Рецепт за домашно вино од рози

Подготовка на домашна вино од ливчиња од роза

За рецепт вино розе ќе треба да ги преземе следниве состојки:

• Розова ливчиња - 350 g
• Шеќер - 1,5 kg
• Лимонска киселина - 1,5 лажиче.
• Вода - 6 литри

Едноставен рецепт вино од соодветна зголеми дури и почетниците винарите кој ќе биде прв да го направите ова божествено пијалок.

На вкус и боја на пијалок во голема мера ќе зависи од пот се зголеми разновидноста и во нејзината боја. Традиционалните розе вина направени од мешавина на розова и бели ливчиња на длабока црвена боја ќе бидат поинтензивни и малку курва вкус.

Ливчиња, собрани во вашата градина, перење не е потребно ако се користи купат рози, нежно кинат ливчињата на пупка и исплакнете ги под млаз вода. Дајте им малку сув надвор - се постават на маса или на прозорецот.

Подготвени ливчиња се префрли на пригоден сад - сад или длабока тава, истурете ги со шеќер и се фаќа добро.

Можете да им се меша во мешалка со мала брзина - важно е дека тие не се претвори во каша.

Додади на лимонска киселина, промешајте и оставете ја смесата за 15-20 минути, на шеќер има апсорбира сите ливчиња на сок и цвет. Наместо киселина може да се стави на розата неколку парчиња свеж лимон.

Во посебен сад, топлина на вода, додадете го малку шеќер и готви сируп. Подготвени сируп ќе треба да се излади и се става во стаклена тегла или шише со широк врат. Ставете ја смесата во сируп на ливчиња и затворете го капакот со вода печат. Наместо тоа, тоа е можно да се користи конвенционален гумена ракавица. Тоа е совршен, ако сте со користење на пластични шише со вода или може на нестандардни вратот. Место тегла во темно место на собна температура.

Младото вино од ливчиња од роза ќе биде подготвен за 2,5 месеци.

Ако сакате да се постигне вистински вкус на овој прекрасен пијалок, нека зрее уште неколку месеци.

Пијалокот ќе треба да се исцеди, се става во чист шише и го стави на ладно место.

Куќа вино од ливчиња од роза може да се чуваат за неколку години, од ова ќе биде уште повеќе деликатни и богата.