACH-Bundshcu, е обновен во 1970-тите. на јужните падини. На начин да се Santa Rosa е познатиот Месечината долина, испеана од Џек Лондон.

Како и во долината Напа, иако во помал обем, во долината Сонома ќе се затопли на север, каде што планините заштита на долината од западниот бури. Mayacamas планината граница област исток. Производи сопствени лозови насади Kistler, локалните производство и Лес Pierres Место Хавана Sonoma-Cutrer (а со pas-du Sonoma од градот) укажува на тоа дека АВА е во можност да расте беспрекорна Шардоне.

Одлично Каберне прв почна да расте на познатиот лозје на Луј Мартини - Црна Росо - на надморска височина од околу 335 метри, на источниот ридови. А во последно време - и во исклучително Laurel Глен каберне во Sonoma планина, прилично голем простор на запад, чии најдобри вина може да имаат корист од комбинација на исклучително тенок и карпести почвата, висока надморска височина локација и изобилство на сонце.

Видео: Истражете Sonoma долина

Во јужниот дел на областа на Sonoma долина (меѓу границите на Напа и Sonoma окрузи) е дел од одличните Carneros регион (Sonoma Каунти). Како регионот лозарски има четири ознаки: Sonoma долина, Sonoma Коска, Напа долина и Carneros.

Лос Carneros (или Carneros) - е област во која во доцните 1980-ти - почетокот на 1990-тите. производители на пенливи вина имаат инвестирано многу надеж и пари. Многу од нив беа од Шампањ (на пример, Taittinger е Domaine Carneros) и Шпанија (Codorniu Напа и Глорија Ферер (Freixenet) на Кава). Лос Carneros е јужниот дел на долината Напа и Sonoma долина на северниот брег на Сан Пабло: ридови со плитки почви од глина на груб и карпест.

Силни ветрови често извади лозов лист, со што значително го успорува процесот на зреење и им овозможува на Carneros произведува некои од најдобрите вина во Калифорнија. Тие се особено добри како помеша фондации пенливи вина.

Во духот на традицијата на лозовите насади Шампањ специјализираат во Пино Ноар и Шардоне. Нивните производи се редовно купи винарската визба од топлото северните региони.

Ако производство на пенливи вина од лозјето не ги исполни очекувањата, тогаш тоа е веројатно резултат на неочекувани страсти тивка црвено вино потрошувачите од последица на значајни недостатоци на овие вина.

Најдобар уште вина на Carneros може да има прекрасен вкус, бидејќи на потенцијалните локални изложеноста на Шардоне надминува норма донесени за оваа сорта во Калифорнија. Фановите на Пино Ноар од реката рускиот може да се забележи отсуството на извонредни квалитети на поголемиот дел од Carneros Пино, но тоа сигурно не е вродена шарм.

Најпрепознатливите лозја чии имиња може да се најде за време на снимањето на етикети на вина од најдобрите производители, како што Хајд, Хадсон, Sangiacomo, Truchard, Винарија Lake (засадени од страна на еден од пионерите на локалните лозарството Рене Diroza - Рене DiRosa) и Durell (Шардоне од оваа лоза е еден од најдобар во Kistler). Сорти Syrah, Мерло и Каберне франк може да биде брилијантен тука и дефинитивно имаат иднина.

Во горниот ред на некои од најинтересните предлози од широката палета на Sonoma долина, често од грозје од ридовите (иако Место успешно помеша Шардоне од целата држава). Во долниот ред на вина произведени исклучиво од грозје одгледувано во фотоапарати. Хајд Хавана е една од најпознатите.

SONOMA VALLEY Sonoma

Ширина / MS висина: 38,18 / 66 стапки (20 м)

Во просек температура јули во MS: 70,3 ° F (21,3 ° C)

Просечните годишни врнежи за МСП: 29 инчи (737 мм)

Видео: 1-8-17 Sonoma Каунти, CA поплави

Врнежи месец во MS жетвата: септември, 0,4 инчи (10 mm)

Главните фактори на ризик по зимската суша, пролет мразови, дожд во текот на жетвата

Главните видови на грозје: Шардоне, Cabernel Sauvlgnon, Merl