Градини на Русија богата со овошје деликатеси. И речиси во секој сајт може да се најде ниска грмушка со големи кластери на црни бобинки и обдарени со силен пријатен мирис лисја. Оваа црна рибизла, една од најпопуларните претставници на шарени неговото семејство. Скромен и продуктивноста, тоа е исто така погоден за употреба во сурова форма, како и за различни делови во обработка, од џем и завршувајќи со вина и пијалоци. Тинктура од рибизли на не само цениме пријатен вкус, но, исто така, да ви помогне да се справат со настинки: алкохол топло, црна Бери - се направи се за недостаток на витамин Ц и подобрување на телото изнервирани. Како да го готви себе, и она што рецепт на тинктура од бобинки - најдобар?
Едноставен тинктура од рибизла вотка е лесно да се произведува, но може да се направи само од свежи бобинки - замрзнати во премногу вода. Ние ќе треба следните компоненти:
- 0,5 литри вотка
- 500 грама на зрели плодови.
Заспие бобинки во сад, каде што инфузија на црна рибизла вотка ќе го чека својот момент на слава,
рибизла ликер
прелива алкохол и оставете на топло, темно место за две недели. Да се даде повеќе живи балсамик вкус, можете да додадете неколку листови и млади пука на една грмушка - тие се збогати пијалок со витамини и да ја направат вкус побогати.
По тинктура на црни рибизли ќе се здобијат со дебели темноцрвена боја, тоа само ќе се обидуваат и се става во резервоар. Ова солени алкохол може да биде за неколку години, но со текот на времето, како и со било природен производ, рибизла тинктура почнува да губи својот квалитет.
Наместо вотка, може да се земе друга основа - тинктура од рибизли на алкохол, на пример, се подготвува малку побрзо, и коњак - има невообичаен вкус деликатна.
Сладок ликер рибизла на алкохол или вотка
За љубителите на повеќе слатка и помалку тешко алкохол постои уште една верзија на тинктура од црна рибизла. За неа костум и замрзнато овошје. Пред готвење тие треба да се варат и уништен за подобра екстракција.
Да ги преземе следниве компоненти:
- 0,5 литри на алкохол (разреден алкохол, вотка, вотка)
- 200 ml вода,
- 250 грама шеќер,
- 400 g на плодови.
Додадете шеќер во вода, донесе до вриење и се вари сируп суровини во него, при што се пасира, се додека не се хомогена држава кашеста маса. Ладење сируп меша со алкохол, и плута цврсто и оставете во темна топло место за 18-20 дена - нека тинктура на вотка полека отчукува вкус. На секои неколку дена во иднина треба да се тресат на пијалок.
Откако даденото време е горе, ние само може да се исцеди темно црвена течност и мирисна вкус тоа се разредува со вода или вотка. Може да се готви уште еден дел од тинктура од црна рибизла, повторно го бранеше останатите основи, но времето за готвење ќе биде повеќе - околу еден месец.
Меѓу другото, нашиот Бери е многу добро се комбинира со други плодови и билки. Дали ќе одбереш вотка рецепт, или во вашиот подрум во вредност од тинктура на алкохол - тоа не е важно малку адитиви не му наштети на било кој начин. Уживајте и да се третираат креации на нивните раце, но се сеќавам на најмалку: овие пијалоци имаат тврдина од 20-25 степени.