Познати вина од Франција. Класификација на француската вино

Една од главните европски региони со античките традиции на вино, се разбира, се смета за Франција.

Дури и пред почетокот на нашата ера во Франција направиле благородна пијалок, угаси жед и доделување прекрасен богат вкус. Меѓутоа, различни пијалаци е толку голема што тоа е лесно да се збунети. Како да се научат да се направи разлика меѓу елитата и тежината на светски познатиот француски вина? Датум на вино и на своето подрачје на потеклото и производство е многу важна, но пред тоа е подобро да се учат на типови на вина.

Како да се прави разлика помеѓу вина

Вид на вино - на карактеристики прва класа да ги разликуваат. Monosepazhnye вино - направен од еден сорти овошје asamablyazhnye - мешавина на различни сорти. Исто така важно е и содржината на јаглерод диоксид во пијалок, што го прави голем број на пенливо вино, и неговото отсуство - тивка. Со алкохолна содржина и подвојување врз методите на ферментација.

класи вино

Квалитативни поделба, исто така, се присутни во хиерархијата вина. Најевтино - VDT - трпезни вина, суровини за производство, кои често служат како бобинки, не изрази во Франција. таквите барања вина се многу ниски, што влијае на пристапна цена.

VDP - повисок ранг на вино, на кои се зголемени барања. Бобинки за такви вино треба да зрее на винова лоза расте во одредена област и со одредени услови. Овие вина се внимателно вкуси и подложен на разни тестови, само да се одделат производители на вино за да се добие таков статус.

AOC - најдобрите вина од Франција и вино, овошје што даде градини признати грозје региони автоматски спаѓаат во оваа категорија на елитни вина.

Вина од регионот

Бордо вина францускиот наречен "подароци на морето". Дури и во деветнаесеттиот век, овие вина станаа познати во целиот свет, благодарение на своите одлични вкус, кој е под влијание на мекост на карактеристиките на климата и почвата. Океан, исто така, има влијание на грозјето, придонесувајќи интересен вкус вина. Секоја од сорти на Бордо вина му се восхитуваат на нежноста на вкусот и текстурата на поединецот. Каберне, Malbec, Мерло - познатиот црвени вина од Бордо, Совињон и Семијон - бело. Особено вредни се смета за Chateau Margaux.

Бургундија вина се сметаат за елита премиум вина. Мека овошен вкус и нежна воздух astringency прави овие вина омилен меѓу многу љубители на добро вино.

Тоа беше овошни тонови се од суштинско значење за многу од Бургундија вина, Јосиф Drouhin и Faiveley совршено открива преку јаболко диња ликер и кокос снегулки. Подреди Ла Chablisienne вина плени богата златна боја и вкус, се испреплетуваат на јаболко, круша, праска и портокалова белешки. Солени богат вкус кој сите ќе сакате да се обиде.

Замоци на Лоара претставува многу антички и интересни плодови на грозје, со кои се дава пијалок цветни и овошни вкусови на вкусна десерт вино.

Долината на Рона неодамна отвори доволно грозје регион, виното е силна и енергична, со доминација со арома на малина, цреша, зачин, Тасев биле и дабови тонови.

Неколку мали грозје земјиште на Languedoc Roussillon и да обезбеди можност да уживаат во вкусот на виното на овој регион. Вината се главно црвена и розова сорти, исто така припаѓаат на највредните категорија на француски пијалоци.

Шампањ - еден од најпознатите вина од Франција, потекнува од овој регион, каде што овие вина се произведени од страна на мистериозен непозната технологија за никого. Најдобро светло е француски шампањ од овој регион.

Savoie и Јура, исто така, даваат елита вина, благодарение на добра локација. Празникот на вкусен и свеж вино тука на целата година. Пино Ноар, Пулсар и Trousseau - црвени вина се најпопуларните.

Провинцијата Прованса е познат на многумина, и е познат по, вклучувајќи вино. Најголема гордост на покраината е богата со црвено вино на Bandol, шармантната бор, зачинета и овошен букет. Постојат и други црвени вина, вкусни и интересни за своите понуди незаборавен букет.

Најдобрите француски вина се неверојатно скапи, а не залудно, бидејќи тие се подготвени да дадат огромни суми на пари, љубители на добро вино од целиот свет. Шато Мутон Ротшилд - се третиот чекор меѓу највредните на француски вина и сите љубители на вино во спомнувањето на името во 1645 дефинитивно му се восхитуваат. Шато Lafite 1787 година на второ место, бидејќи на своето време, ова вино е претставен во една варијанта во светот. Највредните вино - шампањ Monopoli, презентирани на цар Николај Втори, но изгуби. Сепак, 1998 година беше вистинско изненадување за љубителите на вино од целиот свет, на шишето е пронајден од страна на нуркачи, и стана најскапиот вино во Франција.