Најстариот Кореја алкохолен пијалок

Видео: Што е најскапиот алкохол во светот неколку факти

Пред извесно време, за производство на странски вино е водечки корејски пазар на алкохолни производи.
Неодамна, пак, ситуацијата се менува, и makgeolli е уште еднаш да стане олицетворение на корејски традиција и гордост.

Видео: На повеќето подмолно алкохолни пијалоци!

Се разбира, зголемена продажба на makgeolli.
Според Natsionalnry даночна служба на Кореја, корејски извозни производи на алкохол се зголеми од 22,9% во 2008 година. Лидерот на продажбата е soju, која се извезува во 58 земји во износ од 100 милиони $.

McCauley произведени на комерцијална, на пазарот се појави релативно неодамна, но веќе покажаа раст на продажбата од 26,6%, благодарение на новите технологии на производство со кои се одржува свежиот вкус на ориз вино за еден подолг временски период.
За извоз на makgeolli последните десет години се зголеми осум пати - првиот продажбата не го надминува износот од 631 тони.

Видео: 15 најбизарниот пијалок во светот! Интересно

Првиот вкус на нов корејски пијалок ценети од страна на жителите на соседните Јапонија.
Во последниве години, обемот на испораките на makgeolli во Јапонија достигна 4891 тони, што е многу повисока од 1 866 тони на доброто, кои се обезбедени од страна на Јапонија во Кореја.

Во текот на првата половина на годината 2336 тони makgeolli е увезен во Јапонија, сметководство за 89% од вкупниот извоз на makgeolli странство.
Популарноста пијалок е дома повеќе.

Првично makgeolli sichtalsya евтини рустикален пијалок, а сега тој повторно се раѓа во форма на коктели со овошје, газирани пијалаци, па дури и во форма на сладолед.
Пијалокот, кој претходно да се обиде само во барови, специјални шатори пред и специјализирани продавници, сега може да се види во големите стоковни куќи, терени за голф, хотели и други престижни институции.

McCauley е најстарата алкохолен пијалок во Кореја.
Таа се подготвува во суштина на лепкав ориз, јачмен, пченица и брашно со испарување и нивно мешање со квасец и вода. Ферментацијата се одвива само по себе.

Makgeolli имаат многу различни имиња, вклучувајќи ги и "takchu", така именувана за својата боја, како и "nonchzhu", што значи "пијат селанец". Се верува дека makgeolli оди добро со сите видови на грицки: тоа не е важно, тие ostye, слатко, кисело или адстрингентно, makgeolli остава пријатен освежителен вкус.

Тоа е тешко да се утврди точниот датум на настанување на пијалок, но според "Евиденција на царот и царот" ( "Chev Генералното собрание на ОН"), напишана за време на династијата Горјео (918-1392 gg.), На првото спомнување на makgeolli може да се најде во историјата на основањето на Koguryo во на владеењето на царот Tongmyong (37 - 19 год.). Многу од соседните земји, а исто така, усвои традицијата на пиење makgeolli и танц во текот на посебни ритуали. Во наречен "ihvachzhu време" состојбата на Koryo makgeolli ( "вино цвет круша"), бидејќи тоа навистина го правеа за време на цветањето на одредени бои