Полусуво вино - златното правило во светот на производство на вино

Cодржина

1 историски информации
2 технологија на производство
3 Полу-суво вино различен од другите вина?

За оние кои не се добро обучен во вино, блискоста со пијалок да се започне со полу-суви вина. Алкохолот е роден од овој тип во уникатен услови и денеска го прими наградата од публиката во целиот свет. Дознајте повеќе за тоа, можеби, тоа е најдобрата опција за вас алкохол.

содржина

историски информации
технологија на производство
Полу-суво вино различен од другите вина?
Вино на вашата маса

1 историски информации

Денес semidry вино добиено од страна на посебен третман nedobrodivshego кантарион. Во античка Грција и Рим да се замисли таква комплексна технологија, но сепак имаше полусуво вино за долго време. Како луѓето се постигне намалување на нивото на содржина на шеќер? Нивната главна цел не беше да се влијае на подготвување на шеми на вино, а за промена на храна.

Во античка Грција, постојат неколку начини за намалување на процентот на шеќер во грозјето. Првата - да се задржи на грозје на лозата што е можно подолго. Второ - непредвидлива грозје на сонце, а потоа него мора да се направи. Третата опција излезе на островот Крит. Локалните винарите извртени винова лоза на одреден начин, така што грозјето почна да се исуши на нив достигна едно одредено доспевање.

Слика полусуво вино, elitefon.ru

Голем дел од историјата на полу-суви вина контрадикторни, бидејќи оваа приказна започна пред десет века. Сепак, дури и овие polulegendy елоквентно дека полусуво вино е пијалок за кој луѓето се направи посебен напор.

2 технологија на производство

квалитет вкус вина се веселат на мнозинството. Дури и оние кои не се многу убави на алкохол во целина, имаат тенденција да се договорат за една чаша полусуво вино.

Избалансиран вкус и тврдина направени полу-суви и полуслатки вина од најбараните сорти на вина во светот.

Фото производство на полусуво вино, bahys.com

Се разбира, најчесто се користи денес е хемиски метод на стабилизација. Сепак, за скапи вина тоа се смета за неприфатлива и како таква не може да не се радуваат. Убаво е што ние се уште може да смета на шише Мерло или Chianti сосема природно потекло.

3 Полу-суво вино различен од другите вина?

Главната разлика на суво, слатка, полу-суви и полуслатки вина во содржина на шеќер. Гурманите може да почне да се тврди дека целата работа во различни варијанти, но тоа е иста работа. Различни сорти на грозје се разликуваат едни од други, не само од страна на одредени вкус, но над сите шеќер.

Суво бело вино содржи до 4 грама шеќер на литар производ. Суво вино не е стабилизиран, тоа не е потребно. Слатки вина содржат од 45 грама на 150 грама шеќер на литар производ. Суво бело вино содржи од 4 грама до 18 грама шеќер на литар. Полу-слатко вино, односно од 18 грама до 45 грама шеќер на литар. во директен сооднос со степенот на сладост е поврзано со силата на вино - суво вино е слаб, силна и слатка. Овие разлики се за да се оцени и да ги усвојат е едноставно за сите.

Слика полусуви потрошувачка на вино, novostioede.ru

Ако одберете алкохол за одмор, кој ќе биде на многу луѓе со различни вкусови, на суво вино не е најдобра опција, тоа е како неколку, но во полу-слатки или полу-суви вина се соодветни. Од друга страна, изборот на суво вино лесно, бидејќи неговите можности вкус разликуваат многу повеќе тесен опсег.

Денес треба да се обрне внимание не само на видот на вино, замоци и боја, но исто така и на оној кој го произведува. За жал, тоа е вториот фактор игра одлучувачка улога. Бидете внимателни во нивните купувања и ќе биде на маса на добро вино, кои секогаш ќе изненадување вашите гости и задоволство најблиски.

Сподели на социјални мрежи:

Слични