Коктели, аперитиви

Мезе наречен коктели, кој одлучи да започне оброк - овие пијалоци буди апетитот. Да ги подготви обично од силен алкохол (иако постојат аперитиви и вина врз основа на белите дробови) и да пијат директно од очила или стакло.

Видео: Како да се подготви коктел аперитив Negroni? Коктел рецепти од рецептор Бар

Мезе рецепти врз основа на виски, џин и коњак

"Менхетен":
- 2/3 од САД viski-
- 1/3 црвени десерт vermuta-
- 2 капки balzama-
- 1-2 цреши за декорација.
Виски и вермут и мелем камшик со миксер и се прелива во коктел чаша. Подготвени да пијат гарнитури со бобинки.

"афинитет":
- 1/2 од шкотскиот viski-
- 1.4 делови светлина сува vermuta-
- 1/4 од црвено десерт vermuta-
- 2-3 капки од маточина.
Сите се меша состојки во блендер, се става во чаша и се сервира.

"стариот feshend":
- 2/3 од САД viski-
- 2-3 капки balzama-
- 1 парче sahara-
- 1 лажиче "минерална вода"-
- 3 коцки lda-
- 1-2 цреши за Marbleâ
- 1 парче портокал за Marbleâ
- кора од лимон за декорација.
На дното на стариот начин на стакло, ставете парче инстант шеќер, капка по капка и се прелива мелем "сода". Тавани шеќер лажица или muddler. Потоа се става на виски, додадете неколку коцки мраз и се промешува за да се раствори пијат шеќер. Парче кора од лимон се притисне на аперитив да пијат дожд етерично масло, а потоа се стави на кора во чаша. Подготвени аперитив Гарнирајте со цреша и портокалова парче.

"скоч магла":
- шкотски viski-
- мелени lod-
- парче кора од лимон.
Старо-модата чаша полна со мраз во 2/3 волумен, истурете виски и се промешува. Потоа нежно се притисне на кора во пијалок и го стави во чаша.
"трио":
- 1/3 dzhina-
- 1/3 од vermuta- светлина на суво
- 1/3 црвени слатка вермут.
Измешајте ги сите состојки со миксер и се прелива во коктел чаша.
"Бренди Мадеира":
- 2/5 од виното "Мадеира"-
- 2/5 дел konyaka-
- 1/5 од vermuta- светлина на суво
- парче лимон tsedry-
- неколку коцки мраз (пијалоци).
Измешајте ги сите состојки во блендер и се прелива во чаша со мраз. Стискаш на кора и ставете ја во пијалок.

Мезе рецепти врз основа на вотка

"пладне":
- 2/3 делови лимонска vodki-
- 1/3 од сува heresa-
- парче кора од лимон.
Водка и шери меша со миксер. Подготвени да им служи пијалок во чаша. Посипете аперитив етерично масло од кора од кора и пониски во чаша.

Видео: Коктел аперитив Aperol Sptitz. правиме дома

"маскота":
- 3/5 дел vodki-
- 1/5 од сува heresa-
- 1/5 од vermuta- светлина на суво
- парче кора од лимон.
Водка, шери и вермут меша во блендер и се прелива во старо-модата. Кора од лимон се притисне во готовиот пијалок и пуштете ја во чаша.

"Роуан вотка":
- 1/3 vodki-
- 1/3 од Роуан nastoyki-
- 1/3 од суво бело vina-
- мраз (гуми).
Водка, вино и ликери Истурете во шејкер со мраз - добро протресете и процедете во чаша истрел. За декорација можете да го користите плодовите на планината пепел.

Рецепти алкохолни аперитиви базирани на вино

"дипломат":
- 50 ml на сува vermuta-
- 15 ml на црвени десерт vermuta-
- 1 лажиче ликер "Maraschino"-
- мелени lod-
- 1 maraschino цреша.
Една чаша старата мода, пополнете го со мраз на 3/4. Се меша алкохол во шејкер и процедете во чаша со мраз. Подготвени да пијат Гарнирајте со цреша.

"грејпфрут"
- 70 ml на ладење сува shampanskogo-
- 30 ml сок од грејпфрут (црвено).
Во висока чаша, истурете сок, а потоа на шампањ - нежно се меша и се сервира.

"Кир Ројал":
- 130 ml на сува шампањ или други пенливи vina-
- 20 ml касис ликер.
На високи, тесни стакло се става во ликер, додадете шампањ и коктел пијалак се меша со лажица.

"Фино":
- 1/2 од сува heresa-
- 1/2 дел на црвено десерт vermuta-
- лимон парче за Marbleâ
- неколку коцки мраз (пијалоци).
Алкохол се меша со миксер и се става во чаша со мраз. Гарнирајте со парче лимон.