Тинктура од малини

• Тинктура Малина вотка
• Инфузија на малина
• Тинктура од малини на алкохол
• малина ракија
• Тинктура на малина џем
• Употребата на инфузии

Распространетиот малини, како и нејзиниот вкус квалитети биле применети во винската индустрија. Готви со малина пијалоци дома е прилично едноставна, главната работа е да имаат висок квалитет вотка, алкохол или добро исчистени светлина. Со правилна употреба и за време на инфузија квалитет состојки добиени убав пијалок со пријатен вкус и благ вкус.

Тинктура Малина вотка

Рецептот на тинктура од малини е прилично едноставна. Да го направите ова, 200 гр сува малини додадете 0,5 литри вотка или добар пијалак. Кисна вино е подобро во чаша, за овој рецепт е добро прилагодени волумен од 0,8 литри на банката. Малина течност мора да биде обложена најмалку 2-3 см. Нијанса е дека сува бобинки плови до апсорбира некои течност. Затоа, тие треба да бидат впие за 1-3 дена во контејнер на поголема големина. Капацитет со инфузија на листовите во темна топло место за 2-3 месеци. Од време на време, банката треба да биде потресен за подобрување на вкусот на малина ликер.

Колку подолго ќе биде процесот на врелиот, повеќе мирисна добие конечниот пијалок. Сепак, да се инсистира повеќе од 6 месеци не треба да пијат, а потоа вкус ликер квалитетот не ќе се подобри. На крајот на процесот се добива малина вкус на пијалок светло розова боја. Својата филтер преку здиплен во неколку слоеви на cheesecloth. Бобинки се притисне, резултат на сок се додава на пијалок. Доколку е потребно, како резултат на инфузија се филтрира со памук или хартија филтер, во овој случај, кристално јасна пијалок. Зајакнување на сатурацијата на боите може да се пие со додавање на сок или свежо одмрзнати малини. Подготви тинктура може да биде од свежо малини, која прво мора да биде уништен.

Инфузија на малина

Рецепти за малина ликери дома се сосема различни. Предложените Рецептот е многу едноставен, и го прават тоа можно со минимум на состојки. За подготовка на ликер е потребно:

• Малина - 5 кг;
• Водка (пијалак) - 2 l;
• Вода - 0,5 l;
• Шеќер - 1 кг.

Малина пресели, отстранети скапани и незрели плодови. После тоа, таа се загрева, се става во шише и истури вотка или светлина. ниво вотка во садот треба да биде 2 - 4 см над мелени плодови. Вратот опрема цврсто блокирана, а тој е испратен да кисна за 1-2 недели во топла соба. По пијалаци инфузијата се филтрира со користење на cheesecloth. од филтрирани пулпа подготвени сируп. Да го направите ова, а остатокот на пулпа во cheesecloth стискаш. На сувата торта се отфрлени, и како резултат на течност е подготвена од слатка сируп. За таа цел, се додава вода и шеќер. На течноста се загрева на ниска топлина додека шеќерот се раствора, донесе до вриење и се варат за 5 минути, отстранување на формирана пена.

Откако сируп се олади се става во ракија во помали количини и се меша темелно резултира вино. Резултатот е вискозна течност со пријатен мирис на малина сила од околу 18 - 20%. Сласта на добиената пијалок може да се прилагоди од страна на износот воведени во сируп од шеќер, тврдината - обемот на вотка. Тинктура од малини произведена на овој начин може да се чуваат, без губење на своите квалитети 10-12 месеци.

Тинктура од малини на алкохол

Рецепт за универзална црвен тинктура за алкохол слични на тоа како се работи пијат вотка. Да се ​​направи тоа е можно врз основа на двете свежо и суво овошје. Нијанса е дека за омекнување на алкохол пијалок додаден шеќер во износ од 100 g на 1 литар на алкохол. Се должи на фактот дека инфузија на малина користи за лекување на разни болести, инсистирајќи на тоа може да се додаде или липа цвеќиња малина, нане лисја, итн .. состојки.

малина ракија

Рецепт за малина на сртот овозможува да се добие пијалок уникатен вкус и арома. Како резултат на пијалок е зачуван вкус на ракија, совршен натпревар со малини. За да се подготви 700 гр свежо треба малини (може да се користи замрзнати плодови) и 1 квалитетот л ракија. Собрани малини треба да се најде решение, се мијат спиење во тегла и се прелива ракија. Свежи бобинки не треба да притиснете, не можете да го одмрзнувате замрзната. Капацитет е запечатен и испратени на топло место во 1.5 - 2 месеци.

По завршувањето на инфузија добиени од мешавина на малина и се филтрира со памук или хартија филтер. Prospirtovannye бобинки се притисне и сок се додава на пијалок. Ако тегла со малини, пред да додадете ракија да се одржи за неколку дена на сонце, мирисот на добиената тинктура ќе биде повеќе гужва.

Тинктура на малина џем

Направете малина вино може да се собираат со помош на зимата метеж. Да го направите ова, малина џем се истури во ист обем вотка или светлина. Ако тоа е силна или дебели почетокот на бонбони можно е и понатаму да додадете мала количина на вода. Се должи на фактот дека зимата берат малини обично доволно слатко да додадете шеќер во виното не е потребно. Додавање на шеќер потребна само вистинската слатко, или ако процесот на ферментација почна во џем.

Како резултат на мешавина е измешаат и е испратен да кисна за 1,5 - 2 месеци на топло место. Периодично тресење на пијалок ќе се подобри решенија содржани во џем шеќер и наситен на вино со малина вкус. По инфузијата на пијалокот се филтрира, се филтрира и се става во сад за чување.

Употребата на инфузии

Во мали количини (1-2 лажички) алкохолни тинктура, малина помош во лекување на грип и САРС, настинки, ларингитис и болки во грлото. Исто така, овие инфузии се користи за лекување на воспаление на грлото и усната стоматитис, и тоа е добро, како општо тоник и седативни случај на жалби. Само сети се дека сè е добро во умерени количини, така да не треба да се заинтересирани за алкохол тинктури, ограничување на нивното прифаќање мали оброци 2-3 пати на ден. Во овој случај, употребата на тинктури треба да се комбинираат со лекови пропишани во болница.