ma.AlcoruGuru.ru

Како да се подготви домашна вино компот

Вкусна домашна Бери овошје и обично заземаат голем дел од Нови соба во секој стан. Мирисна и освежителни овошје компот - не е само одличен начин да се пополни во исчезнати снабдување на витамини, но, исто така, се третираат на вкусен пијалок. Сепак, дури и со сите правила на конзервација, некои празни места почне да ферментира и се претвори кисело.

Не брзаат да се прелива расипан овошје компот - од кои може да се готви одлична домашно вино. Постојат многу едноставни и оригинални рецепти со помош на кои може да им даде втор живот домашна зачувува. Во зависност од она што се случило со компот - тоа се смени, ферментира, мувлосани или само стои за доста долго време во оставата, чајната кујна, можете да го изберете најсоодветниот метод на лекување.

слика рецепт
состојки:
  • Компот - 3 литри
  • Шеќер - 2 чаши
  • Суво грозје - 3-5 компјутер

Рецепт за домашно вино од ферментирано овошје компот

Подгответе чиста стаклена тегла, од не помалку од три литри вода печат покритие и чистење емајл тенџере. Компот ќе треба да се обидуваат со помош на парична казна сито или cheesecloth и обично. На затегнатите течност, се става во тенџере, додадете суво грозје и го стави на топло место за неколку часа. За да се забрза процесот, може да се стави на тенџере на тивок оган и се загрева до 30 степени.

На топол компот додадете шеќер, се меша добро, па тоа е речиси целосно растворен, и се прелива готови Брага во чиста тегла.

На топол компот додадете шеќер

Вино од ферментирано овошје компот повторно ферментира, па стави на капакот на теглата со печат на вода и поставете го на топло место за 2-3 недели.

Носат на капакот на теглата со печат на вода и го стави во топлина

Доколку банката со необичен вратот, или да не мора печат вода, се користи конвенционалните гумена ракавица. Направете мала пункција игла и го стави во банка - со негова помош може да се набљудуваат како процесот на ферментација пијалак.

Компот активно ќе шета - ракавица полнат со воздух и се крева. Ако долго време не е така, да додадете тегла уште неколку парчиња неизмиени суво грозје или ориз. Откако ракавица паѓа, треба да се пие ќе го отстрани талог.

Куќата вино од ферментирано овошје компот вирус преку cheesecloth и се прелива во шишиња. Ставете ги во фрижидер или други кул место за 1-2 месеци.

Куќата вино вирус и се прелива во шишиња

Штом пијалок е зрело, можете да уживате во пријатен вкус на овошје вино.

Рецепт за домашно вино цреша компот

Едноставен рецепт за домашно вино компот е корисно за оние хостесите кои сакаат да се направи домашна цреша. Ако сеуште имаш неколку лименки со компот зачинет со минатата година, може да се подготви одличен вино.

За да го направите ова ќе треба да:

  • Компот - 6 литри
  • Шеќер - 400 g
  • Суво грозје - 1 чаша

Ако користите добар квалитет сок, кој е само малку одложено во вашиот подрум, ќе треба да се добие тоа да ферментира. Отвори тегла и ставете го на топло место за неколку дена.

Во тој случај, ако самиот пијалок ферментира за време на складирањето, во оваа фаза ќе биде да се прескокне и да се продолжи веднаш на подготовка на домашно пиво.

Пред да се стави на компот вино посипете го сувото грозје во мал длабок сад или чаша, да го пополнат со чаша компот и оставете го на топло место за 1-2 часа. Остатокот од компот и посипете шеќер и го стави во топлина. Кога суво грозје омекне малку, со течноста, истурете го во сад со слатка компот. Измешајте добро, стави на насловната страница со вода печатот и да ја однесете во темна топло место. Суво грозје се мијат пред употреба - диви квасци што се наоѓаат на површината од него, да обезбеди природна ферментација пијалак.

Кога ферментација запира, треба да се пијат за да биде внимателно исцедена тиња. Ако компот со бобинки, се прелива преку цедилка или неколку слоеви на cheesecloth. Рафинирано вино се става во тегла или шишиња од 0,5 литри, во близина цврсто и чувајте ги на ладно место, но не во фрижидер.

Куќата вино цреша компот



Вино компот од цреши треба да се чуваат најмалку три месеци - тоа е времето потребно за созревање на пијалок. Виното ќе се излее во една убава шише или утаителни и служат за лекување на пријатели. Неверојатни боја и вкус на вкус на пијалок нема да остави никого рамнодушен на одмор маса.

Како да се стави на вино од јаболко компот

Вино од јаболко компот - вкусни и ароматични пијалок кој е лесно да се подготви. За да го направите ова ќе треба да се земе:

  • Компот - 3 литри
  • Шеќер - 300 g
  • Суво грозје - 50 g

Тегла со компот ќе треба да се отвори и да се исцеди. Парчиња на овошје да се стави во посебен сад или тава и се покрива мала количина на шеќер.

На затегнати течноста да се става во чист сад и се прелива во неа неколку мијат грозје не - околу 50-55 парчиња јаболко и грозје квасец оставете на топло место за два часа, а потоа заедно, да додадете остатоци од шеќер и се меша добро.

На отворањето на шишето носат капа и се движат со топла вода за пијалаци печат. Можно е и понатаму да се заврши на банката ќебе да се задржи истата температура. Ќебето може да се отстрани за околу две недели, кога сите шеќер има растворен во компот.

Кога ферментација запира, виното може да биде вирус и се прелива во шишиња. Стави во шише ладно место за 2 месеци.

Вино од јаболко компот

Ова вино компот рецепт е погоден за стари пијалок, и малку ферментирано. Ако се влошија компот, таа прво мора да се вари со додавање на 1 чаша шеќер во сад за три-литарски.

Како да се подготват вино од слива компот

Вино од слива компот - совршен пијалак, за готвење, кој не бара голема количина на шеќер и овошје. Доволно да се земе:

  • Компот - 3 литри
  • Шеќер - 100 гр
  • Суво грозје - 50 g

Не е слатка слива компот - добра суровина за подготовка на алкохолни пијалоци. Од него може да се подготви светлина вино или алкохол прекрасен. Пред да се готви на вино компот, исцедете пијат далеку овошје и готви стартер.



стакло затегнати пијалаци мора да се загрева до 25-30 степени и се прелива суво грозје, шеќер искинат. Како резултат на мешавина мора да бидат покриени со парче газа и на топло место за неколку часа. Кога ќе ферментација, квасецот се става во чист сад и се прелива затегнати пијалок. На вратот стави на насловната страница со вода печат и го стави на сад во темна топло место. Бери компот треба да се нанесуваат преку парична казна сито, да се пополни една мала количина на шеќер и го стави во топлина.

Кога шеќерот сосема ќе се стопи, слива пулпа ќе треба да се стави на бавно оган и се готви на сируп. Истурете ја лади сируп во мала тегла, покријте го со вода и, исто така, се стави да ферментира. Кога и двете мешаници на ферментирани, тие ќе треба да се исцеди од талог и се меша во сад, се меша добро и се исцеди.

Ова вино компот рецепт за подготовка на тврдина пијалок од 15-16 степени. Ако сакате да се направи силен десерт вино, додадете култура вино квасец Брага.

Вино од слива компот

Истурете ја заврши на вино во шише, во близина цврсто и да се стави на ладно место. По 3 месеци, може да се обидете со голем вкус на пијалок.

Вино од стариот кајсија компот

Рецепт за домашно вино со овошје компот ферментира може да се користи за обработка на стари пијалоци. Ако вашиот шкаф е неколку лименки од кајсија или праска компот, застана за неколку сезони, можете да го голем трпезно вино направи.

За да го направите ова ќе треба да се земе:

  • Кајсија компот (стар) - 3 l
  • Малина - 100 g
  • Шеќер - 50 g
  • Мед - 1 лажица масло. l

Овошје квасец треба да бидат подготвени однапред. Во сад или стаклена тегла да се меша не се мијат малини, шеќер и топла вода. Стави подготвена смеса на топло место за 3 дена. Кога стартерот е подготвена, односно тоа ќе биде можно да го додадете во стар компот. Со домашно вино компот и залута во пијалокот ќе треба да додадете една чаша шеќер. Покријте го садот со вода печат и го стави на топло место за една недела.

Младото вино треба да се обидуваат, да додадете мед, се промешува и се стави уште еден месец. Кога инфузија на вино, тоа сепак ќе има време да се филтрира, се прелива во шишиња и го стави на зреење на ладно место. Подготвени пијалок може да се обиде да има 1-2 недели.

Prokis компот: како да се направи вино од кисела компот

Едноставен начин да се направи вино ако prokis компот, ќе ви помогне да заштедите на работното парче не јагода или јагода. Од јагоди - вкусни и вкусна плодови, фрли тоа ќе биде многу жал. Да се ​​рециклира пијалок кој prokis, но се уште не се претвори во еден залак, ќе треба да се земе:

  • Кисело јагода (јагода) компот - 3 l
  • Мед - 250 - 300 g
  • Сл - 1 лажиче.

Во секој стакло ферментација брод ќе треба да се прелива кисела компот и мед во него, и ориз.

Бидејќи во овој случај таа бројка ќе послужи како квасец не треба да се измијат. Можете да го замените задница неколку плодови не се мијат малини или суво грозје - на површината е исто така доста голем број на диви квасец, обезбедување на активна ферментација.

Банка или барут капак со вода портата и го стави на 4 дена на топло место. Кога процесот на ферментација е завршена, ќе пијат мозоци и се прелива во чиста шише.

Вино од кисела компот треба да созрее за најмалку 1 месец. Само по што можете да уживате во пијалок и да ја цениме.

Вино од грозје компот со квасец

Ако се подготвуваат сок, без додаден шеќер или исполнет овошје природен сок, можете да го прекрасен пијалок направи. Вино компот со квасец добиени од најуспешните грозје база.

Со цел да се стави на вино ќе треба да се земе:

  • Компот без шеќер (грозје) - 3 литри
  • Шеќер - 3 чаши
  • Сув квасец - 1,5 лажиче.

Во голема стаклена тегла прелива затегнати сок, додадете квасец и шеќер. Смесата е добро се меша и се става во топло место. Периодично се промешува пијат, се додека шеќерот се целосно растворен.

А мора за вино компот во топла

Ставете го садот на гумена ракавица со дупка остварува во него, заврши тегла со ќебе и се остава да ферментира за 5-6 недели.

Младото вино од грозје компот е потребно за да се логирате талог квасец, истурете во една чиста шише и го стави на ладно место да созрее за уште 1-2 недели.

Универзален начин да се направи вино компот

Универзален начин да се направи вино компот, соодветни не само за кисело, ферментирано или на возраст од домашните подготовки. Овој рецепт може да се користи за изработка на убаво вино од добар свежо пијалок.

Ако се направи годишен големи резерви на овошје и Бери пијалоци, овој рецепт вие дефинитивно ќе дојде во рака.

Прво на сите ќе треба да се готви стартер. За тоа е потребно:

  • Малина - 200 g
  • Шеќер - 100 гр
  • Вода - 100 мл

Во тегла со компот, додадете го квасецот, се меша и се става во топла пијалок - не го затвори капакот. По околу 10 дена, бобинки или парчиња на овошје ќе треба да се отстрани во врска со дрвена лажица. Ако бобинки се многу, тоа ќе биде можно да се филтрира пијалок преку парична казна сито или неколку слоеви на cheesecloth.

Брага вино компот

Затегнати пијалок ќе треба да се прелива во чиста тегли и го стави на стапица тегла вода. ферментација процес може да потрае 2-8 недели. По ферментира виното, тоа ќе треба да се исцеди на талог и се прелива во чиста шише. Пијте стојат на ладно место за 1-2 месеци, по што ќе биде можно да се пренесе во фрижидер.

Ферментирано овошје компот: како да се направи вино од овошје компот со мувла

Пред да се направи вино, ако компот ферментира, квасец треба да бидат подготвени однапред. Во емајл тенџере, фунта малини со шеќер и пополнете го со топла вода. Пред да додадете квасец во пијалокот што ќе треба да се издржи топлината на ден 2-3. Вино од стариот компот може да се земе свежо подготвен стартер.

Ако компот не е многу слатка или свежо, наместо на квас во него ќе треба да додадете некои суво грозје и шеќер. На ферментирани пијалаци квас не може да додадете и го стави некои работи неизмиени ориз.

Обрнете внимание на мувлосана овошје компот. Од мувла спречува ферментација, на пијалок не може да биде соодветен за обработка. Наместо вино компот со мувла подобро да се подготват природен овошен оцет.

Овие едноставни совети може да дури и искусни винарите да се подготви неверојатно вино.




Сподели на социјални мрежи:

Слични
Ние се направи домашно вино компотНие се направи домашно вино компот
Куќата вино од ферментирано џем или компотКуќата вино од ферментирано џем или компот
Како да се направи компот од БрагаКако да се направи компот од Брага
Технологијата на изработка на вотка компотТехнологијата на изработка на вотка компот
Вино компотВино компот
Брага компотБрага компот
Светлина компотСветлина компот
Пијалоци од сушено овошјеПијалоци од сушено овошје
Како да се готви слива Брага дома?Како да се готви слива Брага дома?
Компот од грозјеКомпот од грозје
» » Како да се подготви домашна вино компот