Одлично домашна вино од малини

• 1 Вино од малини
• 1.1 Виното од сок од малини
• 1.2 Вино од замрзнати малини
• 1.3 Вино од малина џем

Вино од малини

А едноставен рецепт за 1 кг. малини, 1 кг. шеќер, 2 литри вода, 100 гр. светлина суво грозје како што е потребно.

1. Зрели малини треба да се средиме, ако е потребно - да се измие. За да го направите ова, тоа е најдобар

Куќата вино од малини

користат сито. Даде вода да се исцеди и се прелива бобинки во голем емајл тенџере. тоа не е неопходно да се мијат чисти малини.

2. малини додадете шеќер и вода. Се меша добро, се покрива со капак и оставете на топло место за неколку дена. Шеќерот се раствора побрзо, ако содржината на тавата да се промешува често.

3. филтер течност. Бобинки се притисне.

4. iridescent течноста во чиста стаклени тегли. Ако малини се исчисти - додадете суво грозје на секоја светлина. Тоа се користи наместо на квасец. тоа не е неопходно да го измие.

5. Инсталирајте печат вода или медицински ракавици. Да се ​​внимава на созревањето на кантарион. Откако ферментацијата е завршена, се прелива вино од талог. Вирус. Шише. Ukuporte и чувајте ги на ладно место.

Малина вино созрева брзо. Долго стареење не треба да се. тврдина, сепак, излегува пристоен - до 27 степени.

Виното од сок од малини

Направете малина вино во домашни услови е можно со користење уште еден класичен начин. да го направите ова, Тоа треба да се 1 литар свежа малина сок, 1 литар вода, 350 - 400 в. шеќер и неколку на светлината неизмиени суво грозје. Ако имате многу сок, да ги задржи соодносот: 1 дел сок, 1 дел вода, 300 или 400 гр. шеќер на литар и неколку суво грозје светлина.

1. Од сок, вода и шеќер мора да се подготви. Не заборавајте да го додадете суво грозје.

2. За ферментација на соодветни стаклени шишиња со вода печат или конвенционален банка со стапица мирис на медицински гумени ракавици. Тоа зависи од износот на кантарион. Главен услов - на резервоарот не треба да протокот на воздухот.

3. Да се ​​внимава на ферментација. Откако ќе се заврши, се прелива вино од талог. и packagi таа продавница. Зрее не треба да се пие.

Вино од замрзнати малини

Состојки: 3 кг. малини, 2 литри вода, 1 кг. шеќер, неколку суво грозје светлина.

1. Малин од замрзнувачот беа одмрзнати на собна температура. Стави тоа мора да биде во чиста

малина вино

прибор. Кога одмрзнување издвоите сок, тоа треба да се користи.

2. одмрзнати плодови меша со вода и шеќер емајлирани опрема. покријте го со капак и ставете го на топло место. Смесата треба постојано да се предизвика. Кога се појавува малина и шеќерот се раствора, вирус на течност. Бобинки се притисне.

3. За ферментација каша треба стакло контејнери. Наполнете го резервоарот не повеќе од две третини. Стави валкани светло суво грозје. Затворете го резервоарот за вода печат.

4. зрели вино треба да вирус, спакувани и го стави во чување. зреење малина вино потреби. На неговиот готвење зема малку време.

Вкусот одличен пијалок.

Вино од малина џем

Состојки: 1 литар џем, 1 литар вода, 100 g. светлина суво грозје, шеќер 300 -. 400 g, ако џем се закиселува.

1. Џем се меша со вода и оставете неколку дена на топло место. Ако џем претвори podkisshim, се додаваат 300 или 400 g. шеќер. Кога шеќерот се раствора и бобинки плови, подготовка на кантарион.

2. Смесата се филтрира и да го пренесе на садот за ферментација. Пополнете тоа не повеќе од две третини. Истурете суво грозје. Затворете ги теглите и оставете печат на вода до крајот на ферментација.

3. Вино спои со талог, филтер, fasuem и го стави во чување.

Пијалокот не треба созревање, тоа може да се користи веднаш по пат на ферментација.

Малина вино задржува сите прекрасни особини на бобинки. Виното може да бидат подготвени од мешавина на шумски плодови и малина сок и друго овошје и бобинки. Пијалокот ќе излезе многу вкусна и оригиналот. За да малина вкус е зачувана во целост, не користете овошен сок или цреша, слива и црна рибизла - изразија интензивен мирис и вкус на суптилни ноти на малини прекинува.

Секој произведувач на вино сака да експериментира во примероците да се создаде свој уникатен рецепт. Сите во вашите раце. Бидете креативни и успех насмевка!