Ел - роден во Albion

Видео: Misty Albion.Strana брави и дома Stounhendzha.Angliya и Велс

Првично во Англија на средниот век се смета за посебен Ел алкохолен пијалок. Денес, тој со право е дел од семејството на славната пена, што е еден од сорти на топ-ферментирано пиво.

Ел е горчлив алкохолен пијалок, при што јасно се спознае слатка белешки. Традиционално се смета дека се најсилните пива. Некои производители на својата сила достигне 21 степени. Меѓутоа, таквите примероци се уште е исклучок од правилото. Типично ale тврдина се движи од 6 до 12 степени.

Сепак, во последниве години, производителите не секогаш се придржуваат кон традицијата. Денес, таа произведува голем број на варијанти со мала јачина до 2-3 степени.

Она што е различно од пиво?

Сите постоечките разлики помеѓу пиво и пиво се во процес на производство област.

Прво, тоа е многу висока температура на ферментација роден на магливиот бреговите на Велика Британија. Во зависност од степенот на пијалокот е доволно силна, што може да се движи од 15 до 25 степени.

Второ, ел традиционално не се предмет пастеризирање и филтрација, кои се предуслов за производство на пиво.

Трето, во производството на класичен пиво како природен конзерванс користи gruit. Така е збирка на билки и зачини кои се користи наместо вообичаените за ХОПС пиво.

За оние кои се љубители на пена кои сакаат да се обиде вистински класичен англиски пиво потребно да се бараат различни, која е обележана со терминот «вистински пиво» ​​на. Оваа ознака укажува на тоа дека во неговото производство не само да користите точни состојки, но, исто така, сите технолошки нијанси се почитувани.

Видео: FV215b 183. катапулт од Албион

Како независна и оригиналниот производ е ѓумбир ale.

English сорти

Во моментов се произведуваат голем број на видови на пиво. Ние ќе се погледне на повеќето популарни и познати од нив. Кои пиеле повеќе од неговите ретки видови - ги споделите вашите искуства и емоции во коментари на овој член.

Видео: Христијанство во британските острови

горчлив. Ова е една од најпопуларните сорти во Велика Британија. Се одликува со мала тврдина само 2-3 степени. Зборот буквално значи горчлив горчлив. Сепак, ова име е почит кон историјата и не е директно поврзана со нејзината вистинска вкус.

Peil. Ова име е Ел доби за неговата бледа боја на срна. Пале е различна од високата содржина на горчлив хмељ и слад. Иако мека и богат вкус тие се прилично слични. Пале тврдина е 4-5 степени.

Лесна. Ова е уште една опција за ниски алкохол. Процентот на содржина на алкохол од само 2,5-3,5%.

Браун. Оваа сорта се одликува со препознатлив вкус на пиво слад. И покрај нејзиното име Браун Браун има доволно светло. Процентот на алкохол се движи од 4.5 до 6%.

силна. Овој вид стои многу поблиску до традиционалните модели elevareniya. Неговата сила од 6.5 до 8.5 вртежи во минута.

јачмен вино. Буквално, се преведува како јачмен вино. Нејзините производители имаат добра причина да се впуштат во таква титула. Неговата сила е 9-12,5 вртежи во минута.

географски информации

Се разбира, Ал е роден во Англија, сепак, во денешно време тоа се приготвува на температура во другите европски земји. Прво, се разбира, треба да се забележи британски соседи во Британската империја, имено, Шкотска и Ирска. Тие, исто така, има сериозни традиции и особености elevareniya.

Видео: Пепа прасе - S01 E21 Роденден мама-свиња (целата серија)

Ако се движиме од островите на копното, прво на сите треба да се забележи Белгија, Холандија и Германија.