Чај се зголеми: корисни својства и рецепт алкохол

За многу векови, чај Роуз се одгледува не само од естетски причини, но исто така и за активна употреба во готвењето, козметика и парфеми.

Алкохол од ливчиња од роза чај познавачите како свеж, малку курва вкус и пријатен мирис. Покрај тоа, Рецептот е многу едноставен и секој може да ја додадете некои посебни компонента.

историски информации

Прво чај Роуз беше откриен во Кина, која сега се смета за неговото родно место. Исто така постои и историска потврда на фактот дека во старите времиња, одгледување на цвеќе зафаќа северниот дел на жителите на Тајланд и Виетнам.

Европејците се запознав со оваа прекрасна фабрика само во 19 век, благодарение на морнарите, транспортира кинески чај. Обидите да се прилагодат искачи на ладни и врнежливи временските услови во Европа, на крајот, дојде до реализација. Како резултат на долгогодишното вкрстување експерименти со роза локалните растенија доведе до појава на нови сорти на растенија.

Сите хибриди се обединети со една заедничко име - "чај Роза". Името не е избран случајно, бидејќи тоа е поврзано со нејзиното историско потекло и истакна специфични "чај" мирис на цвет.

Како корисни ликер од рози?

Чај ливчиња од роза се многу вредни, бидејќи тие содржат многу хранливи материи, вклучувајќи:

1. Танин (gallodubilnaya киселина). Оваа супстанца е во состојба да го неутрализира штетните микроорганизми и да ја поддржат акцијата на варење.
2. Витаминот Ц, во прилог на општо тоник акција тонови телото, промовира циркулацијата, го спречува развојот на воспалителни процеси.
3. Витамин "ПП" - го зајакнува нервниот и кардиоваскуларниот систем, помага во варењето на храната, се распаѓа вишокот холестерол.
4. Витамин "Б1" - го подобрува имунолошкиот систем и го спречува болести на нервниот систем.
5. Пектин - придонесува за превенција од рак, дијабетес, ја намалува количината на холестерол.

Во прилог на погоре наведени, употребата на розова алкохол, во мали дози, чисти телото од токсични супстанции, нормализира црниот дроб помага во борбата против несоница и настинки.

Видови на чај рози

Алкохол од рози на чајот може да се разликуваат вкусот и ароматични опсег, во зависност од она што беше избран вид на цвет. Како по правило, следниве сорти се користат во готвењето:

1. «AlanTitchmarsh» - се карактеризира со големи розово-виолетова пупки и сладок цитрус мирис.
2. «Авраам Дарби» - големи цветови од кајсија боја дава готови пијат изречена овошен јагода вкус.
3. «Кристофер Марлоу» - зрели ливчиња стане розова и портокалова нијанси, и алкохол од овој вид ќе имаат светлина цитрусни ноти.
4. «Гертруда Џекил» - често често се користи во козметичката индустрија, бидејќи сегашната ливчиња имаат специфичен мирис на роза масло.

Многу производители експериментираат розова ликер со вкус со мешање во нивните рецепти се различни видови на цвеќе и додавање на специјални зачини како каранфилче.

Рецепт за алкохол

Следниве производи ќе бидат потребни за алкохол:

• 300 g на чај ливчиња од роза;
• еден килограм на шеќер;
• лимонска киселина;
• еден литар вотка;
• 1 литар вода.

СОВЕТ: Обрни внимание на бојата на ливчиња од тоа е во директна зависност од бојата на иднината алкохол. Ливчиња треба да биде свежа, а не суви, се сврте да пијат пријатно.

Шеќер, заедно со бои што треба да се меле во мелница за месо. Како резултат на мешавина се истура алкохол и вода, а потоа се протресе се додека целосно растворување на шеќер. Тегла или други сад мора да биде затворен и стојат на темно место точно еден месец. Кога ќе биде подготвен пијалак чај од роза филтрирани ливчиња, додавање на 1 ч. Л. лимонска киселина. Неколку дена подоцна шише вкусни дома готви пијат овој рецепт може да ги красат празнична гозба.