Бокали - бокали за вино

Пијат вино не заборавајте да уживаат во пријатното друштво. Особено ако компанијата има познавачите, кои ќе го ценат не само вкус на вино, но, исто така, во форма на неговото доставување.

Видео: Вино Декантер Aerator,

Од античките времиња, откако во Европа стакларија тоа е широко распространета, имаше традиција да се прелива вино во утаителни.

Со текот на времето, тоа е забележано: трансфузија на вино се менува малку неговиот состав: процесот на пијалок на сатурација на кислород, вкус и арома на пијалаци, повеќе живи.

Покрај тоа, преку стаклото ѕидот на садот стана забележлива вишокот талог. Па таму беше специјален утаителни за заситување на вино - утаителни. И процесот на сатурација се нарекува преливните. Обемот на утаителни е обично малку повеќе од еден литар, така што може да се сместат најмалку една целосна шише вино.

Првично, најмногу ценети изглед истурање. Грофицата применуваат врежани, обоен, направени летви, најчесто направени од сребро или бронза. Во XX век, вино познавачите се вклучен внимание на функционалноста на садот.

Широко-пријателски накит од стакло истурање на различни форми. Бокали се направени од чисто стакло или кристал. Бока обично лево без нив, но има и истурање насликани или метални плочки. Обликот на утаителни е поврзан со неговата намена. На садот со вратот инка, и долниот дел од обемот е погоден за млади, неотворена вина.

Видео: чаша за вино и утаителни SAGAFORM

Декантер со сферични дното ви овозможува да се ослободи од седиментот на дното на едно шише со вино возраст. Оксигенати направени црвени вина, но бело и розе вина не стане полошо од контакт со свеж воздух. Голем број на вина само подобрување на вкусот. Иако, на пример, Бургундија вино се истури директно од шишето. Декантер, вазна е само за розе вина.

Таквите утаителни покриени со капак на нежни вино не е oversaturated со кислород. Постојат едноставни правила кои мора да се следат кога се користи утаителни. ниво вино треба да биде малку подолу на најширокиот дел на утаителни. Декантација се врши непосредно пред вино на масата. Можете исто така треба да се запамети дека сите вино во утаителни треба да се јаде на истиот ден.

Ако купување на специјална утаителни ќе чини скапо, само нека виното дише во свој шише, да го uncorked за 15 минути пред да им служи на вино на масата. Ова е најлесниот начин да преливните.