Производство на вино Каталонија

Видео: Шпанија, Каталонија. Степени на идентитет - Пенливо вино кава

Многу луѓе најверојатно изгубиле некој кој никогаш не бил во Каталонија, во оваа благословена регион, кој е познат пред се за нас, како еден од светските центри на туризмот.
Да, и многу малку луѓе знаат дека Каталонија - е автономна асоцијација во Шпанија, која има претседател и Владата (Генералитат), а луѓето комуницираат едни со други на нивните сопствени, каталонскиот јазик, кој припаѓа на групата на романса.

Видео: Каталонија вино

Се наоѓа во североисточниот дел на Пиринејскиот полуостров, Каталонија зафаќа површина од 32 000 км 2 и има население од шест милиони евра, а главниот град на Барселона, еден од најубавите градови во светот, со сложена дел од архитектонски талент на Антони Гауди.
Во северниот дел на Каталонија се граничи со Франција, на исток за 580 км изми од водите на Средоземното Море, на запад се граничи со Арагон и на југ во реката Ебро Делта - со Валенсија.

Во моментов, Каталонија - е една од најголемите индустриски, земјоделски, туристички и културни центри во Шпанија, каде туристи доаѓаат и експерти од буквално целиот свет да уживаат во различни локални кулинарски задоволства и вкус на познатиот македонски вино.
Само тука и никаде на друго место во земјата, ќе бидете во можност да ги вкусите толку различни: бела, розова, црвена, пенливи, ликер, зајакнати вина со различна содржина на шеќер, а не да се спомене и ракија, вотка, aquavit, ликери, вермут, па дури и на локално виски !

Видео: Kat DeLuna - лелекаат Up (видео) ft. Човекот-слон

Значи, оди на возбудливо патување низ "вино" на Каталонија и ние ќе го пушти, се разбира, со приказни.
Виното има истите долга историја како самата цивилизација, и во Медитеранот.

Можеби прв пат е воведен на локалните Пиринејскиот племиња со лозарството и винарството морнари - Феникијците, можеби, се Iberians до овој момент предаваат на задоволството во пијалок на боговите?
Но, едно е сигурно - на Грците и Римјаните, кој го замени Феничаните веќе одгледуваат грозје и вино подготвени на територијата на денешна Каталонија.

Видео: Винарии Шпанија. Каталонија, регионот Priorat (Tarragona)

Па, она што беше успехот - пристаниште на Тарагона, главниот град на една од римските провинции (Хиспанија Siterior) во западниот Медитеран, кои се испраќаат речиси секојдневно амфори вино во главниот град на Римската империја, а потоа и на локалните навивачи, верувајте ми, бил експерт за опојни пијалаци.
Ова траеше се додека се додека римските власти да ги заштитат своите производители, не донесе закони за забрана на увоз на вина од Тарагона.

Производството на вино бара не само на "право" на климата, почвата и винарството вештини.
Следниот потребно аспект - е подготвеноста и способноста на луѓето да купуваат и трошат колку што е можно опојни пијалоци. Таквата ситуација некарактеристичен за индустријата што се случи, откако на територијата на денешна Каталонија, прво во северниот заробени Готите и Вандалите, а потоа и на југ - арапски племиња на Северна Африка.