Мирисна ликер "Zubrovka" е познат не само за својот специфичен вкус, но долго и паметен историја. Пијалокот се врати во вековите на XVI-XVII во Полска, сепак, речиси веднаш се шири во другите европски земји. Врвот на популарноста на вкус на алкохол билни победи во Советскиот Сојуз, кога тој почна да се појави на празници не се само едноставен тешко работници, но, исто така, овластувањата на луѓе. Се вели дека горчлив тинктура високо ценет Брежњев и неговата придружба.
И покрај фактот дека првото спомнување на пијалок наоѓаат во историјата на Заедницата, во соседна Белорусија може, исто така, тврдат дека насловот на "домашна горчлив алкохол". Главната тинктура состојката, слатка трева, првично расте на територијата на таа држава е - во познатиот Bialowieza шума. Денес, мирисна растенија се одгледува и во некои европски земји, користејќи го за готвење zaboristogo светлина.
Тинктура од бизон вотка беше толку популарна што дури и ќе го испорача во САД. Сепак, властите дознале за присуството во составот на кумарин гликозид, одби да пијат масовно снабдување, бидејќи тоа е супстанција вклучена во листата на токсични. Малку подоцна, производителите имаат малку промени составот и белоруски (или друг полски) bitters отиде на увозот.
Патем, корисни својства на бизон, често се остави во сенка поради кумарин на гликозиди. Малкумина знаат дека оваа билка помага за подобрување на работата на дигестивниот тракт, го промовира нормализација на метаболизмот и зголемување на апетитот. И етерични масла содржани во составот на фабриката, само се обезбеди пијалок оригиналниот мирис на ново-косена сено.
Денес, дури и почетниците bootlegger може да се направи пијалок од бизон на алкохол, бидејќи процесот на создавање тинктури е едноставна. Проверете повеќе-избор за производство на алкохол и обидете се да го направите сами.
Рецепт №1. Едноставен начин да се
Подгответе легендарниот алкохол дома е лесно. за пијалок треба:
слатка трева - 2-3 гр;.
вотка или разредена до 40-50% алкохол - 1 L.;
шеќер - 1 лажиче ..
Шеќер и малку вода, се готви на сируп, малку тоа ладење. Zubrovka стави во стаклено шише, истурете основа на алкохол, додадете шеќер сируп, запечатен сад и замина за 2-2,5 недели во темно место на собна температура. Кога пијалок е подготвена, се филтрира и да започне да се користи (како една варијанта, можно е да го отстраните во фрижидер за долгорочно чување).
Ако подготовка на тинктури да се користи не е вотка и светлина, износот на шеќер треба да се зголеми за 2 пати.
Рецепт №2. Традиционалните полски "Zubrovka"
рацете може да се готви традиционални полски bitters, која Станува збор за САД. Се разбира, како дел од најмногу ароматични билки не е, сепак, како и на вкус и мирис се постигнати со уникатна мешавина на билки. подготовка пијалок ќе ви треба:
galangal (ризоми) - L; 0,5 ч..
даб кората - 1 лажица масло. l.;
кора од лимон - на окото;
цимет - 1 лажиче;..
црн ким - третина; лажиче..
сливи - 3 парчиња;.
пијалак или вотка - 1 l.
Обидете се да не се меша со износот на кора од лимон. Ако си ја купил прилично голем лимон, а потоа на тинктура ќе треба само половина од кожата. Тргни ситно овошје е донесена во целост.
Сите компоненти се формираат во шише на темно стакло, исполнет со алкохол. На светлина пијалок ќе кисна за 2 недели - од тоа време се здобијат со течни кафеаво-жолта боја, богата арома. Кога алкохол е подготвена, таа се пренесува преку волна. Ако не ви се допаѓа на горчливиот вкус на алкохол, можете да додадете малку шеќер сируп, тоа пред се излади. Износот на засладувач се пресметува поединечно.
Ако користите шеќерен сируп, не брзаат веднаш да почнат да пијат дегустација. Се одржи на алкохол во топла соба за неколку дена да стане единствен вкус и кадифено.
Рецепт №3. Терапевтски миризливи агент
На бизон, исто така, може да се готви здрав пијалак кој ќе ви помогне да се подобри
Тинктура "Zubrovka"
варење, нормализирање на нервниот и кардио - васкуларниот систем, да се спречи рак, за да се отстрани непријатен грчеви и грчеви во стомакот. Инфузија се доволно концентрирани, па неговата употреба мора да биде во согласност со планот - 30 капки 2-3 пати на ден.
За подготовка на пијалокот трае околу 30 в. бизон и истурете го во чаша алкохол. На светлина агент ќе инсистира за еден месец во темна ладно место. Периодично се тресат сад со медицина. По месец по течно се пренесува преку слој волна и отстранети во фрижидер. Пред употреба, пијалок е подобро да се консултирате со вашиот лекар за да го изберат оптимална заедно со специјалист во третманот на одредена доза на болеста.