Soju - неодолива страст Корејците

Soju - традиционален алкохолен пијалок Северна и Јужна Кореја. Покрај овие тоа е доста популарна и во другите земји од регионот на Далечниот Исток, како што се Кина и Јапонија.

Во извесна смисла, soju се смета за пример аналог на руска вотка. Разликата ќе биде во суровината од која се произведува, а тврдината. Различни видови на пијалоци може да се променат во рок од 20-45 степени.

Сепак, од најчестите и популарно сакана Корејски верзија на вотка е 20 степени тврдина. Тоа е транспарентен пијалок со јасна мирис на етил алкохол и мека сладок вкус.

Се разбира, неговата популарност не е доброто јапонски, но на скалата на Јужна Кореја во споредба со алкохол не може да биде било кој друг алкохолен пијалок.

Како да се произведуваат?

Во моментов, постојат неколку опции за индустриското производство на soju. Најчесто се користи за неговото производство сладок компир, ориз или пченица. Сепак, околу 20-25% од Кореја вотка е подготвен со разредување на банални етил алкохол со чиста вода, проследено со додавање на различни арома агенти.

Видео: П&A | Кореја Дечкото за девојки, свадба и руски јазик |

Но, ајде да се разгледа на класичната верзија на производството. Се состои од три последователни фази.

Во првата фаза на ориз, компири или пченица се земјата и стискаш.

Во вториот чекор се состои во подготовката на каша. Во тоа време, на преработени суровини се чуваат во производствените капацитети и постепено акумулира алкохол.

Третата фаза - на дестилација. Или дестилација каша во алкохол.

Како што можете да видите, на процесот на производство на soju е неверојатно едноставна. Технички, пијат сите Корејците е најчестиот дестилат.

Како да се пие?

Видео: Како да се преживее во Кореја-2 || Мотел страст || Како да се биде жив во Кореја

Традиционално, корејски soju користи во својата чиста форма е потребно и ладни. Шише тоа треба да биде во мала чаша на магацинот. Не прифати да ја истурам себе. Пијат овој пијалок во една голтка - тоа се смета за лоша форма. Тоа треба да се водат процесот за неколку голтки.

месо или риба јадења се идеални како ужинка за него.

Неодамна, soju повеќе се користи во коктели. Тие не се многу оригинален. Сепак, тие се строго поделени на машки и женски.

можности на жените вклучува одгледување soju самовила, 7UP или тоник. Често тие додаде сирупи со вкус: лимон, диња, лубеница и други плодови. Во овој момент на корејски жените не се ограничува освен своја фантазија и желба да експериментирате ништо.

Коктел се подготвува во висока чаша. Тоа е неопходен додаток цевка, преку која тој брзо и во неколку голтки пијан. Не, ако тоа е да се пие до дното на коктел. Кога стакло е малку пијалок го ажурираат.

Кај мажите, најпопуларните Корејски верзија на потрошувачката на националниот пијалок е Poktandzhu коктел. Стак со soju се наоѓа на дното на чашата со ледена пиво. Треба да се пијат во една голтка.

Видео: Животот во Кореја: првите впечатоци

Постои уште помоќен и брутална верзија на коктел на оваа тема. Тоа се нарекува Suso Poktandzhu. Во овој случај, волуметриски чаша soju оџакот е ставен со ладно пиво. Пијат треба да биде во една голтка.