Располага со ликер од лимон

Лимонот е познато, е најважна "добавувач" во човечкото тело е толку важен витамин Ц, кој не само што помага да се бори против настинка, но, исто така, е моќна алатка за превенција. Затоа е многу втемелени е дека пијалоци и оброци кои содржат лимон, исто така, ќе го носи предност. Ликер од лимон, подготвен врз вотка или алкохол

содржина

• 1 Здравствени придобивки тинктури
• 2 Подготовка за готвење
• 3 Рецептот на лимонска тинктури

Здравствени придобивки тинктури

Еден добро познат фактот дека во лекувањето на многу болести, луѓето ги користат не само на традиционалните, но, исто така, традиционалната медицина. На пример, прибегнуваат кон употреба на различни ликери, меѓу кои и оние дома. Денес во аптеки продаваат голема количина на лекови на база на алкохол, но често луѓето избираат домашно готвење метод.

Она што е корисно лимон? Лекарите со право наречен овошје најкорисните меѓу сите други цитрус. Тоа содржи голема количина на минерали, витамини и хранливи материи кои помагаат да се прекине во телото на штетни холестерол.

Исто така, лимон блокатор е одличен пенетрација во човечкото тело и супстанции кои се штетни радикали. Покрај тоа, главната компонента на лимон - Витамин Ц - го зајакнува крвните садови, коскени ткива. Не помалку важно е додавање на пулпа од лимон и кора, биофлавоноиди кои се одговорни за еластичноста на крвните садови и подобрување на структурата на косата, кожата и ноктите. Тоа е причината зошто на инфузија на лимони, кој е подготвен од цели плодови, во алкохолен средни задржува овие својства, како направен од еден лимон, без отфрлајќи кора.

Умерена употреба на тинктура од лимон помага да се зголеми виталноста, олеснување на замор, стабилизирање на нервниот систем и зајакнување на крвните садови. И, се разбира, пијалок подигнување.

Подготовка за готвење

Ликер од лимон во финална верзија во голема мера зависи од тоа колку добро се избрани компоненти, забележани процент и подготовка технологија. Сочни, зрели лимони, како и високо-квалитетни вотка или алкохол ќе ја заврши работата, а поставката ќе биде вкусна и корисна, и траат долго време со умерена неговата употреба.

Што се однесува до процесот на готвење, тоа е многу лесно и можно дури и за оние кои почнуваат овој кулинарски креации за прв пат.

Меѓу главните прашања кои влијаат на тоа, може да се идентификува:

• Тврдина тинктури;
• Различни од лимон;
• Присуството на дополнителни состојки.

Како по правило, на компоненти не се вклучени во класичен рецепт од тинктура се додаваат во случаите каде што веќе има искуство извадок готвење, тој вкуси, и тоа беше одлучено да се даде и свеж вкус. Затоа, експеримент со состојки како свежо нане, коријандер, цимет и ванила почетник готвење не е потребно.

Што се однесува до замокот на ликер од лимон, тоа зависи од количината на вода која се додава за време на процесот на готвење. Од својот помал пијалок посилна. Важен и ќе ја исправи концентрација на шеќер во овој коктел. Шеќер по вкус избран, тоа може да биде малку повеќе, малку помалку отколку што е наведено во рецептот, но ако пијат се подготвени за прв пат, тоа е најдобро да се отстапи од утврдените параметри, за да не се расипе алкохолни ремек-дело.

Состојки потребни за изработка на тинктури, може да се купи во било која продавница - тоа е еден лимон и вотка. Се разбира, не икономисвам на компонента на алкохол, и да ги преземат квалитетен производ кој на крајот дава прекрасен вкус ефект.

Рецептот на лимонска тинктури

Со цел да се подготви тинктура од лимон вотка неопходни компоненти како што се:

• Водка (или алкохол) - 0, 5 литри;
• Лимон - 4-5 парчиња со средна големина;
• Шеќер - 1 чаша (250 в);
• Вода - 200 мл.

Подготовка на алкохолни пијалаци како што следува.

1. Лимони мора темелно да се измие со топла вода, заедно со тоа и со помош на сунѓер (на пример, за миење садови), и чистење. Ова е да се осигура дека сите плодови се продаваат во продавници и тезги често се третираат со восок и други хемикалии кои го продолжат нивниот рок на траење. По лимон чисти, тоа мора да се Parboiled - да го убие бактериите и да се ублажат кора.
2. Следна, нежно се отстрани со кората од лимон. Ова е можеби една од најважните фази на процесот на готвење. Кора мора да се отстранат внимателно, така што не беше да му наштети на белите горчливо лимон пулпа. Со цел да не случајно се сече со нож за чистење на лимон или да не се плашат да се допре белиот дел, можете да го користите уредот за лупење компири.
3. На излупени лимони исцедено сок (може да се добие три лимони, две јасни на останатите бела кожа и се сече на мали парчиња).
4. тенџере микс вода, шеќер, сок од лимон за да се донесе на содржина до вриење сируп и се вари над средна топлина за 3-5 минути, отстранување на пена и со постојано мешање.
5. По преземањето на стакло сад (апсолутно чист и стерилни) - истата онаа во која и двајцата ќе кисна пијалок - и се меша тоа варени сируп, кора, целулоза, вотка и додадете шеќер по вкус, не заборавајќи дека тој веќе бил во сируп . Сад цврсто затворете го капакот и измешајте. Оставете да делува 10 минути за на маса, а потоа повторно добро протресете.
6. Смесата се стави во темно место. Лимонска тинктура може да издржи толку топла и ладна. Единствената разлика е во времето на неговото инфузија. Ако смесата се става во топлина, тоа е само два дена, ако тоа е во фрижидер, потребно е да се инсистира да се пијат најмалку 4-5 дена.
7. По временски интервал од инфузијата заврши тинктура треба да се исцеди. На шишето не беа вклучени непотребни елементи во форма на каша и кора, што е неопходно да се преземат на инка, која треба да биде поставена во два слоја на cheesecloth и вирус на пијалок.
8. Имајте на инфузија треба да биде во темно и ладно место. Често, тоа се определува локација за складирање - замрзнувач или фрижидер. Тоа е како таа држи корисни својства и вкус подобро.

Покрај тоа, меѓу последната фаза на готвење и дегустација треба да пауза за најмалку 2 дена да се подготви домашна ликер натопени и добро опстанал.

Готови алкохолни тинктура од лимон, варен со минимална содржина на шеќер, ќе биде одличен аперитив за месо и риба јадења, како и други закуски. За возврат, сладок ликер ќе дојде на пиење на тоа со десерти и светлина зеленчук салати.