Суво црвено вино Каберне

Суво црвено вино најдобро се здобијат со темни стаклени шишиња. Керамички и картон најчесто се погодени од прегревање и чисто стакло Мис премногу деструктивни на сончева светлина вино. Сите овие фактори може да доведе до промена во вкусот и квалитетот на виното. Сепак, дури и полн индикација на сите показатели не е гаранција дека производот ќе се исполнат очекувањата. Подобро е да се даде предност винарија претпријатија со добар углед и долга историја. Цената за едно шише добро вино не може да биде помал од 7-15 евра.

Вино Каберне е многу различен од другите видови на вино вкусот богатство. Тоа е да му се својствени арома на диви темјанушки, црна рибизла, nightshade, бор и чоколадо белешки. Вкусот може да се карактеризира како комбинација на цреши, сливи, грозје и темно чоколадо.

Како да се вкусат виното и боја Каберне зависи од времетраењето на нејзината изложеност, што подолго се чува, помеки и пофини станува вкусот и бојата се менува палета од виолетова-виолетова на боја виолетова-гранат. Киселост и некои огорченост се белег на Каберне, со своите astringency и вкус останува на доста умерено ниво.

3 Предности и штети на суво бело вино

Во моментов, имаше дури и начинот на лекување, врз основа на измерени употребата на вино. Многу истражувања ја потврдија корисен ефект е суво црвено вино на телото.

Така, дневна потрошувачка на мала количина на суво вино придонесува кон:

• повеќе активни формулација на мелатонин и, како резултат на тоа, отстранување на несоница;
• утврдување на работата на срцевиот мускул;
• зголемување на протокот на крвните садови и нивните прочистување од холестерол;
• поголема отпорност на телото и вирусна заразна болест;
• борба против штетни микроорганизми во усната шуплина, грлото и цревата (вклучувајќи Bacillus на дебелото црево, Streptococcus, салмонела, итн);
• Спречување на расипување на забите;
• зголемување на нивото на хемоглобинот во крвта;
• чистење на зглобовите на акумулација на соли;
• некоја од компонентите на вино придонесе за прекин на процесот на стареење.

Суво вино може да се врати нормалниот метаболизам, смирувачки ефект на нервниот систем, диуретик, тоник и антиалергиска активност.

Главно поради низа природни киселини, кверцетинот, ресвератрол и флавоноиди Каберне и поседува таков широк спектар на лековити својства.

Но, не заборавајте дека секој вино - е алкохолен пијалок, а неговата неконтролирана употреба може да доведе до сериозни проблеми со црниот дроб, бубрезите и другите внатрешни органи. Иако сите препораки се базираат на секојдневна употреба на мали количини на овој пијалок, треба да се запомни дека доста често дури и на културата на пиење води до алкохолизам. Особено брзо и тивко се јавува кај жените.

Друга позната комбинација признати црвено вино и сирење (речиси секој тип тешко и мека крем сирење). За десерти може да понуди, но ако тие вкус прилично слатка. Во овој случај, кисел вкус на виното ќе биде од корист да се истакне предностите на десерт.

Но, она што не треба да се служи со ова вино:

1. Ореви. Нивната адстрингентно дејство на лош ефект врз перцепцијата на вкусот на виното.
2. Киселина (лимон и оцет прелив за салата). Прекумерна киселост може да го уништи дури и најблагородните вино вкус.
3. Храна и риба црниот дроб. Нивната компатибилност со црвено вино - не е најдобра опција во однос на вкусот.

1. Sangria. За неговата подготовка бара сецкани овошје (цитрон подобро), плодови (цреша цреша et al.), Кои се полни со вино и на возраст од околу 2 часа во ладно место. Да се ​​консумираат овој пијалок подобро со мраз во чаша или висок Fougeres.
2. Чоколадо блуз. Суво вино се меша со крем и чоколадо алкохол (во сооднос 1: 2), а на врвот на коктел посеан со сецкан темно чоколадо. Предност за овој коктел е дадена главно на жените, но тоа може да дојде на ум, и мажи-слатко.
3. Kalimacho. Кола се меша со виното врз основа на параметри на вкус. На готовиот пијалок се стави мал парче лимон.
4. Лето фантазија. Вино и ликер од јагода се меша во еднакви делови, додадете минерална вода и здробени додаток мраз пијалок.
5. Мајами. Овој коктел е совршен за многу забава на плажа. Во висока чаша вино се истури, а потоа се додава газирана вода (по можност минерали) и мраз.

1. Сос за месото. Мала кромид ситно се исецка и се вари за некои вина во 60-70 ml на околу 8 минути. Потоа додадете излитена домати (250 g), 20 g коњак, сол и билки. Оставете го да се вари уште 12 минути.
2. Сос "Барселона". Средна големина кромид и морков пржете додека транспарентен, додадете 20 g на домати паста, 150 ml вода, коријандер и целер. Остави на за 25 минути да го изгаснат. Потоа внимателно измешајте една лажица брашно, почекајте 2 минути и мозоци. Сос е подготвен да додадете 45 ml вино.
3. Говедско месо во вино. На стакло или емајл сад е повлечен месо се сече на ленти 2 кромид, моркови 1. Додади во истата 6 чешниња лук, 40 мл сок од лимон и 70 ml на растително масло. Чувајте го во фрижидер за 4,5 часа. Пред готвење на месо со зеленчук и предизвикана промена сок во дебели ѕидови тенџере, додадете 250 мл вино. Готви над средна топлина додека тендер месо.
4. "Пијани" зајакот. Исечени зајачко месо е потребно за да додадете сол и бибер, а потоа пржете додека убаво темен. Во тоа време земјата вина во сливи впие бобинки (30 g). Креветот тава месо, сливи и се прелива мешавина од 500 ml вода, 200 ml вино и 2 лажици павлака. време за готвење може да се 1,5-2 часа.

Во некои видови на овие диети се овозможи дополнителна употреба на посно месо, јајца и зелени јаболка. Во релативно краток временски период со таква диета можете да се ослободите од 1-4 килограми. Ова се должи на употребата на претежно протеинска исхрана, при што количината на јаглени хидрати се минимизира. Виното не бара варењето и дејствува како катализатор варењето на храната.

Но, овој метод на губење на тежината е само погодна целосно здрави луѓе, па дури и во овој случај не треба да надминува препорачаната траење. Фактот дека вишокот протеини има негативно влијание врз состојбата на внатрешните органи (бубрезите, цревата, црниот дроб).

Вие едноставно можете да се пие за време на вечерата не повеќе од 2 чаши вино и овој ензимски систем за да помогне да се прекине масти добиени. Само не го прават тоа пред оброк, најдобра опција е користење на Каберне за време на или по оброкот.

За жал, Русија и ЗНД земји се уште е многу далеку од добивање во рангирањето на земјите кои произведуваат квалитетни вина. Дури и со достапноста на ресурси во форма на винариите и клима погодна за одгледување на грозје, нашето вино е многу често се врши врз основа на "поедноставно, толку подобро за продажба." Затоа, во сите продажни места на време да се сопнуваат на пијалоци се состои од алкохол, вода и вино материјали. Ништо не навистина вина не им се допаѓа, всушност, корисни својства.

Во производство на суви вина се користат само сина грозје. Максималната содржина на алкохол - 15%, и шеќер - 2%. Полу-слатки и полу-суви вина може да се направи на бели, црвени, па дури и розова грозје. Процентот на содржина на алкохол, кој може да биде соодветно 14% и 12%. Сладост, исто така, се движи од 2,5% до 8% во влажна semisweet вина.

Слатка Виното е исто така лидер и содржина на шеќер (20%), а на ниво на алкохол (18%). Таа, исто така се состои од бела, црвена, розова грозје и се вклопуваат нив. А посебна карактеристика на овој тип на вино може да се смета како дополнителен фортификација суровина.