Бенедиктински (бенедиктински)

Шише алкохол Почитувани брендирани восок печат

Cодржина

Легендата на алкохол
видови
структура
правила поднесување

Бенедиктински (бенедиктински) - Францускиот сладок ликер, кој е составен од алкохол од шеќерна трска, мед и билки, неговата сила од 40% алк.

Овој прекрасен пијалок има интересна историја. Тоа бил измислен во 1510 година од страна на Дон Бернардо Vintselli, монах од манастирот на Свети Бенедикт во Долна Нормандија (Франција).

Кратенка D.O.M., која е присутна на етикетите на шишињата на бенедиктински, се залага за "Део Optimo Maximo», што во превод од француски значи "Господ, најдобар, најголем." Оваа изјава - слоган на бенедиктинскиот ред.

Легендата на алкохол

Постои уште една верзија, според кои зборот D.O.M. преведе како "Славете Го Господа, најголема, семоќен и naidobreyshemu!". Се верува дека монахот рече дека тие прв пат се обиде својата креација, и повика на алкохол "благословен" (бенедиктински).

На крајот на XIX - XX век "енциклопедиски речник Брокхаус и Ефрон" содржи опис на пијалок, во која е наведено дека свештенството љубовта на гурманските храна и вина се рефлектира не само во француската фолклор, но, исто така, во името на пијалок (како што се Chartreuse и бенедиктински). Последните произведени во Долна Нормандија во Fécamp опатија.

Еднаш, многу одамна во сопственост на бенедиктински манастир, сега непостоечката. Но, и покрај ова, во описите на алкохол се уште се спомене дека секоја шише се продава само по ректорот ја увери својот печат. За да се подготви на бенедиктински ракија инсистира на посебни билки се собраа на брегот.

Бенедиктински рецепт е изгубена за време на Големата револуција. Сепак, во 1863 година Норман вино Александар Legrand најде и дешифрира античките рецепти на монасите. Тој беше во можност да се рекреираат на еден од нив, и во 1876 година отвори компанијата "бенедиктински" доби дозвола за производство на алкохол од главата на налогот. Претприемачот исто така, изгради прекрасен музеј во Fécamp, кој беше именуван бенедиктински Палас.

видови

Во моментов, три видови на бенедиктински направи - застана и во обичните&Во ужива голема популарност.

структура

Точниот состав на оваа прекрасна ликер е добро чувана тајна. Ова деловни тајни, а само три лица во исто време може да знае на суптилностите на неговите рецепти. Она што е познато е дека во моментов арника, шафран, смрека, чај, маточина, коријандер, мајчина душица, каранфилче, ванила, лимон, портокал кора од лимон, цимет и мед. Користат повеќе од 27 видови на билки.