Подготовка Роуан вотка

Роуан - дрво, чии плодови се користи за правење на дрога и алкохол. На црни и црвени плодови се многу вкусни пијалак. Ако тоа дополнети мед, даб чипс или други зачини, ќе добие мирисна и вкусни пијалоци. Да го земеме еден одблизу на рецепти каша готвење

содржина

• 1 Карактеристики подготовка пијалаци
• 2 Готвење Роуан Брага
• 3 Готвење вашиот Роуан вотка
• 4 Оригиналниот рецепт за Роуан вотка

Карактеристики подготовка пијалаци

Пепел пијалак е подготвена од бобинки, кои биле собрани по првиот мраз. Во овој период на бобинки многу шеќер, како и под влијание на ладно е уништувањето на гликозид - киселина, што дава плод на горчина.

Во производството на почеток запарвам или светлина од Роуан е важно да го додадете во неа шеќер. Ако се додава шеќер, ќе имаат многу малку пијалок. За промена на вкусот на пијалак, можете да додадете различни зачини и зачини по вкус.

Готвење Роуан Брага

да се подготви каша од аронија Роуан плодови се земе 6 кг, 3 кг шеќер, 10 литри вода, 300 грама притисне квасец.

Ако го направите Брага без квасец, тие може да се замени неизмиени суво грозје (50 - 100 грама) на свежо мелен и плодови на грозје.

Процесот на подготовка каша:

1. Зрели Роуан плодови неизмиени раце каша или каша дрвени tolkushkoy во емајл или стакло сад;
2. Додади во Бери тежина шеќер со вода и квасец, се развеле. Се меша добро. Сад, покривање на врвот со газа и оставете да отстои во топлина и темнината за три дена;
3. Штом пена во тенџере, и тежина почнува да се крчкам и даде кисело мирис, се стави на капацитетот на печат на водата;
4. Брага на Роуан ќе талкаат во рок од 15 - 45 дена. Сето тоа зависи од она што се користи вид на квасец, што е температурата во собата. На секои неколку дена каша смее да се меша со цел да се спречи појава на мувла;
5. На крајот на процесот на ферментација, на готовиот Брага се исцеди од талог;
6. Како резултат на каша е дестилирана за да се добие сепарација во фракции.

На бројот на состојки ќе добие околу 3,5 литри вотка од 40 степени. Да се ​​пие ќе се подобри, се препорачува да се направи два дестилација.

Брага за вотка може да се направи на црвено планината пепел. За да го направите ова, се 5 килограми бобинки, 5 кг шеќер, 12 литри вода и 50 грама сув квасец.

готвење процес е како што следува:

1. Роуан плодови црвено Параболоид и да помине низ екранот;
2. Како резултат на маса додадете шеќер Бери со вода и се развеле квасец. Измешајте добро;
3. Топ банки се врзуваат широк завој и се остава да стои на топло и темно три дена;
4. По почетокот на процесот на ферментација, газа замени печат вода;
5. Откако сварено пиво ќе биде горчливо, талогот есен, и од садот за неколку дена веќе нема да зборува меурчиња, можеме да претпоставиме дека процесот на ферментација е завршена;
6. Пасира спои со талог и дестилирана користење на светлина.

Можете да добиете шест литри јачина на алкохол од 40 степени. Светлина ќе имаат Бери вкус.

Готвење вашиот Роуан вотка

Дома, на Роуан плодови може да се готви многу вкусни и мирисна пијалак.

Рецептот за Роуан пијалок:

1. По првиот мраз се соберат планински пепел. Зрели плодови се исецка и стискаш на сок од него. Стави во топло место за ферментација. Кога процесот на поделба на гас е завршена, каша надмине двапати;
2. Роуан плодови каша и се прелива прочистена пијалак. За секој литар каша, додадете 20 грама квасец. Затворете го садот и оставете да отстои две недели. По некое време, го надмине двапати;
3. Зрели Роуан (3 kg) од своја страна кашеста маса. Додадете 100 грама квасец. Истурете ја смесата на свеж леб квас (10 литри). Измешајте добро и ќе ви овозможи да одат во топлина. Кога ферментација е завршена, се промешува и се надмине. Потоа додадете пијалак (6 литри) и редистилиран пијалаци;
4. Роуан плодови зрела црвена жешка вода се става над. Пасира и додадете суво грозје со шеќер, вода и квасец. Се промешува. Стави во топло место. По неколку дена на пакувањето стави печат на вода. Ферментирано Брага мозоци од талог и дестилирана во зрно со вкус на светлина;
5. Смачкана црвени плодови Роуан разредува пет литри вода, шеќер и квасец. Микс на маса и да се стави во темна и топло. Кога приготвува на температура пиво ферментиран (неколку недели), надминување на резултантните пијалак. Се препорачува да се пие стигне барем два пати за подобар вкус и отстранување на разни нечистотии.

Подготвен како што е опишано за светлина рецепти на Роуан нејзиниот вкус потсетува францускиот коњак.

Оригиналниот рецепт за Роуан вотка

Во овој оригинален светлина присутни Роуан плодови, висок квалитет на вотка, мед, даб чипови, ванила. Благодарение на овој состав пијалок се претвора дарежлив и многу вкусна.

Три чаши бобинки од аронија добро миење и одвоени од гранчиња и листови. 50 грама квалитетен мед се топи да се формира течна смеса. Додади даб струготини медот тежина. Мед даб истурете ја смесата на бобинки. Истурете се што литар двојно дестилирана вотка.

Стави шишето во темна и топло место. По 14 дена, да додадете на пијалок малку ванила. Затворете го садот и се овозможи на пијалак да се кандидира за шест месеци.

Ryabinovoye дрога врти курва вкус. сенка пијалок наликува на ванила и суво овошје. По вкус е слична на ракија.

Светлина направени од Роуан не можат да пијат за луѓето кои страдаат од низок притисок.

Сега знаете како дома може да се готви Роуан вотка. Што е најважно, бобинки може да се земе и црвена и црна боја. Квасец во рецепт, може да се замени или суво грозје неизмиени. Бидејќи на површината на бобинки содржат природен квасец. Но, процесот на ферментација користење на нив, без вештачки квасци, ќе трае подолго.