Како да се направи црна рибизла ликер: 4 лесни рецепти

Да се ​​готви во домот на црна рибизла ликер со вотка, ќе треба многу време - 6-8 недели. Но резултатот ќе биде достоен за тоа: на пијалок ќе мирисна, слатка, слатка, интензивна. Ако имате многу малку време, и алкохол мора да бидат подготвени од страна на одреден датум, го користат како основа на алкохол коњак. Овој рецепт е пресоздава во само 7 дена, и е подготвен да се пие во никој случај не инфериорен во однос на нивните колеги, да инсистираат на вотка.

Предупредување! Кога готвење алкохол изберете само зрели плодови и свежо, а истото важи и за алкохол - тоа треба да биде од висок квалитет и не се евтини. рибизла сортата не е важно.

А голем плус на овој пијалок не е само вкусни вкус квалитети, но исто така и лековити ефект. Тоа е докажано дека тоа им помага со настинки заболувања, болести на гастроинтестиналниот тракт и го зајакнува имунолошкиот систем. Се разбира, станува збор за употребата на доза ликер - во големи дози тоа ќе предизвика штета на само телото.

Алкохол од црна рибизла (вотка)

Да се ​​направи Cassis дома, да се подготват следниве состојки:

• плодови и листови од црни рибизли - 1 кг и 6-8 парчиња. соодветно;
• шеќер - 1 кг;
• Водка - 1 литар;
• вода - 750 ml.

Следно, извршете ги следниве чекори:

1. Истурете во стаклена тегла и свежи, цели плодови и мелени листови рибизли.
2. Истурете состојките на вотка, цврсто затворете го садот и оставете да кисна за 6 недели. Инфузија изберете темно, но топло место.
3. На возраст пијат удар преку газа филтер двојно.
4. Сега можете да почнете да готвите сируп. Да го направите ова, се вари во вода и се додава шеќер. Смесата се одржи на на тивок оган додека пена (обично 8-10 минути), а потоа извадете го садот од шпоретот и се излади нејзината содржина на собна температура.
5. Изладениот шеќерен сируп smiksuyte со рибизла екстракт, се меша темелно.
6. Пијалокот се прелива во стаклено шише, цврсто zakuporte и да се одреди во темно место за 7 дена. Во овој период на алкохол созрее и да добијат неговата заштитна марка еластичност.

Подготвени да пијат треба да се пие разладено.

Црна рибизла ликер со коњак

Следниве рецепт е за луѓето нетрпеливи - ликер со рибизла подготвува цела недела. Сепак, вкусот не е толку богата како во првата верзија.

Состојки за готвење дома:

• коњак (исто така погоден ракија) - 500 ml;
• рибизла овошје (може да се сушат) - 250 g;
• на вода (на исушени плодови) - 250 ml;
• шеќерен сируп - 200 ml.

Ако користите свежи бобинки и исплакнете доволно да се скрши. Во случај на сушен рибизли, намали го во врела вода, покријте и така ќе трае 5-7 минути, а потоа пати во сито.

Стави бобинки во стаклен сад, покријте го со алкохолна основа и приклучок на 7 дена инсистираат, мешајќи повремено тинктура. По ова време течноста Вирус и се меша со шеќер сируп. Истурете шишиња ликер од црна рибизла, запечатени zakuporte и оставете да кисна за уште 14 дена.

Алкохол - Крв

Ви го претставуваме рецепт на францускиот ликер - крв, што е многу лесно да се направи дома. Таа е направена од црна и црвена (понекогаш бел) рибизла.

Главните компоненти:

• Касис - 2 целосна чаши;
• црвени рибизли - 1 полна чаша;
• духови (ракија, вотка, алкохол или ракија) - 750 ml;
• темно шеќер - 2 чаши;
• вода - 250 ml.

Готвење Инструкции:

1. Рибизли состави, внимателно исплакнете и здроби, така што секој Бери сок се предвидени.
2. Стави пулпа во стаклена тегла и да се пополни со алкохолна основа.
3. Измешајте добро, покријте го садот со филм на полиетиленски и оставете да кисна за еден ден. Температура треба да биде на собна температура.
4. По 24 часа, рибизли повторно го скрши и покривање на тегла на новиот филм. Ја одредат иднината на алкохол во фрижидер за 7-10 дена. Во тоа време, тој мора да се здобијат со сочни, темно виолетова боја.
5. Пијте двојна газа вирус преку крпа, отстранување на торта.
6. Подгответе стандард шеќерен сируп, се лади и се меша со инфузија.
7. Истурете алкохол во шишиња и се чува во фрижидер. Рок на траење - 3 месеци.

Касис ликер со зачини

состојки:

• црна рибизла овошје - 1 кг;
• Шеќер - 400 g;
• вотка - 1 L;
• каранфил - 5 пупки.

Рибизли мијат критикувам, да се стави во стаклено шише, да додадете каранфилче, се прелива вотка. Цврсто го приклучиш на сад и впие во еден сончев место најмалку 6 недели. Потоа вирус на инфузија, додадете точниот износ на шеќер и се меша темелно, дистрибуирате шишиња. Садови направени од време на време треба да бидат енергично разнишан - за распуштање на шеќер. 3-4 дена и слатка, слатка пијалок со необичен зачинета вкус подготвен да се јаде!

Рецепти за правење на вкусна домашна ликери - голем избор. Главната работа е дека тие не бараат големи инвестиции и десетици состојки: шеќер, алкохол, рибизли - и алкохол е подготвена да ве воодушеви со неверојатни вкус! Експеримент, се обиде да креира нови рецепти!