Рецепти Роуан ликер со вотка

Како да се подготви тинктура од црна планински пепел на вотка

За тинктура chokeberry на вотка ќе треба:

• Свежи Роуан - 1 кг
• Шеќер - 500 g
• Водка - 1 литар
• Каранфил - 2-3 пупка

Пред да се подготви пијалок, плодови, треба да се оди преку добро, се става во сито и исплакнете во здрав вода. Пополнете Роуан чисти тегли и лесно да ги мачкам со tolkushkoy или конвенционален потопување блендер.

Кога бобинки започне да ги споделите со сок, додадете шеќер по нив и да додадете некои чешне пупка - само 2-3 парчиња. Како резултат на мешавина беше поттикнато со дрвена лажица, се покрива со парче газа или банка на лесни ткаенини и го стави во темно место за 2 дена. Кога бобинки се ферментираат и добро нагласи сок, се прелива вотка, се промешува повторно, затворете го капакот и најлонска на топло место.

Тинктура од црн планински пепел на вотка ќе биде готова за околу два месеци. Затоа, вие само треба да имаат трпение и да чекаат.

На готовиот тинктура ќе треба да се исцеди и се прелива во погодно садовите за складирање - лименки или шишиња. Чувајте пијалок може да биде за неколку месеци во фрижидер.

Роуан тинктура од вотка дава многу вкусна и мирисна, но ако сакате од тоа ќе биде можно да се подготви еден прекрасен десерт ликер. Колку подолго зреење пијат, повеќе мирисна и побогати ќе биде неговиот вкус.

Подготовка на тинктури на Роуан вотка

Можно да се подготви тинктура на планината пепел на вотка и други средства. За да започнете, се подготват сите потребни состојки:

• Роуан свежо - 2-литарски тегла
• Водка - 2-2,5 литри (колку ќе одат во банка)
• Шеќер - 1 чаша
• Вода - 1 чаша

Бобинки треба да се измери не фунти, а колку ќе одат во банка - оваа сума ќе биде доволно за да се подготват 2 литри прекрасни тинктури.

Собери зрели плодови малку frostbitten, исчистете ги од остатоци, се отстранат оштетените и расипани. Тегла полна со овошје се става во удобен сад, исплакнете добро, да се исцеди вишокот на течности и повторно Роуан во поголем сад - 3-4 литри. Топ бобинки се прелива вотка, во близина на тегла и да им овозможи на инфузија на собна температура за 3 недели. Обидете се да се избере место, така што не може да се постигне од страна на светлината - тоа може да се стави во плакарот, на балкон или само заврши својата темна крпа.

Кога алкохол е подготвена, таа ќе треба да вирус низ неколку слоеви на cheesecloth. Вари сируп од шеќер и вода, се лади и се прелива тоа во стврдната пијалок. Износот на шеќер може да се прилагоди на Вашите потреби - зголемување или намалување на односот.

Рецепт тинктура од chokeberry вотка може да се готви изненадувачки вкусен и здрав пијалок. Тој е совршен за одмор со вашето семејство, и да го прослават секоја прилика.