Двајца од најдобрите рецепти ликер на црвено Роуан

Насловна Инфузија на црвени пепел - вкусна и здрава пијат умерени количини, го подобрува имунитетот. За ликери се совршени зрели сочни плодови собрани по првиот мраз. Под влијание на студена црвена Роуан е послатка и горчината на изгубени. Ако мраз не беше таму, се стави на бобинки во 1-2 часа во фрижидер, така што тие се постигне посакуваната состојба.

Алкохолни основа може да се вотка, етил алкохол 40-45% или пијалак. Готвење nalivka на црвено пепел од природна ферментација (без вотка) не советува. Бери талка лошо, но резултатот е вреден напор, без предност во вкус.

Брза инфузија на црвено Роуан

А едноставен рецепт, потсетува на готвење алкохол.

состојки:

• Роуан плодови - 2 кг;
• Водка - 1 литар;
• шеќер - 1 кг;
• вода - 1 литар.

рецепт:

1. Бобинки одделени од гранчиња, сортирање и исплакнете вода во сито.

2. Додадете вода во тава и шеќер, се вари, се вари 5 минути на тивок оган отстранување на бела пена.

3. Истурете топла сируп бобинки, се меша.

4. излади до собна температура, смесата се става во сад за инфузија, на пример, банката. Додадете водка, се промешува.

5. Цврсто затворете го капакот, да се инсистира на темно место 20-25 дена. На секои 3-5 дена да се тресе.

6. Вирус дома Роуан ракија во неколку слоеви на cheesecloth.

7. Прелива пијалок во шише, запечатени. Чување во подрум или фрижидер. Рок на траење до 5 години. Приближно тврдина - 15-18%.

Видео: Третман на тинктура на црвено Роуан

Класичен ликер на црвено Роуан

Софистицирана технологија готвење компензира заситени курва-сладок вкус со благо кисело белешки.

состојки:

• плодови - 1 кг;
• шеќер - 0,5 кг;
• вотка - 0,8 литри;
• вода - 0,5 литри (незадолжително).

рецепт:

1. Одделени од sprigs бобинки се мие, сува, униформа слој стави на тавата.

2. Стави црвено Роуан во загреана рерна на 60 ° C. Печете нема да се појави до силен вкус и почнува да се издвоите сок, обично тоа трае 12-15 минути.

3. Земете бобинки од рерна, се лади до собна температура, исполнет во инфузија тегла, да додадете водка и се меша.

4. Цврсто затворете го капакот, ставете го садот за 30-35 дена во топла осветлена просторија, на пример, една соба на прозорецот.

5. инфузија вирус преку 2-3 слоеви на cheesecloth без центрифугирање. На течен дел е херметички затворена и се стави во фрижидер.

6. бобинки со шеќер да заспие неколку пати да се тресат, запечатени.

7. Трансфер тегла во темна просторија на собна температура. Остави на за 20-25 дена. Во тоа време, на шеќерот ќе се апсорбираат остатоците на алкохол од бобинки.

8. Вирус Роуан сируп преку cheesecloth, се меша со екстракт добиени во петто чекор. Да се ​​чува во фрижидер. Се добие густа сладок ликер од црвени пепел личи ликер. Ако не сте задоволни со вкус, готвење е завршен.

Фановите на силен алкохол може да го прескокнете чекори за додавање вотка (алкохол) за намалување на сладост на своето дискреционо право. Понатаму технологија е во насока на намалување на тврдината.

9. Бери се прелива ладна вода, се тресат неколку пати, затворете го садот и се чуваат на темно место 10-14 дена.

10. Вирус без притискање преку cheesecloth, се меша со Роуан ракија, подготвени на осмата етапа.

11. Ставете пијалок во шише. Кога се чуваат во фрижидер или подрумот рок на траење од 5-6 години. Тврдина по разредување со вода од 12-15 степени.